Vini: il migliore a Bologna

Dicono di noi: Appena arrivati a Bologna cercavamo un posto per mangiare una cosetta al volo. In questa salumeria è possibile sedersi un attimo e gustarsi il meglio della salumeria bolognese. Il proprietario gentilissimo ci ha preparato dei taglieri di affettati e formaggi accompagnati da una buona birra artigianale. Inoltre è possibile anche farsi fare pianini e piadine. Eccezionale! Il proprietario è la marcia in più di questo tipico locale che respira tradizione.

Dicono di noi: Abbiamo preso da asporto dei ravioli e siamo rimasti soddisfatti, ma la sera al massimo ti mettono dei posti a sedere tra i banchi del mercato, non è il massimo, quindi non siamo rimasti a mangiare lì e abbiamo consumato al volo. Prezzi buoni, lo consiglio per chi cerca qualcosa da mangiare subito e in piedi.

Menù del ristorante: Tagliata, pomodorini saltati e pecorino €13.00 , Mortadella alla griglia su letto di verdure €8.00 , Passatelli cacio ricotta e radicchio €9.00 , Bavarese di frutta €4.00 , Crescentine con affettato e formaggi (minimo per 2) €12.00

Dicono di noi: Conquistata con un filetto di pesce spada cucinato in maniera esemplare accompagnato da un ottimo Etna bianco. Il locale è intimo e la discrezione del personale ti consente di trascorre una serata tra pochi senza noiose interferenze. Ottimi i primi. Il menù rispetta la cultura siciliana. Non sono riuscita ad assaggiare i dolci, ma per certo tornerò ...

Menù del ristorante: Cremoso alle amarene e ala loro salsa €8.00 , Ghiacciata di Zenzero con cioccolato caldo fondente 85% €8.00 , Nel bosco d'Estate: tartare di capriolo al coltello, fumo di legno d'acacia, gelato di senape all'antica, carasau all'erba cedrina €12.00 , Tortellino nel Sole: tortellino tradizionale, crema di fiori di zucca, tartufo nero, crumbles di Parmiggiano Reggiano €18.00 , Ricciola Nocciola:ricciola di lenza, crema di nocciole del Piemonte IGP, tartufo nero estivo €22.00

Suggeriti dagli utenti: Pink Punk , Carbone Vegetale , Pesce Su Ordinazione , Risoluto Di Cipolla , The Winner Is Tortellini Alla Vivo

Dicono di noi: VIVO TASTE LAB si è trasferito all'interno del Golf Club di Castenaso a Bologna in via Ca belfiore 8. Sabato sera cena fra coppie. Accoglienza perfetta. Location molto bella e intima. Ordinati 4 menù degustazione di 7 portate e relativo abbinamento vini. Bottiglie scelte dal sommelier e molto interessanti. Il ritmo e la tempistica del servizio sono perfetti. I piatti vengono spiegati in modo molto chiaro. -tonno tra le nuvole -nel bosco -octo -chicchi di mare -che bufala -tra il mare e l'orto -4 dolci differenti Complimenti allo chef Vottero per le materie prime e la sperimentazione presente in questi stupendi piatti. Consigliato fortemente

Dicono di noi: Posizione centrale. Molto gradevole il dehors sotto i portici. Menù decisamente tradizionale ben curato. Discreti i vini della casa

