Menù Urbani Tartufi a Bologna: Sfoglia il menù completo

Antipasti

Carpaccio di manzo marinato in botte, burrata affumicata e tartufo nero estivo

16.00 €

Battuta di Fassona piemontese, formaggio Castelmagno, marmellata dello chef e tartufo nero estivo

14.00 €

Insalatina di carciofi, parmigiano 30 mesi e tartufo nero estivo

12.00 €

Primi piatti

Tagliolino nero al carbone vegetale con asparagi, croccante di guanciale e tartufo nero estivo

15.00 €

Risotto verde al basilico, gamberi e tartufo nero estivo

14.00 €

Tagliatelle all’uovo tirate a mano con tartufo nero estivo

12.00 €

Tagliatelle all’uovo tirate a mano con funghi porcini

13.00 €

I Nostri Secondi

Tagliata di manzo con tartufo nero estivo

17.00 €

Asparagi alla Bismark e tartufo nero estivo

12.00 €

Uova con tartufo nero estivo

9.00 €

Menù bambini

Penne al ragù

9.00 €

Cotoletta con patatine fritte

12.00 €

Contorni

Patate al forno, sale e rosmarino

5.00 €

Spinaci e burro al tartufo

5.00 €

Funghi porcini trifolati

7.00 €

I nostri dolci

Panna cotta tartufata

6.00 €

Il nostro mascarpone

6.00 €

Bunet cioccolato, amaretto e caramello al tartufo

6.00 €

Panna cotta al basilico con riduzione di aceto balsamico al tartufo

6.00 €

Piccola pasticceria secca con calice di vino dolce

10.00 €

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