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Recensioni di Buca Manzoni, Bologna

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belero fonte
05/07/2023
Ottimo ambiente..... Personale squisito, molto gentili e molto attenti a tutto senza essere mai invadenti.... Il cibo e ottimo, un posto che è senza dubbio da provare.... La muss di mortadella è buonissima... Come il vitello con i funghi le tagliatelle e i ravioli.
Silvia Blasi
12/02/2023
Nonostante siamo arrivati quasi a fine servizio il personale ci ha fatto comunque accomodare ( meno male visto che eravamo affamati!) Ottimo il servizio, così come il cibo! Abbiamo ordinato solo i primi, una lasagna verde e le tagliatelle ai funghi porcini. Il tutto accompagnato da una buona bottiglia di Albana ( prezzo ottimo 17€) . Il servizio è stato eccellente anche nelle tempistiche, così siamo riusciti ad ordinare anche i dolci, torta tenerina al cioccolato con mascarpone e crostata di pere e cioccolato. Quando torneremo a Bologna, una tappa qui è d'obbligo! Bravi!!!!
SALVATORE PUGLISI
31/05/2023
Mi sono imbattuto in questo ristorante gironzolando per Bologna e preso dalla fame sono entrato. Ho preso un piatto unico composto da gramigna con salsiccia e paillard con patate al forno. Tutto delizioso, soprattutto il primo. Questo menù a pranzo è costato € 15 escluso bibite.
Simone Bellucci
15/05/2023
Sono tornato in questo posto a distanza di anni. Sempre buonissimo. Cibo di altissima qualità cucinati benissimo. Sempre pieno, consiglio la prenotazione con molto anticipo. Tornerò.
Luca Montaguti
26/12/2022
Sono tornato dopo tanti anni in un giorno festivo per un secondo turno in una tavolata piuttosto numerosa ma siamo stati trattati ottimamente. La qualità del cibo è sempre molto alta e il personale è rapido e preciso. Un ristorante tipico Bolognese nel centro storico di Bologna, cosa si può volere di più! La cotoletta alla Bolognese è sicuramente un fiore all'occhiello e le porzioni sono abbondanti come si aspetta da una trattoria con prezzi perfettamente accessibili.
Giovanni Di Gregorio
22/06/2023
Freschezza e tradizione. Locale caratteristico in cui ci si sente a proprio agio. Personale gentile e sorridente, servizio veloce. Tortellini, lasagna e tagliatelle ottime, personalmente ho gradito più di tutte la gramigna con la salsiccia, squisita! Menzione di merito alla crostata di pere con il cioccolato fondente fuso da versarci su: amo questo genere di dolce e lo consiglio. Per una cena di quattro persone la spesa è stata nella media (o giù di lì). Rapporto qualità/prezzo ottimo. Siamo rimasti tutti molto soddisfatti della serata.
Doriana Totaro
27/02/2023
Buona trattoria nel centro di Bologna. Personale molto accogliente, preparato e gentile. Tagliatelle al ragú come vuole la tradizione e lasagna davvero molto gustosa. Da provare le verdure sott'aceto fatte in casa, che accompagnano il tagliere di salumi.
Antonio Cazzin
20/11/2022
Vera trattoria Bolognese con piatti tipici fatti come devono essere fatti. Servizio cortese e attento. Ci siamo sentiti a casa con piatti che ci hanno scaldato il cuore. Vale il viaggio la zuppiera con i tortellini in brodo e le crescentine con la mortadella . Consiglio vivamente
Deborah Ghio
06/06/2023
Siamo stati a cena qui sabato scorso. Posto molto caratteristico e ben arredato. Servizio veloce e cordiale. La qualità del cibo è veramente alta. Fanno poi porzioni super abbondanti!!! Infatti dopo il tagliere per due (che poteva andare bene sicuramente anche per 4) ci siamo divisi una cotoletta alla bolognese....super buona 😋😋😋😋
Chiara Natalizio
02/01/2023
Locale tipico bolognese ben arredato. Il personale molto professionale e attento. Ottime le tagliatelle al ragù. Una sfoglia perfetta e un ragù non unto e ben saporito. La cotoletta alla bolognese enorme ma buonissima!
