Recensioni di Antica Trattoria Del Cacciatore, Bologna

Un ottimo ristorante storico, presente a Casteldebole, ormai quartiere di Bologna. Un locale dove all'ingresso si respira la storia e il valore nel tempo grazie alla mobilità d'epoca, ai cimeli raccolti nel tempo e le foto dei vari ospiti d'eccezione che nel tempo hanno visitato il ristorante. Poi lo spazio si apre su ampio salone che si sviluppa su un'altra ampia sala creata con un gazebo enorme, e poi un ulteriore spazio all'esterno: un giardino ben conservato dove ci sono giochi per bambini e dove è bello lasciarli giocare quando ci sono le belle giornate di sole. Ambiente familiare, bello ed accogliente, prodotti di qualità, prezzo non proprio a buon mercato ma allineato con la qualità dei prodotti proposti. Antipasto a buffet, proposto con carrello che arriva tra i tavoli (non sempre apprezzato da tutti), top carrello dei dolci tra i quali si può scegliere . Da provare!

Luogo e personale molto accoglienti. Presentazione e sapori dei piatti eccellenti. Ripasseremo volentieri la prossima volta.

Location molto particolare e calda, una delle poche antiche attività ancora originali col proprietario e cuoco di 40 anni fa! Prezzo un pó sopra la media, bella porzione di tortellini con brodo di cappone, invece davvero piccola come rapporto quantità prezzo la porzione di cervo dove i porcini non si vedevano e sentivano gran che.altra peculiarità éil carrello di antipasti con salumi.Sublime il dolce.Tutto presentato come nei film col copri vivanda in metallo.

Cibo ottimo, servizio veloce e professionale

Bellissimo posto, cibo ottimo e personale molto professionale e gentile. Eravamo lì per festeggiare il compleanno di mio marito, ci siamo sentiti molto coccolati. Ringrazio di cuore

Locale molto accogliente, cibo tipico molto buono, gestori e camerieri simpatici e gentili. Consigliato!!!

La trattoria del Cacciatore è un locale storico situato nel quartiere Barca . Ha una cucina raffinata e serve piatti accattivanti e gustosi, in linea con la migliore tradizione emiliana . Il personale è gentile, puntuale ed elegante nel servizio . Particolarmente deliziosi i dolci . Il giudizio sul locale non può che essere ottimo. Lo raccomandiamo senza riserve !

Cibo davvero buonissimo ! Mi sono trovato benissimo personale gentilissimo e super cordiale ! Se mi dovessi trovare di nuovo nelle sue vicinanze sicuro ci torneri...mancano le foto dei dolci xche ero troppo impegnato a mangiarli 😄😄😄😄 ! Comunque tutto buonissimo

Buona esperienza e buon livello di cucina Bolognese. Ristorante carino con grande vetrata con affaccio sul giardino (sempre del ristorante). Metto 4 stelle perché c'è stata una diatriba tra proprietario ed un suo collaboratore...mi è sembrato un pò di cattivo comportamento verso un proprio collaboratore (con annessa "bella faccia" alla clientela). Ottimo l'antipasto sul carrello e di buona qualità. Le tagliatelle al Ragù sono davvero un must da provare: squisite e ottimo il ragù. Complimenti alla cucina e alla simpaticissima signora che accompagna il pasto: molto "Bolognese"! Conto: 2 antipasti a buffet + 2 primi + 2 bottiglie di acqua + 2 caffè = 55 euro. PS: da rivedere la scelta di non avere il prezzo dall'antipasto a buffet; a me personalmente non crea problemi ma potrebbero esserci persone quali non vogliano questo tipo di antipasto senza sapere quanto si spenda.

Un buon pranzo in un bel locale che conosciamo da tanti tanti anni , serviti bene ed un ottimo cibo ci piace regalarcelo

Pranzetto domenicale con una coppia amici, che dire tutto ottimo e servizio eccellente. Si presenta come una tipica trattoria, ma con un tocco raffinato (per l'antipasto di salumi arrivano al tavolo con un carrello pieno di salumi, mortadella, prosciutto crudo, verdure varie, e ti preparano il piatto sul momento. Alcuni piatti vengono serviti coperti da una campana per non farli raffreddare. Anche i dessert vengono presentati tutti su un carrello portati al tavolo, e una volta scelto, il dolce ti decorano anche il piatto con una crema di mascarpone e cioccolato). Le pietanze sono ottime: antipasti buonissimi (il tortino di patate con fonduta di parmigiano e scaglie di tartufo era eccezionale) ottimi anche i primi e i secondi (i garganelli con prosciutto di cervo e il cinghiale erano buonissimi). Purtroppo essendo di Parma siamo lontani, ma se e quando capiteremo in zona, ci torneremo.

