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Recensioni di Stella, Bologna

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Rossella Comentale
03/07/2023
Siamo stati con amici in questo posto e devo dire che ci siamo trovati benissimo. Abbiamo ordinato cotoletta alla bolognese, lasagne, tortellini e i dolci ed era tutto squisito, i piatti abbondanti e soprattutto cucinati con passione e qualità. il personale è molto gentile e attento all’esigenza del cliente. Il locale è molto curato e pulito. Siamo stati molto bene e sicuramente ci torneremo. Lo consiglio!!!
Noemi Papagna
23/11/2022
Siamo andate a Cena in questo tradizionale ristorante Bolognese che si trova un po' al di fuori del centro, dove ci ha accolto un personale impeccabile sia dal punto di vista dell'abbigliamento sia per quanto riguarda la professionalità. Locale accogliente, forse un po' troppo bianco ma rispecchia la Chef al 100%. Mi hanno colpito i vari quadretti con le pillole dello chef affissi ai muri. Menù particolare ma che rispecchia sia la tradizione che l'innovazione bolognese. Abbiamo mangiato dei tagliolini fatti in casa all'ortica e dei tortellini in brodo. Davvero ottimi sia a livello di sapidità sia di equilibrio. Come secondo le polpettine in umido e concluso con una torta tenerina e una torta di mele con gelato. Gelato alla crema ottimo! Torta di mele morbida, ma soprattutto non troppo asciutta! Io tutto accompagnata da una buona bottiglia di vino, fatta precedentemente ossigenare . Abbiamo davvero mangiato molto bene nonostante sia vivamente consigliata la prenotazione perché è difficile trovare posto almeno nei weekend Grandi complimenti sia allo staff che alla cuoca!
Martina Dondarini
27/01/2023
È sempre un piacere venire qui a mangiare. Consiglio vivamente: fiori di zucca ripieni, tortino di verdure, strettine alla romagnola, triangoli con carciofi. Per dolce non possono mancare il tiramisù e la tenerina con il mascarpone! ❤️
Vlaha
08/01/2023
La Signora Stella è l’infaticabile cuoca titolare dell’omonimo ristorante, un luogo accogliente e piuttosto intimo, tutto sul bianco, dove è possibile gustare una cucina bolognese di ottimo livello con garbate variazioni sul tema. Un’esperienza gastronomica che spicca nel ricco panorama bolognese, che al contrario risulta piuttosto omologato. Ciò è possibile perché tutti i piatti sono preparati come in casa, dalla scelta degli ingredienti alla preparazione. Noi siamo partiti dall’antipasto, dove troviamo degli squisiti fiori di zucca ripieni oppure degli sformatini deliziosi. Per i primi, abbiamo provato i tortellini rigorosamente in brodo e dei passatelli asciutti con verdure. Un incanto. Sono da provare anche i secondi, le costolette d’agnello sono straordinarie. E se c’è posto, i dolci non sono da meno. Servizio attento e professionale. Preferibile prenotare. Applauso!
Roberta Nanni
10/04/2023
Prima volta in questo locale per pranzo di Pasqua, in atmosfera rilassata e conviviale. Locale luminoso, pulito e curato dove il colore bianco predomina. La chef Stella è una Signora gentile che con grande esperienza e dedizione preparata piatti tipici bolognesi e con modi gradevoli dedica parte del suo tempo per passare tra i tavoli, avere un parere e scambiare due parole con il cliente. Cibo genuino e digeribilissimo, nonostante la cucina bolognese non sia delle piu leggere. Ottimi Tortellini piccolissimi in brodo, gustoso ossobuco con sugo e piselli, torta di mele tradizionale come la faceva mia Nonna. Caffè gentilmente offerto. Servizio cordiale, attento e sorridente. Una bella scoperta, ci ritorneremo per assaggiare altri piatti della nostra meravigliosa cucina. Grazie a tutto lo Staff.
Federico BC
19/12/2022
Cucina bolognese tipica. La signora Stella è cordiale, gentile e molto simpatica. La lasagna al ragù è speciale, con poca besciamella e tantissima carne. Servizio attento, veloce e molto disponibile
Giovanni Valeri
13/11/2022
Locale accogliente e personale gentilissimo , la signora stella passa tra i commensali per accertarsi che vada tutto bene . Ambiente molto confortevole e le pietanze ottime . Bravissimi , tornerò sicuramente
#gualandisfamily
06/02/2023
Cucina tipica bolognese curata in ogni dettaglio, dagli antipasti ai dolci si sceglie sempre bene! Molto interessante anche la scelta dei vini: bianchi e rossi sia fermi sia bollicine. Gentilezza e disponibilità dalla cucina al personale di sala! Rapporto qualità-prezzo difficile da trovare in giro! Assolutamente consigliato!
Michael Furlin
24/02/2020
Cibo semplicemente fantastico! Locale romantico e ben arredato, lo staff è gentile e professionale, il menu molto vario e la qualità degli ingredienti super. Persino ilpane viene servito caldo e in abbondanza. I prezzi sono nella media
Michele Russo
20/06/2023
Ambiente molto pulito e fine, ampia scelta di piatti dagli antipasti ai dolci e buona carta dei vini. Ottima la qualità degli ingredienti.
