Menù Ristorante Corbezzoli c/o Relais Bellaria Hotel a Bologna: Sfoglia il menù completo

Antipasto

Salmone affumicato con yogurt e frutti rossi

14.00 €

Gambero* rosso di Mazara con anguria e cetriolo agrodolce

14.00 €

Vitello tonnato

14.00 €

Mortadella “Bonfatti” (presidio Slow Food), Parmigiano Reggiano “Vacche Rosse” 36 mesi, squacquerone e focaccia all’olio extra vergine di oliva

13.00 €

Piatto

Tortellini in crema di parmigiano

15.00 €

Tagliatelle alla bolognese

13.00 €

Tortellone di ricotta con pomodoro, crumble al parmigiano e olive taggiasche

12.00 €

Gnocchi al pesto di basilico genovese e cozze

12.00 €

Verdure alla griglia con burrata

14.00 €

Tonno scottato con hummus di ceci e cavolo viola marinato

22.00 €

Branzino con patata acida e bietola

22.00 €

Costolette d’agnello, purea di melanzane, bufala e pomodoro

24.00 €

Dessert

Tiramisù

Frolla con crema pasticcera e frutta di stagione

Cheesecake di ricotta, pesche e rosmarino

Bavarese alla nocciola e caramello salato

Le nostre selezioni di gelati

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