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Antipasti

Crescentine con Tagliere di Affettati

Affettati di Prosciutto Cotto, Crudo, Mortadella, Salame, Squacquerone e Cipolla di Tropea sott'olio

18.00 €

iI Carpaccio

Carpaccio di Carne Salada marinata, ricoperta di carciofi freschi e scaglie di Parmigiano

14.00 €

Alici Mar Cantabrico

Alici del Mar Cantabrico, Burrata e pane grigliato

16.00 €

Polpettine in Salsa allo Yugurt

Polpettine Vegetariane Croccanti ripiene di Ricotta e Broccoli e servite con Salsa Yogurt

10.00 €

Tomino Noci e Pere

Tomino Fuso, spicchi di Pere, Noci, Pistacchi e Milele

10.00 €

Primi Piatti

Tortello Rosso

Tortelloni Rossi artigianali ripieni di Ricotta e Mortadella con Rucola e Mandorle

12.00 €

La Tagliatella

La Classica Tagliatella saltata in un ottimo Ragù alla Bolognese

10.00 €

Fagottini Pere e Taleggio

Fagottini artigianali ripieni e saltati con Pere, Taleggio, Noci e Pistacchi

12.00 €

Moro ai Funghi Porcini

Tortelli neri artigianali al Cacao ripieni di ricotta e Parmigiano Reggiano, saltati con funghi Porcini

15.00 €

Ravioli Carciofi Croccanti

Ravioli ripieni di Pinoli e Carciofi , Saltato con Burro ricoperto di croccanti Carciofi Fritti e farina di Cocco

13.00 €

Secondi Piatti

Chateaubriand

Filetto di Manzo rosolato all'esterno, tagliato a fettine

16.00 €

Filetto di Maiale

Filetto di Maiale con Lardo di Patanegra con scaglie di grana e riduizione di Balsamico

14.00 €

Blanquette di Vitello

Bocconcini di Vitello in Salsa

14.00 €

La Cotoletta alla Milanese

Cotoletta di Vitello con osso

15.00 €

Entrecote ai Funghi Porcini

Entrecote di Manzo Grigliata Ricoperta di funghi porcini

18.00 €

Contorni

Patate al forno

Spicchi di Patate Profumate e cotte al forno

5.00 €

Verdure al Forno

Zucchine, Melanzane e Peperoni

5.00 €

Insalata mista

Insalata fresca di stagione con carote e pomodorini

5.00 €

Pomodori Gratè

Pomodori Rossi privati dell'interno e riempiti con Pane Profumato, Basilico e Pecorino Romano

5.00 €

Dessert

Dolci della Casa

Dolci della Casa secondo la preparazione del giorno

5.00 €

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