giuseppe grandini
18/02/2023
Il locale è minimale anche per dimensione. Lasagne e stecco bolognese fatti molto bene e buoni. L'hot dog bolognese invece deludente: poco friggione, poco formaggio, poco sapore nell'insieme. Prezzi un po' alti per il tipo di locale e per i cibi.
Luca Succi
14/03/2023
Posticino molto carino vicino al Paladozza.
Tipica cucina bolognese con ampia scelta di vini.
Ottimo lo stecco alla bolognese, i tortellini fritti e la pizza alla crema di parmigiano con mortadella.
Proprietari molto simpatici e disponibili.
Prezzi ottimi.
Ci tornerei
Marica Nanni
20/10/2022
Una chicca nel centro di Bologna.
Qui si possono gustare gli ingredienti tipici dell Emilia rivisitati, uno su tutti il mitico stecco alla bolognese a base di mortadella.
Pasta e pane fatti da loro con tanti tipi di farine diverse tutte molto digeribili.
È proprio un bel posticino dove trascorrere una serata in allegria chiacchierando con i proprietari.
Giacomo Phobeat Silvestrini
21/06/2022
Ho conosciuto il locale tramite riffblast, un artista che seguo su Instagram, del quale sono esposte alcune opere nel ristorante. L’atmosfera è familiare e rilassata. Il mangiare originale, saporito e saziante. Da provare lo stecco!
Marcella Grimaldi
21/06/2023
Il posto è piccolino ma accogliente, la ragazza che ci ha servito è stata molto gentile e attenta. Cibo ottimo e sfizioso come i tortellini fritti e altre cose che non avevo mai mangiato prima.
Gabriele Turello
24/05/2022
I fritti sono unici: stecco di mortadella e besciamella, olive ascolane al contrario, tortellini fritti! Ho apprezzato molto anche le tagliatelle al ragù, sia per la pasta tirata a mano che per l'ottimo ragù. Bella carta dei vini con una buona scelta di vini naturali.
Marco Covarelli
02/05/2022
Un locale carino e informale, gestito in maniera simpatica e molto "friendly". Primi di pasta fresca e pizza. Molto originali le proposte dei "fritti". Ampia disponibilità di birre e vini di qualità. Consigliato.
Niccolò Bagnaroli
12/04/2023
Cibo molto buono a prezzi concorrenziali, (anche se il ragù lo fa meglio mia nonna di gran lunga) servizio un po' lento, ambiente un po' stretto, ero finito vicino alla porta di ingresso e gli spifferi si facevano sentire, un po' difficile da raggiungere dal centro. Nel complesso però ci tornerei
matteo rinaldi
24/03/2023
Una rivelazione!!!!
Nulla di scontato!
Piatti da ristorazione seria a prezzi correttissimi con servizio fast and smart.
Giusto sia per uno snack di lavoro che per una reunion seria !
P.s.carta dei vini da fare invidia a posti super blasonati !!!
Tanta roba !
Grazie
Tea Gerace
29/12/2022
Bhe..che dire?
5 stelle sono decisamente poche per Merlino: i piatti ottimi, dai tortellini fritti, passando per la strepitosa pizza mortadella e parmigiano, finendo con hotdog e hambuger.
Una nota particolarmente positiva nell’hamburger per la carne talmente morbida da sciogliersi in bocca, niente di negativo da segnalare, tutti piatti da foodporn, prezzi non eccessivamente alti, locale piccolo e pulito, la ragazza che ci ha accolti, sempre con il sorriso sulle labbra ed estremamente carina. Consigliatissimo!
Cloes Cloed
05/02/2023
Ristorante piccolino ma ne vale assolutamente la pena. Tutto preparato al momento. Qualità eccezionale. I prezzi sono un po' altini, ma ovviamente paghi la qualità. Assolutamente consigliato. Lo stecco è paradisiaco.
anna maria tallarico
04/06/2023
Cibo ottimo... Tagliatelle top
J “JanJacque”
09/05/2023
4,5 stelle consigliato. Ottimo per mangiare qualche zozzeria in stile semi-bolognese. Sono solo un po' lenti
gabriele triossi
22/01/2023
Sempre un piacere. Competenza, gentilezza, Ottimo cibo, proposte della tradizione ma anche divertenti proposte), carta dei vini e delle birre artigianali ben ragionata.
Umberto Manzo
29/05/2022
Piccolo locale fuori dalla confusione ma a due passi dalle zone più affollate del centro storico
Pochi tavoli ed atmosfera cordiale con la signora che gestisce ordinazioni e servizio molto simpatica e cortese
Poche proposte ma quelle che abbiamo preso erano molto buone , con una ottima pizza alla norma , pollo cotto a bassa temperatura e ottimi hamburgers vegani
Anche gli antipasti ( polpettine ed olive ascolane ) erano di ottima qualità.
Bella scelta di vino e birre artigianali
Prezzi corretti
Federica Iafelice
08/04/2022
Sono venuta da Merlino ieri sera per cena e devo dire che è stato tutto perfetto. Partendo da Jaqueline che mi ha ricordato l’oste di una volta: non solo gentile e capace di valorizzare ogni piatto, ma anche simpatica, sorridente e ospitale.
Abbiamo assaggiato 3 antipasti: tutti e 3 buonissimi e poi essendo di Bologna, abbiamo ordinato 2 tagliatelle al ragù. Le tagliatelle profumavano di casa, di quel ragù buono che si tramanda in generazioni. Anche la torta di riso finale molto buona. Grazie per la serata, torneremo sicuramente! E magari la prossima volta vi porteremo una piantina di Agalla!
Lorenzo Giovannini
01/04/2022
Ci siamo stati per caso il giorno dell'inaugurazione. E' un piccolo locale gestito da ragazzi giovani e simpatici, perfetto per un pranzo di lavoro.
Io ho preso delle tagliatelle al ragù fatte davcero come una volta, la mia collega un panino vegano che l'ha molto soddisfatta.
Vendono anche pane e pasta (anche i tortellini!) fatti da loro.
Vino di qualità e birre artigianali.
Passateci se siente in zona PalaDozza/Porta Lame e avete fame.
