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Recensioni di Sorsi & Bocconi, Bologna

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Alessandro Gasparini
23/05/2022
La miglior scoperta che credo di aver mai fatto in quel di Bologna. Location dall’ arredamento raffinato ma informale, stile moderno. Si addice particolarmente bene alle cene di coppia. Il menù comprende sia proposte di carne che di pesce: personalmente prediligo la variante di mare ma ho avuto modo di assaggiare entrambe e ne sono rimasto piacevolmente colpito. La qualità delle materie prime è elevata e la loro lavorazione non è da meno; finalmente ho avuto modo di provare piatti diversi dal solito! Nota di merito anche per la selezione di vini. Andrea è un titolare cordiale, affabile e con tanta voglia di mettersi in gioco. Il suo servizio è preciso e attento senza mai risultare invadente. Rapporto qualità/prezzo senza il benché minimo paragone.
sergio mendez
29/10/2021
Piacevolissima serata con bella musica e ottimo cibo . Vini di qualità e ricercati. Ambiente sobrio ma dai toni caldi . Tornerò senz'altro.
Marco Tocco
10/09/2022
Mi sono fermato solo per sorseggiare qualcosa e poter lavorare al computer, in un momento della giornata post pranzo, vicino alla chiusura. Il personale è stato ugualmente gentile. Ho chiesto una birra e, nonostante non fosse il loro prodotto di punta, mi è stata servita un'ottima birra artigianale in calice ghiacciato. Una bella impressione davvero.
alice bolognin
14/03/2022
Ambiente spazioso e accogliente, una rarità nella città. Personale preparato e gentile. Il punto forte sono i vini, ma tutto il resto non è da meno. Noi siamo andati con le nostre 2 bimbe (quella di 9 mesi ha potuto stare serenamente a terra a giocare mentre ci gustavamo l'aperitivo, grazie al parquet e all'ampio spazio intorno al tavolino). Abbiamo fatto un ricco aperitivo (tagliere di bresaola e ciauscolo ottimamente conditi e presentati, zuppa di lenticchie) con ottimi bicchieri di vino e uno spritz di rara bontà. Decisamente consigliato!
gerardo iapicca
06/12/2021
Abbiamo mangiato benissimo. Locale molto ben curato. Ottimi i consigli per il vino da abbinare. Eccellente degustazione di cioccolato e rhum al termine della cena. Era la prima volta ma tornerò sicuramente. Super consigliato!
maria teresa salomoni
15/01/2022
Il luogo è molto carino e piacevole, atmosfera semplice ma raffinata e calda. Il menù elenca pochi piatti, molti sono insoliti altri di tradizione umbra; l'elenco "corto" è spesso una garanzia di qualità perché indica, secondo me, che in cucina si preferisce fare attenzione alle preparazioni piuttosto che offrire tanto ma di scarsa qualità. La mia idea è avvalorata qui in Sorsi e Bocconi, dove i piatti - ben presentati - sono ottimi e curati fin dalle materie prime. Il punto forte è, ovviamente il vino e i consigli che vengono forniti.
Luna Malaguti
15/02/2022
serata di san valentino con menù stabilito. MEGNIFICO! per me che sono vegetariana, hanno apportato modifiche ai piatti. un ottimo punto a favore! Personale, svelto e decisamente attento! Abbiamo avuto la fortuna di presenziare anche ad un mini concerto live. % stelle!
ivan bui
29/04/2022
Ci sono tornato dopo il cambio di gestione, niente male, il menù è interessante, buona la qualità e il servizio senza fronzoli ma puntuale. Locale accogliente e il prezzo, visti i tempi, sorprendentemente giusto. Bravi.
Carmela Tulino
29/09/2020
Servizio eccellente, piatti raffinati ,e vini ottimi!
Mirko M
23/12/2021
Sono stato in questa osteria con cucina per una cena aziendale, sia i primi e i secondi mi sono piaciuti perché fatti veramente bene. Il gestore è stato molto gentile e disponibile. Consiglio anche per cene di coppia.
Marco Valentini
10/02/2019
Locale dallo stile semplice ma molto curato. Ha una buona cantina e il proprietario è più che disponibile ad orientarci nella scelta del vino. Il menù è ridotto nella scelta ma ogni piatto è curato in ogni dettaglio, con accostamenti che difficilmente si trovano altrove. Torneremo a trovarlo molto volentieri
Matteo Cracas
19/10/2021
Cibo e vini di altissimo livello. Molto apprezzato anche l'ambiente così riservato e il titolare che ha la capacità di stupire con i suoi abbinamenti e le sue selezioni. Ci tornerò!
