Ekaterina Sirychenko
22/02/2023
Ho scoperto questo posto tramite una mia amica che mi ha portato ad assaggiare le loro tigelle caserecce. Posso dire senza dubbio che sono le tigelle migliori che io abbia mai mangiato a Bologna! L’impasto è a dir poco fantastico e gli abbinamenti degli ingredienti sono molto particolari. Nick e il suo staff hanno davvero una vera passione per quello che fanno. Se prendete un vino o un tagliere di salumi e formaggi, preparatevi non solo semplicemente a mangiare e a bere per riempirvi la pancia, ma a fare anche un viaggio enogastronomico. Lo
staff è super attento a ogni vostra esigenza e vi spiega in dettaglio tutto quello che andrete ad assaggiare e in quale sequenza e/o abbinamento potete mangiare gli affettati e i formaggi. Vi raccontano da dove provengono i prodotti, come sono fatti, quali sono i modi migliori per gustarli. Ogni volta che vengo a mangiare da Emporio è un’esperienza, non solo un aperitivo. Sono assolutamente da assaggiare anche i loro fantastici dolci :) Se cercate un posto particolare, l’Emporio sicuramente potrà sorprendervi.
bella cristiana
29/01/2023
Trovato per puro caso.
Personale gentile e molto preparato.
Alimenti prelibati e trattati con puro amore.
Consigliatissimo.
federica Catalano
10/02/2023
Locale piccolino ma veramente curato nei dettagli. Proprietario simpatico e preparato, fatevi sorprendere dai suoi consigli. Materie prime eccellenti, tigelle fantastiche!!!
Ermira B
14/05/2023
Sempre un piacere tornare "a casa di Nik". Conosciuto il locale per caso nella vecchia location mi ero innamorata della varietà e qualità dei prodotti che i titolari scelgono con cura personalmente, e soprattutto dell'ambiente accogliente che anche qui in via d'azeglio, tra una moto d'epoca, un quadro vintage, muscia classica e jazz, e una lucina e l'altra, trasmette sempre vibrazioni positive.
Da tornarci sempre
Elisabetta Z
09/05/2023
Salumi eccezionali, vasta scelta di vini, cocktail mediocri. Il proprietario è un intenditore e sceglie cibi di prima qualità.
Loris Ermini
27/02/2022
Ottimo aperitivo con materie prime di qualità. Il tagliere veramente ricco ed ottimo. Una cantina discreta con possibilità di scelta di vino biologico. Titolari veramente preparati ed entusiasti del loro lavoro. Lo consiglio.
Alessandro Francesconi
04/03/2020
Ottima gastronomia, ottimi vini, taglieri buonissimi! Non delude le aspettative dal precedente Emporio in via Saragozza
Fabry Bologna
21/03/2023
Quando in un bel locale, trovi tante bottiglie particolari di vini selezionati e gin premium, una intrigante vetrina di formaggi e il personale preparato su tutto, che ti racconta di ogni singolo prodotto, allora vuol dire che sei nel posto giusto.
Daniele Fiore
01/11/2022
Piccolo ma delizioso bistrot situato poco lontano da piazza Maggiore. Tra i punti di forza sicuramente la qualità eccelsa dei prodotti offerti, la professionalità e la cortesia dei titolari. Nik, in particolare, trasmette ai suoi clienti la profonda passione per l'enogastronomia regalando connubi piacevolissimi tra cibo e vini. Esperienza da vivere!
Stefano Gasperoni
16/07/2022
Sono un frequentatore del locale da tempo. Si beve bene ed il cibo è semplice ma molto ricercato negli ingredienti. Il servizio molto gentile e la posizione comoda in pieno centro, ma in una zona più tra tranquilla.