Dicono di noi: Molteplici sono stati i ristoranti valutati ma, alla fine, per festeggiare il giorno della nostra Promessa di matrimonio, senza esitazione alcuna, la scelta è ricaduta sull'incantevole location bolognese conosciuta in Italia e nel Mondo. Gli ambienti sono delle opere d'arte, puliti ed incredibilmente perfetti. Tutto lascia l'ospite a bocca aperta, dagli arredi ai quadri, dalle specchiere fino alle meravigliose terrazze. Il servizio è qualcosa di unico, dove la grande professionalità si lega ad una attenzione maniacale dei dettagli, mai invadente e sempre con il sorriso ( nonostante le mascherine ). Abbiamo optato per il menu "Tradizione" dove i sapori bolognesi vengono esaltati dalle sapienti mani degli chef. Siamo partiti con una portata di salumi misti regionali, dove ognuno rappresentava il meglio di ogni provincia emiliana. Il tutto è stato presentato con una giardiniera e delle tigelle, ancora calde, appena sfornate. Come secondo antipasto lo chef ci ha sorpresi con un qualcosa che raramente si trova sulle tavole bolognesi: spiedino petroniano. SUBLIME. Mi scusi lo chef se sbaglierò la descrizione. "panatura croccante che avvolge un ripieno composto dagli stessi ingredienti dei tortellini, tenuto da uno stecchetto di legno ed immerso in una fonduta di parmigiano reggiano 36 mesi". Memorabili i commenti dei miei ospiti. Come primi immancabile un Grande tortellino in doppio brodo di cappone. Consistenza, sapore e ripieno oltre ogni previsione, finalmente in un vero brodo di cappone fatto egregiamente. A seguire tagliatelle alla bolognese, con un ragù da togliere il fiato ( il gentilissimo cameriere ci ha confermato poi che la carne era tagliata a punta di coltello, da qui la particolarità del tutto). Secondo: come fare a meno della cotoletta alla bolognese? E soprattutto, come farne a meno se raramente ci si ritrova davanti la vera ricetta, con della carne di livello e con la farcitura al punto giusto? Lodevole l'accostamento con il purè di patate, leggerissimo. Caffè, biscottini Torta ( ordinata dalla pasticceria di fianco...una nuova scoperta che ci ha lasciati entusiasti). Da bere: con i piatti un gran Sangiovese Cesari, mentre con la torta l'italianità dell'eccellente Bellavista Franciacorta. Cosa ci è piaciuto? Tutto. Davvero qualcosa che difficilmente i palati esigenti e chi ama l'eleganza degli ambienti e la cura del servizio potranno trovare in altri luoghi. Lo consiglierei? Assolutamente. Noi siamo stati per la nostra Promessa, ma consiglio questo ristorante anche a coppie per delle cene romantiche in terrazzo, o a chi vuole stupire la propria fidanzata o moglie concedendosi una romanticissima cena con successivo pernottamento in una delle magnifiche suite che questo storico hotel dispone. Gianrocco & Clara

Dicono di noi: Ottimo ristorante trovato grazie a tripadvisor , ci torneremo volentieri... bravissimo titolare e chef un ottima cena in famiglia

Suggeriti dagli utenti: Gelato Caramellato , Manzo In Umido , Gamberoni Sale E Pepe , Ravioli Di Carne Alla Piastra , Involtini Di Pollo Al Curry

Dicono di noi: Cucina raffinata e ricercata, non è il solito ristorante cinese !!!! Luca, proprietario e chef e stato gentilissimo a spiegarci i piatti . Torneremo sicuramente. Grazie infinite ?

Menù del ristorante: Baccalà fritto €5.00 , Bigolo al ragù d'anatra €10.00 , Tiramisù Artigianale €5.00 , musetto con polenta brustolà €6.00 , Fegato alla Veneziana €14.00

Suggeriti dagli utenti: Spaghetti Con Le Vongole , Frittura , Millefoglie , Baccalà Mantecato Con Polenta Al Nero Di Seppia , Vellutata Di Asparagi Bianchi

Dicono di noi: Premetto che ero un po’ scettica... mio marito è vicentino , abbiamo casa ad Asiago e apprezziamo e conosciamo bene la cucina veneta. Siamo subito rimasti ottimamente impressionati dalla gentilezza , disponibilità e simpatia della ragazza ( credo titolare) del locale. Il posto è piccolo , semplice e molto pulito... sicuramente l’emergenza COVID non aiuta locali così raccolti, tutte le norme sono però state rispettate facendoci passare un gradevole pranzo. Ovviamente non abbiamo provato tutto ma quello che abbiamo assaggiato era veramente buono e assolutamente rispettoso della tradizione. Ottime le doppie sarde fritte, il musetto, il fegato alla veneziana, le moeche EPOCALI!! Buona la cantina ... vini veneti di qualità ( ho ritrovato con piacere la casa vinicola Maculan... difficile da trovare qua a Bologna. Siamo stati proprio bene.

Suggeriti dagli utenti: Mojito , Cocktail , 2 Moscow Mule Hugo Patatine E Cestino Di Piadine Crescente E Tigelle Vuote

Dicono di noi: avevo prenotato per 4 ma essendo arrivate con mezz'ora di ritardo avevano dato via il tavolo. cercano di farci accomodare comunque e dopo 10-15 ci sediamo all'aperto. la location è nella media, con tavolini in una sorta di piazzetta, accanto ad altri locali, quindi c'è molto via vai. ordiamo 4 drink e ci vengono portati dopo circa mezz'ora. un pò eccessivo. prezzi nella norma, tra gli 8 e i 10€, per dei drink ricercati e buoni.

