Menù Bo Otto Quattro a Bologna: Sfoglia il menù completo

Entrée

Arrosticini di totano e salmone

4.00 €

Tartare di branzino e pesca

9.00 €

Taglierei di cacciagione

12.00 €

Tris di crostini di terra

9.00 €

Primi piatti

Ravioli di branzino alla trapanese

11.00 €

Tagliatelle con salsa di noci e pancetta croccante

9.00 €

Spaghetti con cozze di La Spezia e bottarga di Muggine

11.00 €

Ravioli di patate e speck al burro tartufato

10.00 €

Plat

Filetto di branzino al cartoccio su purea di patate viola

11.00 €

Sautè di cozze di La Spezia e vongole veraci

9.00 €

Arrosticini artigianali di castrato

10.00 €

Hamburger di cinghiale

10.00 €

Spiedini di coda di rospo

4.00 €

Spiedini di tonno

4.00 €

Spiedini di pesce spada

4.00 €

Dessert

Crema catalana

5.00 €

Sorbetto al limone

4.00 €

Cantuccini al cioccolato abbinati a calice di passito di Pantelleria

10.00 €

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