Trattoria bolognese tradizionale. Ottimi affettati. Tagliatelle porcini culatello spaziali. Gli amici hanno provato le carni che sono state molto apprezzate. Mi spiace solo aver fatto un'unica foto alla torta di mele con aggiunta di un gelato di crema mantecato con aceto balsamico.

Ottima cucina tipica.. dall'antipasto al dolce di qualità.. ambiente confortevole e atmosfera familiare...il prezzo assolutamente top. 35 tutto incluso con due primi secondo di carne e antipasti a volontà! Grazie dal nostro gruppo siamo stati davvero bene🥰

Cena di lavoro in questa trattoria del cacciatore davvero molto gradita sia per la qualità del cibo e sia per la gentilezza e originalità del proprietario. Ogni portata è scelta direttamente su carrelli pieni di piatti del giorno. Io ho preso un contorno tagliato al momento di salumi locali accompagnato da contorni sott'olio, una buonissima tagliata ed un dolce decorato al momento dalle mani artistiche del proprietario. Ottimo anche il vino. Riporto descrizione del sito per maggiori dettagli: L'Antica Trattoria del Cacciatore ospita da ormai 2 secoli la tradizione in tavola e lo spirito autentico della convivialità; sin dal 1800 rappresenta un luogo di ristoro per eccellenza: a quell'epoca in particolare per i cacciatori che attraversavano al guado il Reno per raggiungere le valli aldilà. Il Locale, gestito ormai dalla 3^ generazione della Famiglia Ferrari, ha un ambiente rustico e confortevole con un ampio salone con veranda apribile che si affaccia su un verde giardino di 1000 metri. Particolare cura è posta alla preparazione del menù che spazia da quello tradizionale bolognese con le paste fresche fatte a mano, ai gustosi piatti a base di cacciagione e funghi, nonché ottime proposte di pesce fresco; il tutto accompagnato dall'ottimo pane di produzione artigianale. Ricca anche la proposta di dessert preparati tutti in casa e presentati in composizioni "artistiche" molto particolari. La carta dei vini soddisfa pienamente anche i palati più esigenti: oltre 300 etichette di vini locali e nazionali, con particolare riguardo ai vini della Azienda Agricola Cà Selvatica di proprietà di Domenico Ferrari. Inoltre è possibile la personalizzazione del menù su richiesta e, su prenotazione, si effettuano pranzi e cene per cerimonie, banchetti e meeting, anche in salette riservate.

Mortadella con il pane caldo speciale, buona la tagliata, mentre il tortino alle mele con la crema 🔝. Spero tanto di tornare una seconda volta per gustare anche il resto.

5stelle all cibo che dire ragazzi la selvaggina va pulita e cucinata come si deve e qui posso dire solo da provare per credere 5 stelle meritate 5 stelle per il servizio ma non perché era di super lusso ma proprio per la sua semplicità e cordialità a partire dal proprietario e anche hai ragazzi che servono hai tavoli comunque vestiti di belle uniforme 5 stelle all ambiente ampio luminoso pulito e ben tenuto una cosa che mi ha fatto piacere i tavoli non sono ammassati c'è ampio spazio per poter passare per qualsiasi esigenza a parte le 5 stelle locale che consiglio assolutamente

Posto stupendo e personale incredibile. Siamo stati benissimo, sicuramente torneremo. Grazie! (Ps aceto balsamico pazzesco)

Mi sono recato a pranzo il 31/12 visto che ero in visita al museo della Ducati, lì nei paraggi. Ho apprezzato tutto in particolare la cordialità del titolare e del figlio. Antipasti con mortadella ed altri salumi tipici meravigliosi, al pari dei primi piatti. Spero di tornare presto nonostante abiti a Firenze.

Oggi pranzo con colleghi e tutti esigenti e di buona forchetta. Siamo usciti pagando il dovuto e nessuno ha lamentato di qualcosa. Dal servizio alla simpatia del personale alla qualità dei pasti. Perfetto