Ottavio Di Braccio
17/03/2023
Un'amica bolognese ci ha fatto scoprire questa splendida trattoria. Cibo ottimo e abbondante. Personale gentile e attento al cliente. Ci torneremo
Matteo Marzano
08/04/2023
Tipica osteria bolognese con ragazzi disinvolti che mettono tutti a proprio agio. Cibo molto buono e piatti tradizionali. Spesa nella media ma ottimo rapporto qualità prezzo!!
Federico Grilli
16/06/2023
Gli Dei... benedicano "La Santa".
Nel centro di Bologna esiste una trattoria di tradizione antica denominata "Della Santa". L'ho sempre frequentata per tanti anni, soprattutto la penultima gestione. La qualità di questa trattoria è sempre stata elevata ma la differenza rispetto al passato è che gli attuali gestori che sono pure giovani oltre ad aver mantenuto un'ottima qualità sono anche molto simpatici. Ma sono simpatici tutti, dal proprietario a tutti i collaboratori di sala e immagino anche le creature che vivono in cucina. Ho un ricordo potente dell'ultimo piatto che ho assaggiato, le strette alla romagnola (uno dei miei piatti preferiti). È difficile trovare in un ristorante una qualità sui primi che si mantiene inalterata anche sui secondi. Quindi il nodino di vitello che è stato sottoposto alla mia attenzione, con contorno di patate al forno, merita un voto altissimo. Dopo questa esperienza siamo usciti, eravamo in tre, dal ristorante dicendo: Qui bisogna tornarci! E una signora molto gentile all'uscita ha risposto alla mia domanda: Ma lo fate il coniglio al forno o il fegato burro e salvia? E lei ha risposto: Sì ma d'inverno. E io ho aggiungo: Be', speriamo comunque di vederci prima.
Alessandro Ferro
31/05/2023
Ci siamo trovati molto bene! Ottima cucina bolognese, ben cucinata. Molto gradito anche il servizio. Location piccola, ma discretamente carina ed accogliente. Peccato per alcuni quadri troppo moderni sui muri, ma ognuno ha i suoi gusti. Prezzi medi, buono il vino sfuso. Ci tornerò
Corrado Pirovine
06/06/2023
Su consiglio sono arrivato in questa trattoria, valida ed economica. Servizio offerto da ragazzi giovani validi e volenterosi. Buone e generose le tagliatelle alla bolognese abbondanti, gustose, ricche di condimento … mi hanno sorpreso … buona la parmigiana di melanzane, saporita e gustosa.
Locale pieno di persone e questo mi fa capire che sia una trattoria conosciuta in zona.
Consiglio di provare …
Rosi Wong
15/10/2022
Trattoria fantastica!!! I piatti erano tipici della tradizione bolognese con ingredienti di qualità e cucinati con amore. Come avrebbe fatto la nonna a casa.
Consiglio di prenotare perché c'è tanto movimento, ma una volta lì potrete gustare ogni piatto servizio con velocità, ma sempre ben caldi!
Stefano Gavazzi
24/06/2023
Qualche sera fa siamo stati fortunati a trovare un posticino per due sotto i fantastici portici di Bologna, poi la parola magica: agnello fuori menu. Semplice e gustosissimo perché la materia prima è buona da sola. Vuoi però lasciarlo da solo? Una tagliatella in due Vino della casa più che apprezzabile. Servizio fortissimo, sorrisi a profusione.😁
Francesco Caputo
08/07/2023
Ottimo pranzo, settimana scorsa. Abbiamo approfittato del Bis di primi per un doppio assaggio. Buonissima la gramigna alla salsiccia. Lontano dal caos del centro. Ci tornerò
Longa Climb
18/05/2023
Ragazzi qui si mangia la vera cotoletta alla bolognese e cosa, squisita, se passate da Bologna non potete non venire qui ad assaggiarla
massimiliano roversi
29/06/2023
Avete presente la cucina Bolognese con le porzioni abbondanti della nonna?
Bene...allora siete nel posto giusto...
Prezzi modici.
Se siete fortunati potete assistere al lavoro preparatorio delle sfogline, perché la pasta è fatta e "tirata" sul posto non altrove.
