Diego Coviello
27/08/2021
è il sushi più buono che io abbia provato a bologna. Il sushi di shohag è ottimo, delicato e gustoso. Inoltre il proprietario è simpatico e gentile e molto preparato. tooooppp
Idoriana Iantorno
06/08/2021
Shohag è eccezionale, il miglior sushi 🍣 a Bologna che abbia mangiato, ci mette sempre il cuore in ciò che fa...consigliatissimo e sta per aprire anche un altro suo locale in centro...gli auguro buona fortuna, se la merita tutta per la sua bravura 🙂
Fufluns De Sideribus
29/04/2021
Un sushi così non potrete assaggiarlo in nessun luogo se non qui. Il cuoco, Shohag è un ragazzo meraviglioso, accogliente, preparato, che ama ciò che fa e lo si può assaporare ad ogni boccone. Consiglio vivamente di andarci di persona. Seduti di fronte a lui potrete ammirare la sua maestria, la sua competenza, la sua rapidità. Il pesce è delizioso ed aromatizzato con tutto ciò che serve. Potrete scordarvi di intingere e intrugliare robe. Il sapore è completo, esaustivo, sublime.
Chiedete delle meravigliose polpette di polpo, assaggiate i suoi uramaki, oppure il suo mitico temaki fritto. Se ci ripenso mi viene l'acquolina in bocca. Ci tornerò sicuramente, anzi, non avrò altro sushi al di fuori del suo.
Quindi, ricapitolando: cibo ottimo, servito e preparato da una persona squisita.
Lo consiglio caldamente!
Mauro Govoni
17/07/2021
È il premio che mi concedo quando la giornata è stata particolarmente impegnativa.
Shohag è molto gentile e attento alle tue esigenze, lavora con passione e il risultato è gustabile in ogni assaggio.
Il problema è che se ti abitui a questo standard difficilmente poi riesci a mangiare sushi altrove.
luigi la guardia
20/05/2021
Il sushi migliore di Bologna. il sashimi è da capogiro. Le fette sono spesse e riempono la bocca, proprio come è giusto che sia. I sushi sono molto buoni e anche li il pesce abbonda. L'equilibrio tra riso e pesce è perfetto. Anche i takoyaki non hanno nulla da invidiare a quelli che si mangiano in Giappone. Sono ottimi anche i futomaki di gambero fritto, che non mancano mai nel mio ordine. Consiglio anche gli onigiri che, sebbene semplici, sono difficili da trovare buoni, anche in Giappone! Ho scoperto questo posto per caso e da allora non mangio giapponese da nessun'altra parte. Mangiando i piatti di Shohag sembra veramente di essere di nuovo in Giappone. Semplicemente meraviglioso e consigliatissimo!
francesca ventura
27/05/2021
Il cibo è ottimo, e il ragazzo che gestisce il locale ha sempre un' attenzione e una gentilezza speciali per ogni persona che varca la porta del ristorante.. Ogni piatto è preparato con estrema cura,
Fantastico anche da asporto! Se non lo avete ancora provato lo consiglio vivamente
Riccardo Pizzoli
25/08/2021
Pesce fantastico, personale gentilissimo. Ottimo servizio
Piero Peirano
21/05/2021
Consigliato da un mio amico amante del sushi, Shohag non ha tradito le aspettative soprattutto quelle dell’esperta di casa, mia figlia! Ottime materie prime e gusto indimenticabile tanto da diventare il nostro sushi preferito Apprezzato il servizio di prenotazione via Whatsapp e consegna a domicilio Personalmente mitico il Futomaki F3
