Menù Lobb's Bistrot a Bologna: Sfoglia il menù completo

Antipasti Tradizionali Bolognesi

La bottega della Sberla

Affetatti misiti del territorio

12.00 €

I formaggi misti

formaggi misti con mostarde

13.00 €

flan di sedano con crema di parmigiano e bruciatini

8.00 €

Antipasti di pesce

Polpette di baccalà fritte con le nostre salsine

10.00 €

Insalata di polpo con patate

12.00 €

tartare di gambero con philadelphia e melone

12.00 €

Primi Piatti Tradzionale Bolognese

Tagliatelle al ragù

taglaitelle fatte dalle sfogline con il nostro ragù tradizionale

10.00 €

Tortelloni burro e salvia

12.00 €

gramigna artigianale alla salsiccia

9.00 €

Primi Piatti di Pesce

Strozzapreti artigianali al ragù di Mare

Pasta trfailata al bronzo

14.00 €

Spaghettone con vongole e bottarga di cabras

14.00 €

Passatello artigianale con crostacei

il paitto tipico bolognese con granchio, scampo, gambero.

15.00 €

Secondi tradizionali bolognesi

Pollo arrosto con patate

pollo ruspante allevato a terra con patate bolognesi

14.00 €

Cotoletta alla Petroniana

il classico bìstorico bolognese

16.00 €

Tagliata di diaframma con patate

tagliata di diaframma con asparagi e spuma di pepe verde

18.00 €

Secondi di Pesce

hamburger di polpo

hamburger fatto da noi con delizioso polpo

12.00 €

Baccalà alla bolognese rivisitato

baccalá fritto su vellutata di pomodoro frescoe spuma di mozzarella

15.00 €

Frittura della Sberla con tempura di verdure

16.00 €

Dessert

Tiramisù

tiramisù artigianale con biscotto oro saiwa

6.00 €

pinza bolognese

6.00 €

panna cotta

6.00 €

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