Rouge Rug
03/12/2021
Da bolognese assicuro che i tortellini sono buonissimi e dalle perfette dimensioni, davvero ben bilanciati e con un ottimo ripieno, ed anche la lasagna alla bolognese è davvero ottima, senza troppa besciamella, forse un pò bassina, dovuto al fatto che deve stare nelle dimensioni teglia usa e getta, senza rischio di sbordare, mi immagino cosa dovrebbe essere in formato alto, senza vincoli.
Anna Vacchi
29/10/2022
Il personale gentile ti accoglie e ti consiglia,:le sfoglie, le paste fresche da preparare o preparate sono di un'ottima qualità così come i dolci. Si sente la vera cucina senza aggiunta di aromi o altro che possono rovinare il sapore. Nella media anche i prezzi. Da consigliare 👍
Stefano Gianforme
09/04/2022
Non sono bolognese e non saprei dire quale tipo di carne contenga il tortellino. Ma mi ritengo in discreto buongustaio e posso dire che in questo sito il tortellino mi è parso veramente ottimo e con il gusto del 'Vero Tortellino Bolognese. 4stelle meritate
italo
15/04/2021
Compro sempre Tortellini e Lasagne al Forno in corrispondenza delle feste e devo dire che siamo rimasti soddisfatti tutte le volte. Le commesse sono gentili e disponibili e vedere chiudere a mano i tortellini è sempre un "bel spettacolo". I prezzi assolutamente nella media bolognese. Ci torneremo a comprare volentieri anche alle prossime occasioni di festa e non.
ALESSANDRO SURDI
09/09/2022
Ottimo negozio di pasta fresca e tortellini fenomenali. Ci vado tutte le volte che vengo a Bologna, perché è una garanzia
Mauro Bicchecchi
15/10/2020
Piccolo negozio di pasta fresca in zona savena. Vasto assortimento di pasta tirata con il mattarello. Dai tortellini ai tortelloni anche di zucca buonissimi dalle lasagne agli gnocchi dalle tagliatelle agli strichetti tutti rigorosamente fatti a mano e con sfoglia sottile. Per gli amanti dei dolci torta di riso, zuppa inglese e tanti altri golosi dolcetti. Vi consiglio prima di acquistare gli zuccherini di verificare la data di scadenza!!! Gentilezza e cortesia contraddistingue la titolare vera maestra del mattarello.
Annamaria Esposito
26/01/2020
Il locale è piccolo ma la varietà dei prodotti artigianali è molto vasta . Ho comprato i tortelloni di ricotta e sono squisiti. I Tortellini eccezionali e ne ho portati a Bra da miei amici(essiccati)
Tutti sono entusiasti! Grazie!
Marilena Negrini
08/04/2023
Lo conosco da anni, una ceryezza
Andrea Pizzoli
09/11/2019
Non hanno molta scorta di freschi, ma questa è una garanzia della produzione continua. Sono ottimi anche i dolci secchi: ciambelle, pinze raviole (ottima la mostarda bolognese), cantuccini, : buonissima anche la torta di riso.....Lavorano anche su ordinazione!
Roberto Preghenella
15/10/2020
Ottimi tortellini, forse i migliori della città. Servizio impeccabile, si vede a vista come fanno la pasta fresca in negozio, che è di una pulizia impeccabile. È un cavallo vincente
