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Recensioni di Garganelli, Bologna

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Ilenia
05/06/2023
Esperienza meravigliosa, tutto perfetto. La location è magica, in particolare la sera con le luci è uno spettacolo per gli occhi. Il cibo è ottimo e di un livello altissimo, c'è una vasta scelta. Ho apprezzato molto il fatto che vengono presentati piatti complessi e raffinati partendo però da ingredienti semplici. Il personale è attento al comfort dei clienti. Mi sono trovata benissimo e sicuramente ci ritornerò, super consigliato!
Scorpion C
22/11/2022
Essendo nel hotel country Savoia hotel siamo stato a cena nel ristorante garganelli. Bellissima esperienza a cominciare dal benvenuto con prosecco e uno stuzzichino molto buono. Poi abbiamo preso la battuta , uovo con fonduta e tartufo con una fettina di pane sopra buonissimo! Poi pancetta di maiale con patate al forno la pancetta cucinata in modo perfetto! Poi punta di vitello con castagne spettacolare ! Il tutto accompagnato da un buonissimo Lambrusco. Anche i dolci buonissimi (cestino di amaretti con mascarpone e frutti rossi . È un dolce con cioccolato whisky e gelato) con passito romagnolo che mi ha sorpreso! Uno dei più buoni passiti che abbia mai bevuto! Tutto perfetto. Personale super ! Gentile e preparato ! Consigliatissimo
Anna Terranova
27/07/2022
Abbiamo organizzato una cena di laurea per circa 30 persone. Il direttore e il personale sono stati molto disponibili e cordiali sia durante l'organizzazione sia durante la cena, venendo incontro ad ogni nostra necessità. La qualità del cibo era ottima, inclusa la torta preparata dai pasticceri del ristorante. Anche i nostri invitati sono rimasti molto contenti delle portate, sempre curate nel gusto e nell'aspetto, e della location, elegante ed accogliente. Credo che ritorneremo volentieri! Le foto si riferiscono alla cena di prova
Veronica Colli
24/04/2023
Location spettacolare, cibo molto buono, camerieri professionali e organizzati. Ci siamo sentiti coccolati mentre assaggiavamo i piatti tipici della cucina bolognese.
Kirullos Soliman
10/12/2022
Location elegantissima e pulitissima. Ampio ingresso con possibilità di parcheggio interno. Personale molto profesionale e gentile. Menù ottimo e servizio più che soddisfacente.
vittorio checcacci
28/02/2022
Staff molto professionale e ambiente confortevole. Il prezzo è contenuto rispetto alla qualità e alla presentazione dei piatti. Tartare di tonno rosso e capesante gratinate con tartufo, spinaci e nocciole tostate! Portate bilanciate e sapori pieni e armonici. Deliziose anche le tigelle e i tortellini in brodo fatti a mano, del mio commensale! Il servizio è rapido e lo staff sempre pronto per ogni bisogno. Ottima location per un pranzo di lavoro. Importante l’attenzione ai dettagli.
Elena Fregoni
23/01/2022
Ieri sono stata a pranzo con un amico - assiduo frequentatore - al ristorante Garganelli ed è stato davvero delizioso. Il menù non ha molte scelte, come si conviene ad un ristorante di un certo tipo, ma ha ottime scelte sia per chi ama il "pesce" che la carne. Il mio piatto preferito di ieri l'antipasto: gli affumicati erano eccellenti, e quel burro d'alpeggio poi, strepitoso. Le crescentine erano ben cotte e leggerissime - e abbondanti 😋-, una tirava l'altra I quella dimensione "a boccone". Tra i primi non potevo non scegliere i "garganelli artigianali scampi, vongole e tanto amore": perfetti, anche nella cottura. La Tenerina al pistacchio è stata un degno finale, leggermente calda e con quel profumo di whisky che si sprigionava ovunque. Volendo trovare una pecca, forse direi che il caffè, che aveva un retrogusto marcato di bruciato, non è stato all'altezza del pranzo. Torneremo sicuramente a provare altre delizie.
Sere Bo.
26/12/2021
Pranzo di natale stupendo al garganelli Ottimo servizio super accurato , personale sorridente , atmosfera natalizia ovunque. Ottima qualità e prezzi non alti rispetto all eleganza del hotel . Lo consiglio vivamente . L idea della selezione di dessert molto buona per Natale . Grazie
Marco Fantuzzi
25/10/2020
Siamo stati benissimo e non vediamo l’ora di ritornare per la prossima occasione. Abbiamo festeggiato il battesimo di nostra figlia al Ristorante Garganelli e tutto è stato perfetto, buonissimo, organizzato nei minimi dettagli. Altissimo livello e altissima professionalità. Impeccabili. Davvero complimenti.
Riccardo La Monica
17/10/2021
Ristorante molto raffinato con possibilità di cenare all'aperto con buffet o al chiuso con le regole anti Covid previste. Ottimi piatti di qualità e quantità. Servizio ottimo e personale molto gentile.