Pizza Tortellini Pesce Lasagne Sushi Tagliatelle Torte Lasagna Cotoletta alla bolognese Tagliatelle al ragu Pizza margherita Pizze Kebab Fritto misto Tortellini in brodo Dolci Margherita Cotoletta Hamburger Frittura Spritz Spaghetti alle vongole Ebiten Tortelloni Pizza bufala Fiorentina Panettone Crescentine Aperitivo Pizza senza glutine Bollito Spaghetti Caffe Torta gelato Torta Ravioli Pizzette Cocktail Pollo Paella Cotoletta bolognese Tartufo Torta di riso Passatelli Tartare di tonno Panettone salato Carne Agnello Scrigno di venere Lampredotto Hot dog Insalatona Carbonara Tigelle Focacce ripiene Zeppole Tagliata Pollo kung pao Tagliere Pasticcini Poldino alla bolognese Grigliata Arancini Risotto Crescentina Ruote alla vodka Cheeseburger Petto d’anatra Pasticceria Poke Gramigna salsiccia Tataki di tonno Parmigiana Baccalà Gnocchi 212 burger Focaccia ripiena Pollo allo spiedo Pizza salsiccia Falafel Piadina Rustici Tortellino Ravioli al vapore Gramigna panettone salato farcito Torta numero Bignè Tortellini freschi Tortellini panna Carne alla griglia Pidina Pizza wurstel e patatine Spiedini di gamberi e calamari Tartufata Brasato al barolo Riso con pollo Grigliata di pesce Torta frutta Bologna Fritto di pesce Pizza metro Torta saint honore Pastiera Cous cous Brace mista Tortellini goccia d’oro Grigliata di crostacei Tortellini alla panna Che fatica farlo Torta cioccolato Pizza con capperi e acciughe Tagliolini con pistacchio Mezzo metro di pizza Raviole parmigianini Wellington Fagioli con cotiche Cornetto Riso alla cantonese Piatti senza glutine Tenerina Spaghetti alla carbonara Crepes Centrifugato Granita Scrippelle 'mbusse Bucatini alla gricia con carciofi Spiedini di tacchino Lasagna bolognese Gamberoni in pasta kataifi con salsa al rafano confetti al cioccolato Pizza al metro Creme caramel Salumi e formaggi Pizza patate smile Crescentine fritte torta ai frutti di bosco Maccheroncini Biscotti Ofella Panna cotta Ranocchi Pita Sfrappole Pizza verace napoletana 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fresco Ostriche Arancine Straccetti di pollo Piatto aleppo Tortortellini Baccalà in umido e fritto Pasta Gamberi sale pepe Boccia di vino Panettoni Moscardini Pollo alla brace Rane Tartare Wild boar burger Gelato all'aceto balsamico Zucchine Guancia brasata Croissant Grigliata mista Pizza mozzarella di bufala Antipasto reginella Tartare di pesce tutte Orecchiette Frappè cresentine Zuppa cipolle Torta compleanno Pinsa romana Lasagne al forno Penne arrabbiate Colomba pasquale Spaghetti al pomodoro Pizza salame piccante Boscaiola Aragosta Pollo alla diavola Panzarotti Roast beef Spaghetti soia Torta babà con crema e fragoline Cacio e pepe Pistacchio Pesce fritto Big mac Sardine Focaccia con il gelato Poké salmone piccante Gelato Sachertorte Aperol spritz Pizza fritta Roll kebab Tagliatelle alla bolognese Alghe fritte Paranza Pizza al tagliere Piatti di pesce Celiaco falafel home made Profiteroles Wiener schnitzel e patatine Diavola Zigni Margerita Verdure grigliate Lambrusco Gelato alla piastra Semifreddo pistacchio Ravioli di gamberi Thè verde Spaghetti allo scoglio Tortelloni prosciutto e panna Bollito misto Pan speziato Spaghetti tostati Pizza kebab Pinza bolognese Piadine Carne chianina Anello di cipolla Pane e panelle Insalata di funghi Tagliolini con tartufo Pizza 4 stagioni Spaghetti scoglio Antipasto di salumi Taglieri Bistecca Cesar salad Pasta fresca Ravioli di carne al vapore Paillard Fritto bolognese Maritozzo con la panna Spaghetti alle vongole veraci Cappuccino Big tasty Colombe Tagliatelle ai funghi Frittura pesce Crocchette di patate Crostata alla crema Cioccolata Crescentine con affettato Brioches Cannoli Pizza verace Spiedo Lasagne verdi Casereccia pizza Trippa Millefoglie Yogourt Fanta Crocchette Affettati Brioche Bibimbap Tagliolini al tartufo Spiedini pesce Tajine Spaghetti al pesce Whiskey bakllava Tagliolini al ragù Filetto in crosta Pizze ripiena Pan spaetzle Torta meringa Mascarpone Insalata Spaghetti di soia piccanti Anatra alla pechinese Catalana Gramignoni Pizza con salame piccante Pizza speck e porcini senza pomodoro Gramigna alla salsiccia Mortadella Cappellacci con la zucca Passatelli in brodo Risotto mille e una notte Filetto Formaggio Mezze maniche alla zozzona Insalata di pesce Gunkan di salmone Pizza marinara Cremeria cavour Menu vegano Pasta con pesce Tortelloni verdi Cornetti
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