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Recensioni di Ebrezze, Bologna

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luana scrivano
03/10/2022
Abbiamo prenotato la degustazione direttamente in loco; la degustazione dei vini si tiene ogni giorno alle 17. Luca è un oste con i fiocchi, l’esperienza è stata più che piacevole. I vini d’autore (5 calici), accompagnati da assaggi gustosi ma soprattutto ottima compagnia e sapienti informazioni. Abbiamo pagato 30€ a persona r abbiamo preso un paio di bicchieri extra da continuare ad assaporare a degustazione finita. Non perdetevela, sia da turisti che da locali!
#gualandisfamily
22/03/2022
Siamo tornati dopo questi 2 anni di pandemia e abbiamo ritrovato tutto quello per cui avevamo tanta voglia di essere qui: Accoglienza, Gentilezza, professionalità, qualità! La materia prima è fresca e trattata con cura, tutto accompagnato da un ottimo bere! Il proprietario è davvero top!!! A prestissimo!!!!
Chiara Cammelli
30/11/2020
Ebrezze è un posto curato ed elegante dove è possibile gustare buona cucina (prevalentemente crudo di pesce) e accostarla a un'ampia varietà di bevande. La carte dei vini è molto ampia così come la varietà dei cockrail (in particolare gin). Tutto ciò che ho assaggiato aveva un sapore davvero unico, gli accostamenti dei sapori sono straordinari!
Antonio Ciccarone
28/06/2022
Un posto arredato con una azzardata mescolanza di stili e atmosfere, ma ci si sta benissimo. I miei amici hanno mangiato ed erano soddisfatti, io ho bevuto un vino perfetto per qualità e temperatura di servizio. Personale gentile e solerte
Glamour Anto
29/03/2022
Locale intimo ed elegante, tutto curato nei minimi dettagli. Di sicuro colpiscono i colori delle pareti, predominanti il blu e l’oro. All’ingresso, magnifica parete di vini acquistabili anche d’asporto. All’interno sala di 18 coperti dove mangiare piatti particolari di pesce e di carne, piatto forte: le tartare. Il pranzo molto valido con proposte di piatti unici e caldi. Comode le sedute in velluto. Degno di nota anche il bagno con lussuose carte da parati. DEHOR esterno molto carino, con tavoli alla francese. Personale educato e professionale. Consigliatissimo.
luca suzzi
24/03/2023
Aperitivo molto carino!! Buon servizio buon gin tonic.
M.
27/07/2020
Atmosfera fantastica, cucina curata e pesce freschissimo, la selezione dei vini è originale e molto vasta!
GIACOMO TONELLI
04/08/2021
Un posto che spicca sia per la grande qualità dei vini proposti a prezzi assolutamente equi che per la cucina fatta di ottime materie prime. Situato in una delle vie più belle città e gestito da ragazzi gentili , capaci ed in gamba. Noi abbiamo trascorso una bellissima, sperando di tornarci presto
Martina Matteucci
24/04/2022
Personale molto gentile, attento e disponibile. Menù con pochi piatti ben curati e di ottima qualità. Carta dei vini molto soddisfacente. Torneremo volentieri.
Antonio Grillo
03/08/2021
Ottima selezione di vini e cibo ricercato. Locale perfetto per un pausa lavoro, una cena o un semplice aperitivo. Il posto è elegante è accogliente, mentre il personale si mostra preparato e disponibile.
federico bastiani
03/01/2023
Adoro questo posto, curato nei dettagli, ambientazione perfetta, ampia scelta di vini
Federica Gasparini
04/08/2021
Ottima ed ampia scelta di vini, che il personale ben preparato sa consigliare adeguatamente. Menù concentrato e ben bilanciato, tutto quello che ho assaggiato mi è piaciuto molto, tornerò per provare il resto!
Guido Perrella
25/11/2019
Locale riservato con cucina gourmet curata, ampia scelta di cocktail bene eseguiti. Ma perché presentarsi come enoteca quando questa è la parte forse meno di spicco? Con una lista dei vini più ragionata facile raggiungere il punteggio pieno.
Alan Benjo
03/08/2021
Posto fantastico, selezione dei vini perfetta e ragionata! L'accoglienza del proprietario e del personale è stata unica, mi sono sentito come a casa!
Mattia Morelli
03/08/2019
Carta vini ben selezionata, personale attento e preciso. Non ho provato i piatti ma sembravano invitanti. Non mancherò di provarli alla prossima volta.
