Menù Quaranta100 Arno a Bologna: Sfoglia il menù completo
Antipasto
Bruschette miste
8.00 €
Cestino di 8 crescentine servite con formaggi e salumi del territorio
12.00 €
MOSCARDINI IN GUAZZETTO CON CREMA DI BUFALA E GOCCE DI POMODORO E BASILICO
10.00 €
CONFUSIONE DI POLIPO CON POMODORINI CONFIT E PESTO DI RUCOLA
12.00 €
Piatto
Gramignone al ragù di salsciccia
9.00 €
Tagliatelle al ragù
8.50 €
Tortellini fatti a mano fritti serviti con crema di parmigiano
12.00 €
Cotoletta alla Petroniana
11.00 €
Tagliata di manzo con rucola e grana
14.00 €
Cotoletta senza osso alla milanese
9.00 €
CHITARRINE ALLO SCOGLIO AL CARTOCCIO
15.00 €
CHITARRINE ALLO SCOGLIO AL CARTOCCIO
18.00 €
Dessert
Fiordilatte bolognese
5.00 €
Mascarpone
5.00 €
Panna cotta
5.00 €
Tortino di cioccolato con cuore caldo
5.00 €
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