Pizza Tortellini Pesce Lasagne Sushi Tagliatelle Torte Lasagna Cotoletta alla bolognese Tagliatelle al ragu Pizza margherita Pizze Kebab Fritto misto Tortellini in brodo Dolci Margherita Cotoletta Hamburger Frittura Spritz Spaghetti alle vongole Ebiten Tortelloni Pizza bufala Fiorentina Panettone Crescentine Aperitivo Pizza senza glutine Bollito Spaghetti Caffe Torta gelato Torta Ravioli Pizzette Cocktail Pollo Paella Cotoletta bolognese Tartufo Torta di riso Passatelli Tartare di tonno Panettone salato Carne Agnello Scrigno di venere Lampredotto Hot dog Insalatona Carbonara Tigelle Focacce ripiene Zeppole Tagliata Pollo kung pao Tagliere Pasticcini Poldino alla bolognese Grigliata Arancini Risotto Crescentina Ruote alla vodka Cheeseburger Petto d’anatra Pasticceria Poke Gramigna salsiccia Tataki di tonno Parmigiana Baccalà Gnocchi 212 burger Focaccia ripiena Pollo allo spiedo Pizza salsiccia Falafel Piadina Rustici Tortellino Ravioli al vapore Gramigna panettone salato farcito Torta numero Bignè Tortellini freschi Tortellini panna Carne alla griglia Pidina Pizza wurstel e patatine Spiedini di gamberi e calamari Tartufata Brasato al barolo Riso con pollo Grigliata di pesce Torta frutta Bologna Fritto di pesce Pizza metro Torta saint honore Pastiera Cous cous Brace mista Tortellini goccia d’oro Grigliata di crostacei Tortellini alla panna Che fatica farlo Torta cioccolato Pizza con capperi e acciughe Tagliolini con pistacchio Mezzo metro di pizza Raviole parmigianini Wellington Fagioli con cotiche Cornetto Riso alla cantonese Piatti senza glutine Tenerina Spaghetti alla carbonara Crepes Centrifugato Granita Scrippelle 'mbusse Bucatini alla gricia con carciofi Spiedini di tacchino Lasagna bolognese Gamberoni in pasta kataifi con salsa al rafano confetti al cioccolato Pizza al metro Creme caramel Salumi e formaggi Pizza patate smile Crescentine fritte torta ai frutti di bosco Maccheroncini Biscotti Ofella Panna cotta Ranocchi Pita Sfrappole Pizza verace napoletana 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fresco Ostriche Arancine Straccetti di pollo Piatto aleppo Tortortellini Baccalà in umido e fritto Pasta Gamberi sale pepe Boccia di vino Panettoni Moscardini Pollo alla brace Rane Tartare Wild boar burger Gelato all'aceto balsamico Zucchine Guancia brasata Croissant Grigliata mista Pizza mozzarella di bufala Antipasto reginella Tartare di pesce tutte Orecchiette Frappè cresentine Zuppa cipolle Torta compleanno Pinsa romana Lasagne al forno Penne arrabbiate Colomba pasquale Spaghetti al pomodoro Pizza salame piccante Boscaiola Aragosta Pollo alla diavola Panzarotti Roast beef Spaghetti soia Torta babà con crema e fragoline Cacio e pepe Pistacchio Pesce fritto Big mac Sardine Focaccia con il gelato Poké salmone piccante Gelato Sachertorte Aperol spritz Pizza fritta Roll kebab Tagliatelle alla bolognese Alghe fritte Paranza Pizza al tagliere Piatti di pesce Celiaco falafel home made Profiteroles Wiener schnitzel e patatine Diavola Zigni Margerita Verdure grigliate Lambrusco Gelato alla piastra Semifreddo pistacchio Ravioli di gamberi Thè verde Spaghetti allo scoglio Tortelloni prosciutto e panna Bollito misto Pan speziato Spaghetti tostati Pizza kebab Pinza bolognese Piadine Carne chianina Anello di cipolla Pane e panelle Insalata di funghi Tagliolini con tartufo Pizza 4 stagioni Spaghetti scoglio Antipasto di salumi Taglieri Bistecca Cesar salad Pasta fresca Ravioli di carne al vapore Paillard Fritto bolognese Maritozzo con la panna Spaghetti alle vongole veraci Cappuccino Big tasty Colombe Tagliatelle ai funghi Frittura pesce Crocchette di patate Crostata alla crema Cioccolata Crescentine con affettato Brioches Cannoli Pizza verace Spiedo Lasagne verdi Casereccia pizza Trippa Millefoglie Yogourt Fanta Crocchette Affettati Brioche Bibimbap Tagliolini al tartufo Spiedini pesce Tajine Spaghetti al pesce Whiskey bakllava Tagliolini al ragù Filetto in crosta Pizze ripiena Pan spaetzle Torta meringa Mascarpone Insalata Spaghetti di soia piccanti Anatra alla pechinese Catalana Gramignoni Pizza con salame piccante Pizza speck e porcini senza pomodoro Gramigna alla salsiccia Mortadella Cappellacci con la zucca Passatelli in brodo Risotto mille e una notte Filetto Formaggio Mezze maniche alla zozzona Insalata di pesce Gunkan di salmone Pizza marinara Cremeria cavour Menu vegano Pasta con pesce Tortelloni verdi Cornetti
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