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Recensioni di Mooddìca Paninoteca, Bologna

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Benedetta Allegrini
02/05/2023
Sono stata da Mooddica per cena, in compagnia di un amico. Il cibo è stato molto buono e il menù vario, adatto ad onnivori, vegetariani e vegani, cosa apprezzabilissima e al passo con i tempi che corrono! Abbiamo preso due panini, le crocchette e due birre, e abbiamo speso 11 euro a testa. Ho finalmente sentito le panelle, molto buone! Il personale è stato cordiale e felice di illustrare le proposte del menù. Ci sono alcuni tavolini fuori, sotto il portico, per fermarsi a mangiare lì! Essendo una paninoteca non ha il bagno.
Eleonora
06/04/2023
Tutto ciò che non ti aspetti ma vorresti: Situato a due passi dal centro storico, in una stradina un po’ più intima, Moddìca ti regala la tranquillità di gustare un panino con note di vera sicilianità, lontano dal trambusto cittadino. Il menù non è il solito menù da paninoteca, offre abbinamenti insoliti e intriganti con prodotti freschi e genuini..quasi non riesci a decidere su cosa lanciarti. I ragazzi sono gentili e super rapidi nella preparazione e il servizio è attento e curato. Stra consigliato!
Riccardo Favaretto
27/05/2023
La qualità si paga non c'è dubbio, ma in questo caso forse un pochino troppo. 3 stelle sarebbero poche considerata la qualità del prodotto, però sulla quantità non ci siamo, 12 euro un panino che stava nel palmo della mano e 4.50 euro 8 crocchette contate, non riuscire a sfamarsi con più di 16 euro in una "paninoteca" è un vero peccato.
Giulia D’Allura
01/04/2023
Una piccola chicca in pieno centro, ma appartata dal caos della città. Ho assaggiato sia gli antipasti che i panini che i piatti ed è tutto consigliatissimo. I ragazzi sono super, sia per velocità che per simpatia e i prezzi sono molto più che onesti!
Francesca Sgargi
21/09/2022
Il locale è curato e il personale gentile e preparato. L’atmosfera siciliana non offre i classici panini, gioca su abbinamenti per nulla scontati che si combinano creando un’ampia scelta di varianti. Gli ingredienti sono di ottima qualità.
veronica santandrea
27/10/2020
5 stelle ma ve ne meritate 10. I panini più buoni di Bolo in una delle vie più pittoresche del centro storico. Il pane è divino: croccante fuori e tenero dentro. La scelta dei panini va dal mio preferito con salmone marinato agli agrumi, al burger di cavallo (tipico di Catania) al pulled pork preparato alla perfezione. E ancora Panelle,frittini, cortesia e tanta passione dentro ai panini di Moddìca. Grazie ragazzi!❤️
Giorgia Aquila
05/10/2019
Carinissimo locale in cui poter gustare le vere specialità siciliane, con ingredienti sempre freschi di giornata. Il proprietario è molto attento e preparato su ricette e materie prime ed è molto gentile nel spiegare tutto è a dare consigli sugli abbinamenti ai clienti. Consigliato il fritto con panelle e crocchette buonissime!
Diego Zannini
28/07/2022
Il panino con la milza è probabilmente il migliore che io abbia mai assaggiato in tutta la sicilia, e il resto del menù non scherza. Ragazzi gentilissimi e davvero bravi, cucina tradizionale davvero fedele alle ricette originali.
Fabrizio Cottarelli
30/03/2022
Ho fatto una pausa pranzo da Mooddìca e sono stato pienamente soddisfatto. Il proprietario è gentilissimo e disponibile e il cibo è di ottima qualità. Davvero consigliato
Himeshi costa
07/11/2022
Consiglio vivamente!! Panini buonissimi, super deliziosi 🤤 ottima scelta e qualità degli ingredienti. Abbiamo provato due panini delicata con zucchine fritte e un’altra alla parmigiana. I prezzi sono molto giusti per la qualità dei prodotti. Il posto è molto carino sotto il portico! Il personale gentile e disponibile. Ci torneremo di nuovo :D
Dida Corazza
12/12/2022
tutto iper saporito! sono entrata pensando che avrei preso il classico panino con le panelle (il mio preferito in città) e invece ho deciso di provare un hamburger. mi è stato consigliato the italian dal titolare: è come se mi avesse letto nel pensiero perché era proprio quello che volevo! ingredienti freschissimi e abbinamenti di sapori davvero azzeccati, non vedo l'ora di tornare per provarne altri (le panelle le ho comunque mangiate a parte perché creano dipendenza...)
