Menù La Fabbreria a Bologna: Sfoglia il menù completo
Antipasto
Il tradizionale prosciutto misto con piccole crescentine
11.00 €
Fiori di zucca farciti con ricotta gratinati al forno
9.00 €
Primavera d'insalata con orzo perlato e gamberetti
11.00 €
Primi Piatti
La gramigna con salsiccia
10.00 €
Le tagliatelle alla Bolognese
10.00 €
Spaghettone alla moda crudaiola con ricotta salata
11.00 €
Secondi Piatti
Filettini di maiale alle braci con rucola, grana e glassa al balsamico
15.00 €
Cotoletta alla Bolognese
16.00 €
Zucchino alla vecchia Bologna
15.00 €
Dessert
Mascarpone
6.00 €
Zuppa Inglese
6.00 €
Dolci al carrello
6.00 €
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