Menù del ristorante: Zuppa di frutta e verdura ai fiori di Sambuco €6.00 , Tortino di Zucca gialla su crema di melanzane fondenti €12.00 , Crema di fave bianche, cicoria ripassata, pomodori canditi e olive Leccino €11.00 , Tartare di Ricciola, maionese al lime e salsa di lattuga €11.00 , Tortellini alla crema di Parmigiano Reggiano, ginepro e polvere di Caffè €14.00

Dicono di noi: Non è la prima volta che vado a pranzare, cenare, o a prendere un aperitivo in questo delizioso locale e sono sempre una conferma in tutto. Dal servizio - gentili e professionali ma con passione per il lavoro che fanno - alla cucina, questo posto si conferma come una perla rara nella mia città così devota al cibo. Ieri siamo andati per festeggiare l’anniversario di matrimonio e non avremo potuto chiedere di meglio. Ho provato il nuovo antipasto Tutto fare di gamberi e direi che la foto non rende nemmeno la metà della bellezza della presentazione e dell’esplosione di sapori che questo piatto riserva a chi avrà la giusta intuizione di sceglierlo. Semplicemente divino! Così come i calamari scottati e la crema bruciata con sorbetto al passion fruit. Da provare anche il Tubettino ai frutti di mare. Non solo - il barman è assolutamente in grado di abbinare cocktail alle vostre portate e, credetemi, non rimpiangerete il vino!! Insomma, se siete stanchi della solita cucina tradizionale e volete una coccola speciale per occhi e palato e anima, questo è il posto giusto!Inol

Suggeriti dagli utenti: Vino Rosé Grecia , Caponata , Cioccolato Fuso E Biscotti , Lituus Vino Bianco , Tagliere Salumi E Formaggi

Dicono di noi: Vado spesso da Bibe per comprare una bottiglia di vino o per gustarmi un buon tagliere di salumi e formaggi accompagnato da un ottimo calice di vino. Sono tutti estremamente cordiali ed in più la ragazza è enologo e ciò si riflette verso la scelta accurata nei vini, in quanto la selezione vanta etichette mai scontate e sempre qualitativamente soddisfacenti. Inoltre, anche nel comparto alimentare, pongono una estrema attenzione su ogni dettaglio, selezionando le materie prime da piccoli produttori di eccellenza (olio, salumi, formaggi, sott'oli, ecc.) Grande professionalità e accoglienza di casa Consigliato vivamente

Suggeriti dagli utenti: Tortellini Al Tartufo , Tagliatelle Al Ragù Di Cinghiale , Tortellini A Balus , Polpette Alla Bolognese , Tortelloni Di Ricotta Di Buffala Ai Funghi Porcini

Dicono di noi: Una location all'aperto molto intima e raffinata: tavoli allestiti con classe, intervallati da lucine gradevoli e romantiche. Piatti ricercati della vera tradizione bolognese. Personale molto cortese e preparato. Ci torneremo sicuramente.

Menù del ristorante: Acqua Frizzante €1.00 , Segreta €6.00 , Panino con Mozzarella e Tonno €5.00 , Salsiccia €6.00 , Maria Rosa €6.00

Dicono di noi: Ottime pizze come da tradizione italiana

Menù del ristorante: Tagliata al profumo di rosmarino €14.00 , Tiramisù €4.00 , Moscardini alla Luciana €10.00 , Sauté di cozze e vongole €10.00 , Semifreddo al caffé €4.00

Dicono di noi: Avevo prenotato per venerdì 7 ottobre ..e pagato con Groupon ma nessuno aveva segnalato che il venerdì sera è disponibile soltanto un tavolo per due persone,ovviamente già occupato. Ho invitato il ristorante ad allargare,almeno questa volta considerando che a Bologna chissà quando tornerò,la disponibilità a due tavoli.Niet. Dopo una serie di contatti e chiarimenti,ho finalmente riavuto da Groupon quanto speso,ma rimane l'amarezza per un disservizio che poteva essere evitato con una preventiva informazione da parte del ristorante che invece si è limitato ad informare che Groupon non si accetta il sabato e la domenica.