Rossella Magli
21/10/2021
Ottimo ristorante. Pochi piatti ma curati. L’accoglienza è perfetta e i prezzi sono più che ragionevoli. Lo consiglio sia per un aperitivo che per assaporare specialità umbre rivisitate
Roberto Trivisonno
13/02/2021
Nonostante la fretta che mi accompagnava ho apprezzato un ottimo e celere servizio. Zuppa di farro e lenticchie veramente niente male. Bottiglia di "Sfide" come rosso fermo per piccolo brindisi con gli amici e per accompagnare il primo. La quinta Stella la aggiungerò credo al prossimo giro....
Ciro Fulgaro
11/08/2020
Bel ristorante arredato in modo sobrio, con piatti buoni e ben preparati. Alcune osservazioni sono il baccalà non spinato e il servizio un po troppo sbrigativo. Prezzi più che giusti. Vino eccellente su consiglio
Inos 68
20/09/2019
Luogo rilassante e piacevole. Gestore discreto ma presente per suggerimenti ed indicazioni. Provato il tagliere misto, buono e un'ottima panna cotta fatta in casa. Notevoli i vermouth di aziende artigianali.
Pizza Tortellini Pesce Lasagne Sushi Tagliatelle Torte Lasagna Cotoletta alla bolognese Tagliatelle al ragu Pizza margherita Pizze Kebab Fritto misto Tortellini in brodo Dolci Margherita Cotoletta Hamburger Frittura Spritz Spaghetti alle vongole Ebiten Tortelloni Pizza bufala Fiorentina Panettone Crescentine Aperitivo Pizza senza glutine Bollito Spaghetti Caffe Torta gelato Torta Ravioli Pizzette Cocktail Pollo Paella Cotoletta bolognese Tartufo Torta di riso Passatelli Tartare di tonno Panettone salato Carne Agnello Scrigno di venere Lampredotto Hot dog Insalatona Carbonara Tigelle Focacce ripiene Zeppole Tagliata Pollo kung pao Tagliere Pasticcini Poldino alla bolognese Grigliata Arancini Risotto Crescentina Ruote alla vodka Cheeseburger Petto d’anatra Pasticceria Poke Gramigna salsiccia Tataki di tonno Parmigiana Baccalà Gnocchi 212 burger Focaccia ripiena Pollo allo spiedo Pizza salsiccia Falafel Piadina Rustici Tortellino Ravioli al vapore Gramigna panettone salato farcito Torta numero Bignè Tortellini freschi Tortellini panna Carne alla griglia Pidina Pizza wurstel e patatine Spiedini di gamberi e calamari Tartufata Brasato al barolo Riso con pollo Grigliata di pesce Torta frutta Bologna Fritto di pesce Pizza metro Torta saint honore Pastiera Cous cous Brace mista Tortellini goccia d’oro Grigliata di crostacei Tortellini alla panna Che fatica farlo Torta cioccolato Pizza con capperi e acciughe Tagliolini con pistacchio Mezzo metro di pizza Raviole parmigianini Wellington Fagioli con cotiche Cornetto Riso alla cantonese Piatti senza glutine Tenerina Spaghetti alla carbonara Crepes Centrifugato Granita Scrippelle 'mbusse Bucatini alla gricia con carciofi Spiedini di tacchino Lasagna bolognese Gamberoni in pasta kataifi con salsa al rafano confetti al cioccolato Pizza al metro Creme caramel Salumi e formaggi Pizza patate smile Crescentine fritte torta ai frutti di bosco Maccheroncini Biscotti Ofella Panna cotta Ranocchi Pita Sfrappole Pizza verace napoletana 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fresco Ostriche Arancine Straccetti di pollo Piatto aleppo Tortortellini Baccalà in umido e fritto Pasta Gamberi sale pepe Boccia di vino Panettoni Moscardini Pollo alla brace Rane Tartare Wild boar burger Gelato all'aceto balsamico Zucchine Guancia brasata Croissant Grigliata mista Pizza mozzarella di bufala Antipasto reginella Tartare di pesce tutte Orecchiette Frappè cresentine Zuppa cipolle Torta compleanno Pinsa romana Lasagne al forno Penne arrabbiate Colomba pasquale Spaghetti al pomodoro Pizza salame piccante Boscaiola Aragosta Pollo alla diavola Panzarotti Roast beef Spaghetti soia Torta babà con crema e fragoline Cacio e pepe Pistacchio Pesce fritto Big mac Sardine Focaccia con il gelato Poké salmone piccante Gelato Sachertorte Aperol spritz Pizza fritta Roll kebab Tagliatelle alla bolognese Alghe fritte Paranza Pizza al tagliere Piatti di pesce Celiaco falafel home made Profiteroles Wiener schnitzel e patatine Diavola Zigni Margerita Verdure grigliate Lambrusco Gelato alla 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