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Antipasto

Ashak con topping di yogurt e salsa di fagioli e pomodori

(mezzaluna ripiena di porro e cipolle)

3.50 €

Mantu servito co topping di yogurt naturale

(ravioli al vapore con mix di carne macinta di bovino e agnello con cipolla, zenzero, prezzemolo, semi di coriandolo)

4.00 €

Bulani cotto in forno a legna

(panzerotto afghano con porro, prezzemolo, patate, sale e pepe nero)

3.50 €

Piatto

Quabli

(riso basmati, carne di agnello, uvetta, carote, olio, aglio, cipolla, zucchero e spezia speciale)

14.00 €

Kofte

(riso basmati con zafferano, polpette carne di bovino macinato, aglio, cipolla, pepe nero, salsa di pomodoro e acqua di rosa)

13.00 €

Ash Reshte

(zuppa con porro, prezzemolo, spinaci, coriandolo, cipolle, ceci e fagioli, yogurt naturale, sale e curry)

6.00 €

Dessert

Torta di mele

3.00 €

Ferni

(latte, amido di riso, acqua di rosa, zafferano con topping di melograno o frutta a scelta)

3.50 €

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