Menù L'ora d'aria a Bologna: Sfoglia il menù completo

Entrée

crescentine con salumi e formaggi

6.00 €

Baccalà dell 'ora d 'aria

5.00 €

Finocchi brasati con olive taggiasche e capuliatu di pomodorini

4.00 €

Caciocavallo alla piastra con nocciole caramellate

5.00 €

Plat

Purè di fave e cicorietta ripassata

7.00 €

tagliatelle al ragù

9.00 €

tortelloni neri ripieni di ricotta e crema di piselli saltati con crema di parmigiano e pistacchi croccanti

12.00 €

Carpaccio di tonno affumicato con pistacchi e mango

12.00 €

saltinbocca alla romana

10.00 €

Trofie al pesto di mandorle, salvia, pomodori secchi e olive leccino

9.00 €

linguine con alici fresche, pinoli, crema di finocchi e uvetta

11.00 €

Dessert

pastiera napoletana

4.50 €

Semifreddo anni 60

4.50 €

Tenerina al cioccolato con crema del giorno

4.00 €

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