Pizza Tortellini Pesce Lasagne Sushi Tagliatelle Torte Lasagna Cotoletta alla bolognese Tagliatelle al ragu Pizza margherita Pizze Kebab Fritto misto Tortellini in brodo Dolci Margherita Cotoletta Hamburger Frittura Spritz Spaghetti alle vongole Ebiten Tortelloni Pizza bufala Fiorentina Panettone Crescentine Aperitivo Pizza senza glutine Bollito Spaghetti Caffe Torta gelato Torta Ravioli Pizzette Cocktail Pollo Paella Cotoletta bolognese Tartufo Torta di riso Passatelli Tartare di tonno Panettone salato Carne Agnello Scrigno di venere Lampredotto Hot dog Insalatona Carbonara Tigelle Focacce ripiene Zeppole Tagliata Pollo kung pao Tagliere Pasticcini Poldino alla bolognese Grigliata Arancini Risotto Crescentina Ruote alla vodka Cheeseburger Petto d’anatra Pasticceria Poke Gramigna salsiccia Tataki di tonno Parmigiana Baccalà Gnocchi 212 burger Focaccia ripiena Pollo allo spiedo Pizza salsiccia Falafel Piadina Rustici Tortellino Ravioli al vapore Gramigna panettone salato farcito Torta numero Bignè Tortellini freschi Tortellini panna Carne alla griglia Pidina Pizza wurstel e patatine Spiedini di gamberi e calamari Tartufata Brasato al barolo Riso con pollo Grigliata di pesce Torta frutta Bologna Fritto di pesce Pizza metro Torta saint honore Pastiera Cous cous Brace mista Tortellini goccia d’oro Grigliata di crostacei Tortellini alla panna Che fatica farlo Torta cioccolato Pizza con capperi e acciughe Tagliolini con pistacchio Mezzo metro di pizza Raviole parmigianini Wellington Fagioli con cotiche Cornetto Riso alla cantonese Piatti senza glutine Tenerina Spaghetti alla carbonara Crepes Centrifugato Granita Scrippelle 'mbusse Bucatini alla gricia con carciofi Spiedini di tacchino Lasagna bolognese Gamberoni in pasta kataifi con salsa al rafano confetti al cioccolato Pizza al metro Creme caramel Salumi e formaggi Pizza patate smile Crescentine fritte torta ai frutti di bosco Maccheroncini Biscotti Ofella Panna cotta Ranocchi Pita Sfrappole Pizza verace napoletana Polipo Penne alla norcina Ripieno per tortellini Huramaki Paccheri con mazzancolle su crema di parmigiano Paglia e fieno con lardo di colonnata e funghi porcini Menù senza glutine Menu del giorno di natale Prosciutto salame Tagliata di tonno Tortelli di zucca Terrina di coniglio Verdure in tempura Mezze maniche quarto tempo Marinara Piadina grana mortadella e pesto di rucola Torte personalizzate Cioccolata calda Chicken popcorn budino di parmiggiano Brunch Pizza friarielli Ciccioli Pasta con le sarde Gelato mascarpone e tenerina Apericena Calzone Chicken burger Pappardelle al cinghiale Polpette di baccalà Colomba al pistacchio Ocean burger Menù indiano Ravioli di cipolla di tropea Vongole Praline Passatelli asciutti Pizza 90 Lasagne carciofi Ossubuco Cotoletta petroniana Pasta al forno Focaccia Insalata di riso Spaghetti di soia Mussakas Pesce spada Verdura fritta Torta giubileo Antipasto caldo e freddo Insalate Gnocchetti di patate Pollo fritto Patatine a barchetta Frittura di pesce fresco Ostriche Arancine Straccetti di pollo Piatto aleppo Tortortellini Baccalà in umido e fritto Pasta Gamberi sale pepe Boccia di vino Panettoni Moscardini Pollo alla brace Rane Tartare Wild boar burger Gelato all'aceto balsamico Zucchine Guancia brasata Croissant Grigliata mista Pizza mozzarella di bufala Antipasto reginella Tartare di pesce tutte Orecchiette Frappè cresentine Zuppa cipolle Torta compleanno Pinsa romana Lasagne al forno Penne arrabbiate Colomba pasquale Spaghetti al pomodoro Pizza salame piccante Boscaiola Aragosta Pollo alla diavola Panzarotti Roast beef Spaghetti soia Torta babà con crema e fragoline Cacio e pepe Pistacchio Pesce fritto Big mac Sardine Focaccia con il gelato Poké salmone piccante Gelato Sachertorte Aperol spritz Pizza fritta Roll kebab Tagliatelle alla bolognese Alghe fritte Paranza Pizza al tagliere Piatti di pesce Celiaco falafel home made Profiteroles Wiener schnitzel e patatine Diavola Zigni Margerita Verdure grigliate Lambrusco Gelato alla piastra Semifreddo pistacchio Ravioli di gamberi Thè verde Spaghetti allo scoglio Tortelloni prosciutto e panna Bollito misto Pan speziato Spaghetti tostati Pizza kebab Pinza bolognese Piadine Carne chianina Anello di cipolla Pane e panelle Insalata di funghi Tagliolini con tartufo Pizza 4 stagioni Spaghetti scoglio Antipasto di salumi Taglieri Bistecca Cesar salad Pasta fresca Ravioli di carne al vapore Paillard Fritto bolognese Maritozzo con la panna Spaghetti alle vongole veraci Cappuccino Big tasty Colombe Tagliatelle ai funghi Frittura pesce Crocchette di patate Crostata alla crema Cioccolata Crescentine con affettato Brioches Cannoli Pizza verace Spiedo Lasagne verdi Casereccia pizza Trippa Millefoglie Yogourt Fanta Crocchette Affettati Brioche Bibimbap Tagliolini al tartufo Spiedini pesce Tajine Spaghetti al pesce Whiskey bakllava Tagliolini al ragù Filetto in crosta Pizze ripiena Pan spaetzle Torta meringa Mascarpone Insalata Spaghetti di soia piccanti Anatra alla pechinese Catalana Gramignoni Pizza con salame piccante Pizza speck e porcini senza pomodoro Gramigna alla salsiccia Mortadella Cappellacci con la zucca Passatelli in brodo Risotto mille e una notte Filetto Formaggio Mezze maniche alla zozzona Insalata di pesce Gunkan di salmone Pizza marinara Cremeria cavour Menu vegano Pasta con pesce Tortelloni verdi Cornetti
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