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Recensioni di Dal Cinno - Gastronomia & Pasta Fresca, Bologna

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Livia Bruschi
31/07/2022
Se si potessero lasciare 6 stelle lo farei. La signora è veramente meravigliosa, ti fa sentire come se fossi a casa. Anche il cuoco è super simpatico e alla mano. Il ragù è stato tra i più buoni mangiati, i tortellini e i tortelloni sono pazzeschi e bellissimi anche da vedere. Grazie mille per questa autentica esperienza bolognese.
Paola Grasso della Rocca
17/04/2021
Pasta fresca tutta tirata a mano, crescenta, streghe, pizza, e poi le lasagne, i tortellini, i dolci, c'è anche un pò di cucina romana nel loro cuore da anni, trovate i carciofi alla giudia fritti al momento, il baccalà, la trippa, e i fritti lo stecco petroniano, la crema, le olive ascolane, le quiche, insomma una gran gastronomia! Tutto realizzato dal Cinno Geck supportato da una grande sfoglina sua mamma e dal babbo gran cuoco e capo Weiner! Una garanzia dai tempi del Biassanot!
France France
29/01/2023
Fermato per pranzo un paio di volte, sono rimasto davvero sorpreso. Tagliatelle ragù strepitose, anche le palline di crema fritta. Carne cotta morbidissima. Davvero bravi!! Solo la parmigiana, a mio parere, aveva le melanzane troppo unte di olio, ed era un po' pesante
Alessandra De riera
03/04/2023
Prendo sempre da asporto dai primi secondi ecc tutto buonissimo ! Dolci migliorabili ma prezzo stra onesto! Il Personale poi alla mano e cordiale
Luca Piras
03/04/2021
Oggi Carciofi alla giudia e torta pasqualina. Carciofi strepitosi come a Roma. Poi trovate tutta la pasta fresca fatta a mano da una delle migliori sfogline di Bologna tantissime cose buone. Lo consiglio a tutti affamati e non. 👍👍👍
Alberto Tizzani
19/06/2023
La qualità, la bontà dei loro prodotti e la cortesia del personale non hanno paragoni. Eccezionale!
Fabio Tuma
11/10/2022
In assoluto la migliore pasta fresca che si possa comprare. Tutto fatto a mano e con la cura che potrebbe avere solo una nonna di altri tempi. A parte poter comprare la pasta fresca fanno anche piatti tipici Bolognesi cucinati per asporto ( buonissimi) o per mangiare direttamente li , avranno una decina di posti a sedere di cortesia. La famiglia che gestisce il locale incredibilmente gentile e disponibile per cercare di soddisfare le richieste dei clienti. I prezzi sono in linea con il prodotto, considerando la qualita potrei dire che sono anche economici! Spero solo di avere la possibilità di tornarci presto.
Charli Alexander
04/03/2023
The best! Accoglienza, bontà e prezzi contenuti. Top di quartiere.
Silvia Zed
23/09/2022
La mia fortuna è stata svegliarsi una domenica mattina con una voglia improvvisa di tortelloni freschi.. così siamo arrivati a voi. Che dire ,squisiti!!! Ambiente pulitissimo ,infinita cordialità e grande assortimento , vasta scelta di primi, secondi e dolci. Davvero complimenti! Una splendida scoperta ! Consiglio a tutti!
Filippo M
22/01/2023
Servizio molto gradevole e pronto. Piatti molto ben preparati realizzati con materie prime all'altezza. Si tornerà.
Pizza Tortellini Pesce Lasagne Sushi Tagliatelle Torte Lasagna Cotoletta alla bolognese Tagliatelle al ragu Pizza margherita Pizze Kebab Fritto misto Tortellini in brodo Dolci Margherita Cotoletta Hamburger Frittura Spritz Spaghetti alle vongole Ebiten Tortelloni Pizza bufala Fiorentina Panettone Crescentine Aperitivo Pizza senza glutine Bollito Spaghetti Caffe Torta gelato Torta Ravioli Pizzette Cocktail Pollo Paella Cotoletta bolognese Tartufo Torta di riso Passatelli Tartare di tonno Panettone salato Carne Agnello Scrigno di venere Lampredotto Hot dog Insalatona Carbonara Tigelle Focacce ripiene Zeppole Tagliata Pollo kung pao Tagliere Pasticcini Poldino alla bolognese Grigliata Arancini Risotto Crescentina Ruote alla vodka Cheeseburger Petto d’anatra Pasticceria Poke Gramigna salsiccia Tataki di tonno Parmigiana Baccalà Gnocchi 212 burger Focaccia ripiena Pollo allo spiedo Pizza salsiccia Falafel Piadina Rustici Tortellino Ravioli al vapore Gramigna panettone salato farcito Torta numero Bignè Tortellini freschi Tortellini panna Carne alla griglia Pidina Pizza wurstel e patatine Spiedini di gamberi e calamari Tartufata