Suggeriti dagli utenti: Pasta , Lasagne Alla Bolognese , Tortino Di Verdure , Tortellini , Passatelli

Dicono di noi: Buon ristorante vicino via d'Azeglio e porta San Mamolo cucina bolognese tradizionale servizio attento e non invasivo ottimi gli strozzapreti.. Ma in generale tutto CONSIGKIATO

Menù del ristorante: Lombatina “Guido Reni” con tartufo nero, funghi, prosciutto e parmigiano reggiano €21.00 , Gjulia, birra agricola artigianale Friulana 75 cl €14.00 , Millefoglie di verdure con cialde di parmigiano €13.00 , Verdure di stagione bollite €6.00 , Liquori esteri con invecchiamento non superiore ad anni 5 €7.00

Suggeriti dagli utenti: Passatelli , Tiramisú , Tagliere Dei Salumi , Tris Di Minestre , Cotoletta Alla Bolognese

Dicono di noi: Mi hanno consigliato questo ristorante per una cena di lavoro importante! Effettivamente si tratta di una location incantevole (Piazza Santo Stefano) nel cuore di Bologna. Staff adeguato e professionale. Davvero squisite le “Variazioni di Mortadella” che ho scelto di accompagnare con delle gustose Crescentine. Niente male anche il primo seppur i famosi Tortellini alla Panna, tanto decantati ed evidenziati nel menu, che sembra siano stati inventati tanti anni fa proprio da Cesarina, seppur buoni, forse hanno creato qualche aspettativa di troppo! Per chiudere mi sono buttato sul vitello tonnato. Molto buono ma... peccato quei capperi che ne hanno amplificato oltre misura la sapidità. Non male il vino rosso di produzione propria!

Menù del ristorante: Culatello di Zibello con Parmigiano Reggiano e aceto balsamico €15.00 , Risotto alle cozze con pomodorini e basilico €12.00 , Cozze e vongole alla Tarantina €12.00 , Risotto con ortiche e fragole €15.00 , Coniglio alla cacciatora in bianco con funghi di primavera €15.00

Suggeriti dagli utenti: Pappardelle Con Sugo Di Capriolo E Porcini , Crespelle In Fonduta Di Formaggio E Tartufo Bianco , Frutta Secca , Menù Ristorante , I Dolci

Dicono di noi: Sono stato a cena in questo Ristorante con un gruppo di amici, il locale è dotato di un ampio giardino, c'è musica dal vivo, l'atmosfera è ottima. Il servizio è attento ed è molto particolare vedere servito l'antipasto di salumi locali affettati accanto al tavolo, per primo ho mangiato dei tortellini al tartufo bianco ottimi, abbinati ad un Sangiovese giovane e morbido; il servizio è stato coadiuvato dalla la simpatia del proprietario che ci ha riservato varie chicche.

Suggeriti dagli utenti: Crescentine Tagliere Di Salumi E Bolognesità , Tagliolini Con Squacquerone E Friggione E Tagliatelle Al Ragu , Gelato Di Formaggi , Tortellini In Crema Di Parmigiano , Tortellini In Brodo E Tagliatelle Al Ragù

Dicono di noi: Ristorante tradizionale bolognese, buona la lasagna, buoni gli agnolotti e anche i secondi denotano un pizzico di ricerca in più rispetto alle altre trattorie. Ottimo per un pranzo domenicale. Mi aspettavo qualcosa in più, comunque esperienza positiva.

Suggeriti dagli utenti: Tagliatelle Alla Bolognese Sauce , Mousse Al Cioccolato , Tortelloni Ricotta Con Radicchio E Mandorle , Sformatino Di Spinaci Verdure Grigliate E Patate , Dolci E Frutta

Dicono di noi: Ottimo pranzo. Personale gentile e disponibile. Buon rapporto qualità prezzo. Pasta fatta in casa molto buona!

Suggeriti dagli utenti: Low Temperature Egg , Spaghetti

Dicono di noi: Il vecchio ristorante Osteria 137 ha cambiato gestione ed ha ripreso il nome originale del locale "Osteria i tre leoni"

Dicono di noi: In questo lungo periodo di lock down ,con Antonella e Vincenzo siamo riusciti a strabiliare i nostri ragazzi che vivono a Bologna, con la loro disponibilità e santa pazienza. Consigliatissimo per buongustai

Suggeriti dagli utenti: Con Cicoria

Dicono di noi: Da salentino sono dispiaciuto per aver constatato in questo locale che il rapporto qualità-prezzo è scadente. I prodotti non rispecchiano la qualità genuina del Salento essendo decongelati è qualitativamente pessimi! Rustici e pasticciotti che sono il top del nostro Salento, erano decisamente pessimi e il prezzo pagato un furto. Sconsiglio tale locale. Mario Bologna

Menù del ristorante: Semifreddo al pistacchio con cioccolato €5.00 , Sformatino di verdure di stagione con cuore di asiago €7.00 , Filetto di manzo irlandese in salsa alla Voronoff €22.00 , Zabaione al marsala €5.00 , Strette alla romagnola €10.00