Lorenzo Belfiore
13/04/2023
Pane da burger buonissimo di loro produzione, personale molto gentile e prodotti di qualità in generale. Consigliate le panelle e la maionese veg al basilico.
Claudio Di Noto
12/03/2022
Ci sono piaciuti sia o panini che i fritti. Il locale è piccolo ma ci sono tavolini anche fuori. Lo consiglio!
Antonio Pafumi
22/11/2022
Mi ha fatto molto piacere mangiare e gustare le prelibatezze siculo/pugliesi dei 2 soci. Ambiente giovanile e divertente Grazie ragazzi Panini ottimi per non parlare dei panini fatti in casa per gli hamburgher… Ottima cucina e ingredienti di stagione, ricercati.
Giulia Serra
24/01/2022
Buonissimi! Panini strepitosi, dalle salse al pane scelto. Sicuramente torneremo e consiglieremo agli amici!
Riccardo Lironcurti
03/12/2022
Scoperto per caso in una sera di pioggia. Locale piccolo ma accogliente, panini incredibili, ingredienti di qualità e prezzi adeguati. Il titolare e lo chef super disponibili e molto simpatici. Consigliatissimo
Pizza Tortellini Pesce Lasagne Sushi Tagliatelle Torte Lasagna Cotoletta alla bolognese Tagliatelle al ragu Pizza margherita Pizze Kebab Fritto misto Tortellini in brodo Dolci Margherita Cotoletta Hamburger Frittura Spritz Spaghetti alle vongole Ebiten Tortelloni Pizza bufala Fiorentina Panettone Crescentine Aperitivo Pizza senza glutine Bollito Spaghetti Caffe Torta gelato Torta Ravioli Pizzette Cocktail Pollo Paella Cotoletta bolognese Tartufo Torta di riso Passatelli Tartare di tonno Panettone salato Carne Agnello Scrigno di venere Lampredotto Hot dog Insalatona Carbonara Tigelle Focacce ripiene Zeppole Tagliata Pollo kung pao Tagliere Pasticcini Poldino alla bolognese Grigliata Arancini Risotto Crescentina Ruote alla vodka Cheeseburger Petto d’anatra Pasticceria Poke Gramigna salsiccia Tataki di tonno Parmigiana Baccalà Gnocchi 212 burger Focaccia ripiena Pollo allo spiedo Pizza salsiccia Falafel Piadina Rustici Tortellino Ravioli al vapore Gramigna panettone salato farcito Torta numero Bignè Tortellini freschi Tortellini panna Carne alla griglia Pidina Pizza wurstel e patatine Spiedini di gamberi e calamari Tartufata Brasato al barolo Riso con pollo Grigliata di pesce Torta frutta Bologna Fritto di pesce Pizza metro Torta saint honore Pastiera Cous cous Brace mista Tortellini goccia d’oro Grigliata di crostacei Tortellini alla panna Che fatica farlo Torta cioccolato Pizza con capperi e acciughe Tagliolini con pistacchio Mezzo metro di pizza Raviole parmigianini Wellington Fagioli con cotiche Cornetto Riso alla cantonese Piatti senza glutine Tenerina Spaghetti alla carbonara Crepes Centrifugato Granita Scrippelle 'mbusse Bucatini alla gricia con carciofi Spiedini di tacchino Lasagna bolognese Gamberoni in pasta kataifi con salsa al rafano confetti al cioccolato Pizza al metro Creme caramel Salumi e formaggi Pizza patate smile Crescentine fritte torta ai frutti di bosco Maccheroncini Biscotti Ofella Panna cotta Ranocchi Pita Sfrappole Pizza verace napoletana 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