Menù Opificio Senzanome - Hostaria Bolognese a Bologna: Sfoglia il menù completo
Antipasti
DELIZIE DEL NOSTRO TERRITORIO
Crescentine tradizionali e verdi con spinaci ed ortiche, e tigelle con assortimento di salumi.
12.00 €
BUFALA dal cuore caldo
Mozzarella di Bufala campana con cuore di melanzane a funghetti o zucchine alla scapece
12.00 €
POLPETTE DI BOLLITO
Pollo, manzo, uova , senape
12.00 €
ANTIPASTO MISTO TOP
Tortino di patate - Parmigianina di melanzane - Polpetta di bollito - Peperone ripieno - Assaggio Sartù di riso
15.00 €
Primi Piatti
IL CLASSICO
Tortellini in brodo misto di manzo e cappone
14.00 €
PORTA SARAGOZZA
Tagliatelle fresche con ragù tradizionale bolognese
8.00 €
RE (S)ARTU'
Riso carnaroli, salsiccia , piselli, fior di latte, parmigiano e ragù
13.00 €
TORTELLONI
Tortelloni ripieni di ricotta e Parmigiano, burro e salvia.
12.00 €
PRIMO A SORPRESA
Spaghetti ?
14.00 €
Secondi Piatti
PIAZZA MAGGIORE Cotoletta alla bolognese
Cotoletta alla bolognese
16.00 €
PARMIGIANA
Melanzane fritte con pomodoro, basilico e mozzarella di bufala
12.00 €
BRASATO DI MANZO AL LAMBRUSCO
18.00 €
POLPETTE e Pisellini
Polpette di manzo al pomodoro con piselli
14.00 €
Contorno di stagione
Verdure grigliate, Verdure saltate, Insalate
6.00 €
Dessert
CREMA FRITTA DELLA TRADIZIONE
6.00 €
MASCARPONE DELLA CASA
con scaglie di cioccolato fondente
6.00 €
DOLCE DEL GIORNO
6.00 €
TIRAMISU'
8.00 €
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