Menù Gessetto a Bologna: Sfoglia il menù completo

Antipasto

Carne salada con fonduta di parmiggiano e semi di girasole tostati

7.00 €

fagotto di zucchine ripieno di caciocavallo e crudo di Parma con ristretto al Sangiovese

9.00 €

Polpetta di sbottona con cuore di uovo sodo e fonduta di parmigiano

7.00 €

Mini burger di lenticchie con uovo all'occhio di bue

9.00 €

Piatto

Tagliatella fresca al l'uovo con salsiccia brasata al Sangiovese e squaquerone

10.00 €

Lasagne alla bolognese

10.00 €

Rosticciata di scottona in padella con vino bianco patate e rosmarino

16.00 €

Saltimbocca alla romana con cicoria saltata al peperoncino

15.00 €

Dessert

Crema "Gessetto" : crema al forno fredda con caramello mou caldo

6.00 €

Mousse di cioccolata fondente in crosta di cioccolato bianco al latte

6.00 €

Cremoso di ricotta con composta di pere

6.00 €

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