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Recensioni di San Silvestro In Cantina, Bologna

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Gianluca Milanesi
19/06/2023
Ristorante vicinissimo a piazza Maggiore nel cuore di Bologna. Location carina, personale gentile e sempre disponibile. Cotoletta buona anche se, a mio avviso, ha trattenuto troppo l’olio di frittura. È un piatto molto sostanzioso ma che va provato almeno una volta. PS: nice touch il caffe servito con un coperchietto per non farlo raffreddare
NEHLUDOFF ALBANO
27/11/2022
Locale in zona centrale ben tenuto e organizzato. Ottimo rapporto qualità / prezzo. Da provare assolutamente i tortellini in brodo di cappone e il tagliere con crostini di mousse di mortadella. Ottima scelta di vini. Servizio efficiente e cortese.
marta medaglia
18/02/2023
Tagliatelle con ragù buone! Ma c’era poco ragù e avrei preferito che riscaldessero il piatto per tenere calda la pietanza… del resto personale attento e giusti prezzi!
Riccardo Nardetto
28/12/2021
Superbo! Rapporto qualità prezzo buona, il cibo è ottimo e preparato in modo eccellente. Anche la "semplice mortadella" era super! Complimenti! Il servizio ottimo, il team è stato veramente disponibile alle esigenze, abbiamo chiesto di entrare 10 Minuti prima dell'apertura causa bambina di 20 mesi affamata. Sono stati super reattivi e in un battibaleno le hanno fatto avere mezza porzione di tortellini. 5 stelle meritate! Una nota, se riuscissero ad incastrare anche un fasciatoio in bagno sarebbe un plus!
Luca Apolito
27/02/2022
Ottima esperienza al San Silvestro in cantina. Ragazzi molto gentili e disponibili nel consigliarti. Piatti sia tradizionali che particolari in un menù vario e intrigante. Tartine con mousse di mortadella favolose. Mi hanno consigliato la pluma di maiale iberico strepitoso. Unica nota negativa il prezzo del coperto, 3 euro mi sembra eccessivo, e dell'acqua, 3 euro per 75cl anch'esso mi sembra esagerato
Marco Coletti
10/03/2023
Siamo stati diverse volte in questo ristorante e abbiamo anche organizzato il nostro pranzo di nozze. Nicole e il suo staff sono stati gentilissimi e molto disponibili. E ovviamente il cibo è ottimo (soprattutto i primi piatti). Inoltre è aperto il lunedì sera, che a Bologna è un plus da non trascurare
Rosario Mammella
16/11/2022
Staff garbato e gentile, il ristorante è molto carino e si mangia davvero molto bene.
Manuela Salici
08/02/2020
Ottimo menù vini di qualità staff gentile e simpatico posizione in centro a Bologna per poter poi visitare la città o fare un salto in Galleria Cavour. Si possono incontrare personaggi dello sport e spettacolo. Lo consiglio a chiunque si trovasse nei paraggi di Piazza Minghetti... Vale il passaggio. Meglio prenotare. Complimenti sono stata rilassata a mio agio e ho pranzato con cibo fatti in casa che adoro. Grazie. Bravi
Giorgia Bortolini
16/12/2022
Io e mio marito andiamo spesso in questo ristorante in quanto apprezziamo molto l’atmosfera, il cibo e il personale molto cordiale . Il cibo è sempre fresco e delizioso e lo chef è sempre pronto a soddisfare le innumerevoli esigenze di mio marito . Abbiamo un bambino di pochi mesi e i ragazzi sono sempre disponibili e gentili nel capire le esigenze anche del piccolo. Piatti tradizionali rivisitati e davvero squisiti . Il proprietario e il personale, nonostante il tanto lavoro, sono sempre cordiali e gentili.
Mirko Tura
29/12/2022
Ambiente molto accogliente, cucina di qualità, prezzi giusti, location top.
Stefano
10/02/2020
Location molto carina nel cuore di Bologna, i piatti sono ben fatti e presentati bene. Interessanti i porti a base di carne di Sauris, così come gli involtini e la guarnizione del filetto fatta con lardo di Sauris. Nel complesso un bel ristorante che merita di essere visitato e provato. Bella ma non ricchissima la carta dei vini. Buono il servizio. 4 stelle solo perché al filetto ( che era cotto alla perfezione ) mancava quella spinta per farlo emergere. Quindi non vuole essere una critica, ma un’incentivo a fare ancora meglio! Le basi ci sono tutte per sviluppare piatti speciali. Bravi!
Giuseppe Dambrosio
06/03/2022
Innanzitutto personale gentilissimo e disponibile e accogliente. Piatti superbuoni e di alta qualità, prezzi più che giusti. Davvero super consigliato!!