Pizza Tortellini Pesce Lasagne Sushi Tagliatelle Torte Lasagna Cotoletta alla bolognese Tagliatelle al ragu Pizza margherita Pizze Kebab Fritto misto Tortellini in brodo Dolci Margherita Cotoletta Hamburger Frittura Spritz Spaghetti alle vongole Ebiten Tortelloni Pizza bufala Fiorentina Panettone Crescentine Aperitivo Pizza senza glutine Bollito Spaghetti Caffe Torta gelato Torta Ravioli Pizzette Cocktail Pollo Paella Cotoletta bolognese Tartufo Torta di riso Passatelli Tartare di tonno Panettone salato Carne Agnello Scrigno di venere Lampredotto Hot dog Insalatona Carbonara Tigelle Focacce ripiene Zeppole Tagliata Pollo kung pao Tagliere Pasticcini Poldino alla bolognese Grigliata Arancini Risotto Crescentina Ruote alla vodka Cheeseburger Petto d’anatra Pasticceria Poke Gramigna salsiccia Tataki di tonno Parmigiana Baccalà Gnocchi 212 burger Focaccia ripiena Pollo allo spiedo Pizza salsiccia Falafel Piadina Rustici Tortellino Ravioli al vapore Gramigna panettone salato farcito Torta numero Bignè Tortellini freschi Tortellini panna Carne alla griglia Pidina Pizza wurstel e patatine Spiedini di gamberi e calamari Tartufata Brasato al barolo Riso con pollo Grigliata di pesce Torta frutta Bologna Fritto di pesce Pizza metro Torta saint honore Pastiera Cous cous Brace mista Tortellini goccia d’oro Grigliata di crostacei Tortellini alla panna Che fatica farlo Torta cioccolato Pizza con capperi e acciughe Tagliolini con pistacchio Mezzo metro di pizza Raviole parmigianini Wellington Fagioli con cotiche Cornetto Riso alla cantonese Piatti senza glutine Tenerina Spaghetti alla carbonara Crepes Centrifugato Granita Scrippelle 'mbusse Bucatini alla gricia con carciofi Spiedini di tacchino Lasagna bolognese Gamberoni in pasta kataifi con salsa al rafano confetti al cioccolato Pizza al metro Creme caramel Salumi e formaggi Pizza patate smile Crescentine fritte torta ai frutti di bosco Maccheroncini Biscotti Ofella Panna cotta Ranocchi Pita Sfrappole Pizza verace napoletana Polipo Penne alla norcina Ripieno per tortellini Huramaki Paccheri con mazzancolle su crema di parmigiano Paglia e fieno con lardo di colonnata e funghi porcini Menù senza glutine Menu del giorno di natale Prosciutto salame Tagliata di tonno Tortelli di zucca Terrina di coniglio Verdure in tempura Mezze maniche quarto tempo Marinara Piadina grana mortadella e pesto di rucola Torte personalizzate Cioccolata calda Chicken popcorn budino di parmiggiano Brunch Pizza friarielli Ciccioli Pasta con le sarde Gelato mascarpone e tenerina Apericena Calzone Chicken burger Pappardelle al cinghiale Polpette di baccalà Colomba al pistacchio Ocean burger Menù indiano Ravioli di cipolla di tropea Vongole Praline Passatelli asciutti Pizza 90 Lasagne carciofi Ossubuco Cotoletta petroniana Pasta al forno Focaccia Insalata di riso Spaghetti di soia Mussakas Pesce spada Verdura fritta Torta giubileo Antipasto caldo e freddo Insalate Gnocchetti di patate Pollo fritto Patatine a barchetta Frittura di pesce fresco Ostriche Arancine Straccetti di pollo Piatto aleppo Tortortellini Baccalà in umido e fritto Pasta Gamberi sale pepe Boccia di vino Panettoni Moscardini Pollo alla brace Rane Tartare Wild boar burger Gelato all'aceto balsamico Zucchine Guancia brasata Croissant Grigliata mista Pizza mozzarella di bufala Antipasto reginella Tartare di pesce tutte Orecchiette Frappè cresentine Zuppa cipolle Torta compleanno Pinsa romana Lasagne al forno Penne arrabbiate Colomba pasquale Spaghetti al pomodoro Pizza salame piccante Boscaiola Aragosta Pollo alla diavola Panzarotti Roast beef Spaghetti soia Torta babà con crema e fragoline Cacio e pepe Pistacchio Pesce fritto Big mac Sardine Focaccia con il gelato Poké salmone piccante Gelato Sachertorte Aperol spritz Pizza fritta Roll kebab Tagliatelle alla bolognese Alghe fritte Paranza Pizza al tagliere Piatti di pesce Celiaco falafel home made Profiteroles Wiener schnitzel e patatine Diavola Zigni Margerita Verdure grigliate Lambrusco Gelato alla piastra Semifreddo pistacchio Ravioli di gamberi Thè verde Spaghetti allo scoglio Tortelloni prosciutto e panna Bollito misto Pan speziato Spaghetti tostati Pizza kebab Pinza bolognese Piadine Carne chianina Anello di cipolla Pane e panelle Insalata di funghi Tagliolini con tartufo Pizza 4 stagioni Spaghetti scoglio Antipasto di salumi Taglieri Bistecca Cesar salad Pasta fresca Ravioli di carne al vapore Paillard Fritto bolognese Maritozzo con la panna Spaghetti alle vongole veraci Cappuccino Big tasty Colombe Tagliatelle ai funghi Frittura pesce Crocchette di patate Crostata alla crema Cioccolata Crescentine con affettato Brioches Cannoli Pizza verace Spiedo Lasagne verdi Casereccia pizza Trippa Millefoglie Yogourt Fanta Crocchette Affettati Brioche Bibimbap Tagliolini al tartufo Spiedini pesce Tajine Spaghetti al pesce Whiskey bakllava Tagliolini al ragù Filetto in crosta Pizze ripiena Pan spaetzle Torta meringa Mascarpone Insalata Spaghetti di soia piccanti Anatra alla pechinese Catalana Gramignoni Pizza con salame piccante Pizza speck e porcini senza pomodoro Gramigna alla salsiccia Mortadella Cappellacci con la zucca Passatelli in brodo Risotto mille e una notte Filetto Formaggio Mezze maniche alla zozzona Insalata di pesce Gunkan di salmone Pizza marinara Cremeria cavour Menu vegano Pasta con pesce Tortelloni verdi Cornetti
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