Suggeriti dagli utenti: Friggione Bolognese , Tagliata Di Picanha Al Rosmarino E Sale Di Cervia , Gran Cotoletta Di Vitello Alla Bolognese , Tagliolini Porcini E Funghi Estivi , Assaggio Di Crescentine Con Prosciutto Crudo Mortadella E Pecorino Dolce

Dicono di noi: Pranzo del 1 maggio nel dehors del ristorante;locale raccolto,tipico bolognese. Assaggiato dei buoni tortelloni con parmigiano 36 mesi,a seguire uno stinco di maiale in bassa cottura è una faraona con zabaione salato e pomodoro;ottimo dessert zuppa inglese. Servizio gentile e prezzi nella norma

Suggeriti dagli utenti: Tagliatelle With Asparagus , Insalata Di Ovuli , Salmone Marinato , Cappellacci Ricotta E Spinaci , Absint Met Alsem Bittere Digestief

Dicono di noi: Il ristorante non accetta cani all’interno e pensa bene di non segnalarlo nè sul sito nè al telefono in sede di prenotazione, lasciandoci senza un tavolo alle 21:00 di sabato sera con il coprifuoco alle 23 e tutti i locali pieni. Un plauso alla professionalità. Non tornerò sicuramente e mi sincererò che non lo faccia nessun mio conoscente.

Suggeriti dagli utenti: Fettina Di Pollo E Insalata , Riso Basmatic Pollo E Verdure , Fettina Si Pollo Con Insalata E Verdure Griglate , Aperitivo Bruschette Di Pane Pizza , Insalata Di Farro

Dicono di noi: Vengo spesso in questo locale con il mio amico Carmelo, Igor è sempre molto disponibile e professionale. Ottimi aperitivi e colazioni super. Consigliatissimo

Suggeriti dagli utenti: Antipasto Di Gamberi , Carciofo Alla Giudia , Spaghettone Alla Chitarra Con Ricci Di Mare , Gamberi Con Chips Di Topinambur , Tartare Di Tonno

Dicono di noi: Cena con mia moglie. Abbiamo mangiato bene e serviti da personale gentile e disponibile. Non vi aspettate porzioni da camionista, piuttosto un piatto di qualità ben presentato. Ottimi il crudo ed i calamari. Prezzi adeguati al tipo di cucina.

Menù del ristorante: Sarde alla pantesca €6.50 , Cannolo siciliano €4.50 , Cassatina €3.50 , Pasta al forno alla palermitana €8.00 , Carpaccio di tonno arrosto con vinaigrette agli agrumi €12.00

Suggeriti dagli utenti: Pancetta Croccante , Polpette Di Pesce E Involtini Di Pesce Spada , Vino , Uovo Sciòscié , Carpaccio Di Spada

Dicono di noi: Ambiente intimo e gestrice simpatica e disponibile non coprono la piccola delusione della mia esperienza sensoriale. Cercavo cucina siciliana e ho trovato pochi piatti tipici (caponata, pasta al forno e poco altro). Speravo in una pasta con le sarde o dei beccafico...pazienza. il menù poco tipico è integrato con un paio di fuori menù che poco hanno a che fare con la sicilianità : tartare di tonno e carpaccio di spada. Ho assaggiato quest'ultimo ed era troppo marinato. Non sapeva di pesce ! Mi sono rifatto con delle polpette di pesce discrete ma secondo me c'era un pò di coriandolo che non amo. Ultimo appunto: prendo della focaccia al rosmarino, mi portano del gnocco riscaldato con due rametti di rosmarino buttati sopra....l'ho pagato 2,50 e mi è parso che al tavolo vicino sia stato offerto.

Dicono di noi: Heisse Schokolade sehr zu empfehlen! Das Museum sowieso ein sehr empfehlenswertes modernes Museum. Für jung und alt!

Suggeriti dagli utenti: Zuppa Inglese , Tortellini In Brodo , Tagliatelle Al Ragù , Gnocco Fritto E Salumi , Tagliatelle Al Prosciutto

Dicono di noi: Finalmente ha riaperto la mia trattoria preferita. Ci si sente come a casa e Marco e Angela ti sanno coccolare a dovere. Ottimi i primi con pasta fatta in casa , crescentine fatte al momento e la cottoletta (sia bologna che milano) più gustosa di Bologna. Menù arricchito con nuove portate. Da consigliare