Lollo “Bigodini&Co”
23/06/2023
Ottima la tartare di tonno la coda di rospo la tagliata..personale competente e gentile tutto molto rilassante.consigliato
Anuar Arebi
01/08/2022
Un’esperienza assolutamente da provare. Nella bella piazza Minghetti di Bologna, un ristorante curato, con posti sia all’aperto che al chiuso. Arredamento bello, spazi puliti e attenzione per i dettagli. Il personale, vero fiore all’occhiello, risulta disponibile, sorridente ed estremamente professionale. Potrebbero insegnare a molti l’arte dell’accoglienza. Il menu è ricco e spazia dalle proposte più originali, con un gusto anche internazionale, fino alla più profonda ed espressiva tradizione bolognese con i sapori tipici del ragù, della cotoletta e dei tortellini. I piatti sono molto curati, gli chef preparati e la scelta delle materie prime, attenta e rigorosa, sono peculiarità che rendono ogni piatto un’esperienza davvero unica. Nel cuore di Bologna un ristorante elegante, ma senza formalismi, dove cucina e cantina vivono in perfetta armonia.
Marco Matarazzo
22/04/2023
Cibo ottimo, personale super-cortese, servizio veloce ed efficiente, prezzi giusti.
Alona Francisco
13/12/2019
Lo chef è molto flessibile👌👏👍🏻👍🏻il personale è molto accogliente ( sopratutto ragazzo con i baffi 😊)) Quando abb detto loro che non mangiamo carne si sono adoperati per delle ottime varianti 💖👌👏 sta consigliato 👍🏻
Alessandra Rustignoli
30/04/2022
Siamo stati qui per un cena di lavoro, con un ampio gruppo. Servizio impeccabile, personale molto gentile, portate deliziose e cucinate con grande cura anche nella scelta degli ingredienti. Molto bello anche lo spazio all’esterno. Consigliatissimo! Ci tornerò!
Marco Lotti
25/06/2022
Personale gentilissimo e disponibile, essendo intollerante alle uova ho chiesto molte informazioni e loro sono stati molto garbati. Abbiamo mangiato benissimo. La location è ottima ed è ubicata vicino alle piazze e ai principali collegamenti cittadini. Personalmente consiglio questo posto. Marco Lotti
Pizza Tortellini Pesce Lasagne Sushi Tagliatelle Torte Lasagna Cotoletta alla bolognese Tagliatelle al ragu Pizza margherita Pizze Kebab Fritto misto Tortellini in brodo Dolci Margherita Cotoletta Hamburger Frittura Spritz Spaghetti alle vongole Ebiten Tortelloni Pizza bufala Fiorentina Panettone Crescentine Aperitivo Pizza senza glutine Bollito Spaghetti Caffe Torta gelato Torta Ravioli Pizzette Cocktail Pollo Paella Cotoletta bolognese Tartufo Torta di riso Passatelli Tartare di tonno Panettone salato Carne Agnello Scrigno di venere Lampredotto Hot dog Insalatona Carbonara Tigelle Focacce ripiene Zeppole Tagliata Pollo kung pao Tagliere Pasticcini Poldino alla bolognese Grigliata Arancini Risotto Crescentina Ruote alla vodka Cheeseburger Petto d’anatra Pasticceria Poke Gramigna salsiccia Tataki di tonno Parmigiana Baccalà Gnocchi 212 burger Focaccia ripiena Pollo allo spiedo Pizza salsiccia Falafel Piadina Rustici Tortellino Ravioli al vapore Gramigna panettone salato farcito Torta numero Bignè Tortellini freschi Tortellini panna Carne alla griglia Pidina Pizza wurstel e patatine Spiedini di gamberi e calamari Tartufata Brasato al barolo Riso con pollo Grigliata di pesce Torta frutta Bologna Fritto di pesce Pizza metro Torta saint honore Pastiera Cous cous Brace mista Tortellini goccia d’oro Grigliata di crostacei Tortellini alla panna Che fatica farlo Torta cioccolato Pizza con capperi e acciughe Tagliolini con pistacchio Mezzo metro di pizza Raviole parmigianini Wellington Fagioli con cotiche Cornetto Riso alla cantonese Piatti senza glutine Tenerina Spaghetti alla carbonara Crepes Centrifugato Granita Scrippelle 'mbusse Bucatini alla gricia con carciofi Spiedini di tacchino Lasagna bolognese Gamberoni in pasta kataifi con salsa al rafano confetti al cioccolato Pizza al metro Creme caramel Salumi e formaggi Pizza patate smile Crescentine fritte torta ai frutti di bosco Maccheroncini Biscotti Ofella Panna cotta Ranocchi Pita Sfrappole Pizza verace napoletana 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