Recensioni di La Cucina Di Peng, Bologna

Locale raccolto, senza la solita scenografia orientale fatta di lanterne e ghirigori commerciali al contrario della solita musica che invece è presente. L'ordine viene fatto coi nomi dei piatti e non con i numeri corrispondenti al menù, il servizio è piuttosto rapido e un pó caotico: non c'è una distinzione cronologica tra antipasti e secondi, quindi i ravioli sono arrivati quasi per ultimi ma chi è abituato alla cucina orientale non verrà spiazzato da certe cose. Il cibo è buono e quello dichiarato piccante lo è senza esagerazioni. Ci sono piatti che non si trovano ovunque, quindi almeno una volta bisogna provarlo.

Posto del cuore Dalla prima volta che ho mangiato qui, ormai più di due anni fa, ho subito capito di quanto fosse speciale la Cucina di Peng. Vale è la simpaticissima e instancabile titolare, e conduce il posto insieme al marito cuoco. Ho mangiato qui da solo, con amici, e colleghi, ma il giudizio è sempre lo stesso: piatti deliziosi, leggerissimi e mai pesanti e con un rapporto qualità/prezzo impareggiabile. Nel menù, al primo posto indiscusso ci sono per me le polpette di taro con maiale, servite sfrigolanti su piastra rovente, piatto assolutamente unico. Ma fra le tante pietanze offerte dal ristorante, i must-try sono fin troppi: Noodles saltati, riso bianco con vitello e funghi, maiale al vapore in salsa di soia, foglie di aglio con carne, melanzane cinesi, anatra al forno, lumachine di mare, patate viola dolci in tempura, palline di sesamo dolci. In definitiva, consiglio ad appassionati e non di cucina cinese di provare la Cucina di Peng: sarà un'esperienza che non dimenticherete, e che vi farà innamorare del posto come è successo a me.

Mi è piaciuto molto! Piatti particolari e diversi dallo standard che propongono altri connazionali. Parcheggio affianco al ristorante. Prezzi adeguati, consigliato!!!

Locale abbastanza piccolo e ben decorato. Il personale è eccellente ed i piatti sono superlativi, nulla da dire. Qualità e gusto. Assolutamente consigliato!

Un po' disorganizzati per la gestione delle prenotazioni ai tavoli ma nel complesso si mangia bene e sono veloci nel servizio Ci tornerò magari in giorni meno trafficati Buonissimi i gamberi avvolti nel mais

Maggio 2023 Mi dicono che sia tra i migliori ristoranti cinesi di Bologna. Devo dire che ho trovato un menù veramente ampio e non banale. Tutto quello che ho mangiato mi è piaciuto. Sono stato soddisfatto. I prezzi, dato il periodo di aumenti, i prezzi sono piuttosto buoni.

Ristorantino a conduzione familiare, delizioso: i piatti sono genuini, consiglio in particolar modo gli "involtoni" primavera e i ravioli di carne (ben lontani dai soliti ravioli gommosi e duri della maggior parte dei ristoranti cinesi). Ogni portata era ottima, curata nel dettaglio, non salata ma saporita. Anche il servizio è stato eccellente: rapido e impeccabile, e prezzo ottimo!

Avevamo voglia di cibo cinese, ma il dilemma è sempre lo stesso: dove si va? Alla fine, poi, un posto vale l'altro, odori e sapori standard... ieri invece è successo qualcosa di inaspettato, già arrivati al ristorante abbiamo capito che non si trattava del solito ristorante cinese. Il menù ricco, ma non chilometrico, è pieno di piatti che non avevo mai visto in un ristorante in Italia. il primo indizio? le zampe di gallina nel menù, che io avevo solo visto sulla foto del compleanno di un'amica di Shenzhen, che stava gustando questo piatto in un ristorante appunto di Shenzhen. E poi lingue di anatra, zampe di maiale, maiale bollito, polpette di taro, e menzione speciale per gli "involtini"di verdure, rigorosamente fatti a mano, cotti alla piastra, qualcosa di mai sentito dal punto di vista del gusto. Anatra da paura, anche il riso col pollo aveva gusti mai sentiti, i ravioli di carne non i soliti surgelati... Insomma, più che consigliato. La prossima volta andremo a cenare al tavolo. 8 portate meno di 50 euro. Si sono dimenticati di mettere nelle buste le zampe di gallina, li ho richiamati e si sono scusati dicendoci che la prossima volta ci avrebbero preparato il piatto mancante ed offerto qualcosa. Ah! il ramen! scodella del brodo con pezzettoni di manzo e bietoline asiatiche, ed a parte la pasta da incorporare a casa. Una chicca! Bravi, ci avete stupito. Avete dei nuovi clienti e vi faremo pubblicità. 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

Ormai non possiamo fare a meno della Cucina di Peng, ottimi piatti autentici e dai sapori genuini! Da provare assolutamente il maiale al vapore, stando a mio marito "La cosa più buona che abbia mai mangiato!". Inoltre si spende davvero poco! Un posto necessario per gli appassionati di cucina cinese (quella vera, se cercate all-you-can-eat e sushi come quelli che ci stavano seduti accanto oggi, andate altrove).

Ci sono tornato per la seconda volta. Cucina cinese autentica e casalinga (e non “addomesticata” come in tanti ristoranti simili). Il ramen di manzo, ad esempio, è vero brodo e i pezzi di carne hanno un’aroma delicato di anice stellato. I ravioli di carne sono squisiti e in quelli di gamberi senti veramente il sapore dei gamberi e non un generico sapore di pesce. Ambiente spartano, servizio veloce e cordiale. Fanno anche asporto e consegna a domicilio. Lo consiglio.

Allora…. Penso che sia uno dei ristoranti cinesi più buoni che abbia mai provato, io vi consiglio una combo buonissima, il pollo kung pao è il riso, BUONISSIMO!, poi il posto è ultra pulito, non si vedono tracce di POLVERE!, io cibo ha vero gusto, si vede che ci mettono amore nel cucinare, se volete spendere soldi bene per mangiare, andate qua.

L’abbiamo scelto tra gli altri perché ci ispirava il nome. I piatti sono veramente tutti buoni e sani, cucinati bene. Le cameriere/proprietarie simpatiche e decise. Veramente valido

Per me che non amo troppo il cinese, è stata una bella sorpresa. Piatti tipici senza esagerazione di glutammati vari, fritto leggerissimo e spaghetti di riso molto gustosi.

Ambiente piccolo ma cibo ottimo e nuono il rapporto qualità prezzo. Suggerisco il ramen ai frutti di mare. Eccellenti!

Se avete voglia di cucina asiatica e rilassarvi in un locale informale… questo è il posto giusto…la signora molto gentile cercherà di accontentarvi in ogni esigenza… gamberetti sale e pepe migliori che si possano trovare a Bologna…

Dalla quantità di cinesi che frequentano il posto si intuisce che non è il solito cinese per italiani, ma poi devi mangiar sentendo risucchi di ogni tipo, ma è culturale ed è bello anche questo ..il cibo non ha il sapore sempre identico degli altri ristorante, senti e assapori e distingui ogni singolo ingrediente