Brasato al barolo Riso con pollo Grigliata di pesce Torta frutta Bologna Fritto di pesce Pizza metro Torta saint honore Pastiera Cous cous Brace mista Tortellini goccia d’oro Grigliata di crostacei Tortellini alla panna Che fatica farlo Torta cioccolato Pizza con capperi e acciughe Tagliolini con pistacchio Mezzo metro di pizza Raviole parmigianini Wellington Fagioli con cotiche Cornetto Riso alla cantonese Piatti senza glutine Tenerina Spaghetti alla carbonara Crepes Centrifugato Granita Scrippelle 'mbusse Bucatini alla gricia con carciofi Spiedini di tacchino Lasagna bolognese Gamberoni in pasta kataifi con salsa al rafano confetti al cioccolato Pizza al metro Creme caramel Salumi e formaggi Pizza patate smile Crescentine fritte torta ai frutti di bosco Maccheroncini Biscotti Ofella Panna cotta Ranocchi Pita Sfrappole Pizza verace napoletana Polipo Penne alla norcina Ripieno per tortellini Huramaki Paccheri con mazzancolle su crema di parmigiano Paglia e fieno con lardo di colonnata e funghi porcini Menù senza glutine Menu del giorno di natale Prosciutto salame Tagliata di tonno Tortelli di zucca Terrina di coniglio Verdure in tempura Mezze maniche quarto tempo Marinara Piadina grana mortadella e pesto di rucola Torte personalizzate Cioccolata calda Chicken popcorn budino di parmiggiano Brunch Pizza friarielli Ciccioli Pasta con le sarde Gelato mascarpone e tenerina Apericena Calzone Chicken burger Pappardelle al cinghiale Polpette di baccalà Colomba al pistacchio Ocean burger Menù indiano Ravioli di cipolla di tropea Vongole Praline Passatelli asciutti Pizza 90 Lasagne carciofi Ossubuco Cotoletta petroniana Pasta al forno Focaccia Insalata di riso Spaghetti di soia Mussakas Pesce spada Verdura fritta Torta giubileo Antipasto caldo e freddo Insalate Gnocchetti di patate Pollo fritto Patatine a barchetta Frittura di pesce fresco Ostriche Arancine Straccetti di pollo Piatto aleppo Tortortellini Baccalà in umido e fritto Pasta Gamberi sale pepe Boccia di vino Panettoni Moscardini Pollo alla brace Rane Tartare Wild boar burger Gelato all'aceto balsamico Zucchine Guancia brasata Croissant Grigliata mista Pizza mozzarella di bufala Antipasto reginella Tartare di pesce tutte Orecchiette Frappè cresentine Zuppa cipolle Torta compleanno Pinsa romana Lasagne al forno Penne arrabbiate Colomba pasquale Spaghetti al pomodoro Pizza salame piccante Boscaiola Aragosta Pollo alla diavola Panzarotti Roast beef Spaghetti soia Torta babà con crema e fragoline Cacio e pepe Pistacchio Pesce fritto Big mac Sardine Focaccia con il gelato Poké salmone piccante Gelato Sachertorte Aperol spritz Pizza fritta Roll kebab Tagliatelle alla bolognese Alghe fritte Paranza Pizza al tagliere Piatti di pesce Celiaco falafel home made Profiteroles Wiener schnitzel e patatine Diavola Zigni Margerita Verdure grigliate Lambrusco Gelato alla piastra Semifreddo pistacchio Ravioli di gamberi Thè verde Spaghetti allo scoglio Tortelloni prosciutto e panna Bollito misto Pan speziato Spaghetti tostati Pizza kebab Pinza bolognese Piadine Carne chianina Anello di cipolla Pane e panelle Insalata di funghi Tagliolini con tartufo Pizza 4 stagioni Spaghetti scoglio Antipasto di salumi Taglieri Bistecca Cesar salad Pasta fresca Ravioli di carne al vapore Paillard Fritto bolognese Maritozzo con la panna Spaghetti alle vongole veraci Cappuccino Big tasty Colombe Tagliatelle ai funghi Frittura pesce Crocchette di patate Crostata alla crema Cioccolata Crescentine con affettato Brioches Cannoli Pizza verace Spiedo Lasagne verdi Casereccia pizza Trippa Millefoglie Yogourt Fanta Crocchette Affettati Brioche Bibimbap Tagliolini al tartufo Spiedini pesce Tajine Spaghetti al pesce Whiskey bakllava Tagliolini al ragù Filetto in crosta Pizze ripiena Pan spaetzle Torta meringa Mascarpone Insalata Spaghetti di soia piccanti Anatra alla pechinese Catalana Gramignoni Pizza con salame piccante Pizza speck e porcini senza pomodoro Gramigna alla salsiccia Mortadella Cappellacci con la zucca Passatelli in brodo Risotto mille e una notte Filetto Formaggio Mezze maniche alla zozzona Insalata di pesce Gunkan di salmone Pizza marinara Cremeria cavour Menu vegano Pasta con pesce Tortelloni verdi Cornetti
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