Recensioni di Saikou Ramen & Sushi, Bologna

Locale piccolo ma molto carino, abbellito con i disegni di Naruto sui muri, idea fantastica! Il ramen è molto buono, così come anche i ravioli. Abbiamo gradito anche la cucina a vista che consente di sequire le preparazioni. Servizio semplice, non mi sono piaciuti i cucchiai in plastica per mangiare il ramen, tavolini piccoli con poco spazio un po' scomodi, ma il locale risulta comunque gradevole. Torneremo sicuramente a provare altri piatti.

Il locale si trova in centro a Bologna, in via Irnerio. Meglio arrivarci a piedi perché con l'auto è un disastro trovare parcheggio. L'ambiente è molto bello! Sulle pareti disegni dei manga più conosciuti, tra cui Naruto e One Piece. Abbiamo optato per il ramen dato che è la loro specialità. La scelta che abbiamo fatto è stata sul ramen di gamberi piccante in agrodolce. Devo ammettere il il piccante si sentiva molto. Di per sé il piatto era buono, gustoso e con quel sentore di agrumato nel frattempo. Essendo stata la prima volta abbiamo provato anche una porzione di hosomaki al salmone. Molto buoni. Il salmone si scioglieva in bocca e l'alga era relativamente fresca. Il tutto accompagnato da una birra Sapporo in lattina da mezzo e acqua. Oltre la sapore avevano anche la birra Asahi e Kirin. L'unica nota dolente è per i dolci. Abbiamo chiesto due takoyaki. Appena ricevuti abbiamo provato ad affondare la forchetta al suo interno ma non si tagliavano. Prendendo direttamente il takoyaki con le mani ci siamo accorte che era freddo. In pratica era un prodotto surgelato e dopo aver usato il defrost del microonde ci è stato servito. Chiedendo il favore alla cameriera di riscaldarcelo in po' speravamo nel suo gusto subito dopo ma ahimè era comunque poco invitante. Dopo l'assaggio l'abbiamo lasciato. Si sentiva il surgelato e nient'altro. A parte i dolci consiglio il ramen e il sushi. Ci ritornerò per assaggiare il ramen di carne.

Simpatico locale che ricorda molto quelli giapponesi autentici. Offrono una grande varietà di ramen, anche vegetariani, oltre a vare sfiziosità! Il locale è piccolino ma sempre pieno, i tempi di attesa sono lunghi, ma si viene avvisati. Tornerò a provare altri piatti!

Ristorante sushi e ramen in centro con un bellissimo ambiente a tema manga giapponesi. I ramen sono molto belli da vedere e ottimi da mangiare. Raccomandati anche i Takoyaki come antipasto.

Le seconde possibilità si concedono a tutti. Primissima esperienza fatta in questo ramen bar sono andato con degli amici e penso che abbiamo beccato una serata davvero no per questo locale. Il loro ramen BUONISSIMO (parere soggettivo) è stato il motivo per il quale ho concesso una seconda possibilità. Stasera ci siamo andati per la seconda volta ed il locale mi ha soddisfatto pienamente su tutti i fronti.

dei buoni ramen, brodi saporiti e densi, condimenti generosi, sull'uovo avevamo il sigillo di Naruto. Promosso anche il Karaage (pollo fritto) risultato croccante fuori e succoso dentro.

Locale veramente carino e personale super gentile. Le pareti sono decorate con disegni manga sia in bianco e nero sia a colori. Il ramen è la specialità del posto, ed è veramente buono, ci sono anche versioni vegetariane. Consigliato di raggiungere il posto a piedi o coi mezzi pubblici perché in via Irnerio è difficile trovare parcheggio.

Un’ottima opzione per chi vuole assaggiare il Ramen. Ho mangiato un ramen con gamberi e latte di cocco era delizioso. Sono andato di domenica e c’era un bel po’ di gente ma il Personale è sempre stato cordiale e disponible. Torno e porto anche degli amici

Tutto buonissimo, per 1 piatto di takoyaki e 2 ramen abbiamo aspettato 25 Minuti (ristorante pieno ) . Tutto molto buono , unica pecca , l'ultimo tavolo è posizionato di fronte ad una porta che conduce all'esterno, dove il personale prende l'acqua, inutile dire che entrava freddo.

Lo trovo davvero buono, i brodi sono saporiti e offrono anche delle scelte vegane. Consigliatissimo