Menù Locanda Grego a Bolzano Vicentino: Sfoglia il menù completo

Entrée

Baccalà mantecato con crostini di pane o polenta "brustolà"

10.00 €

Radicchio trevigiano "in saor"

8.00 €

Insalata di carciofi e Grana

10.00 €

Polentina morbida di mais Marano con funghi e Asiago Stravecchio

10.00 €

Pesce spada affumicato con crostini di pane nero, riccioli di burro e sale alle erbe

10.00 €

Lonzino affinato nel Torcolato di Breganze con funghi fìnferli in olio della Casa

10.00 €

Ossocòlo” della Locanda con polenta “brustolà” e caprino di produzione locale

10.00 €

Pancetta nostrana con radicchio rosso di Asigliano e noci

9.00 €

Plat

Bigoli all'anitra o al baccalà

10.00 €

Minestrone alla vicentina

8.00 €

Zuppa di zucca e orzo

9.00 €

Minestra tradizionale di “tajadee e fegadini”

9.00 €

Ravioli al radicchio trevigiano e ricotta affumicata

9.00 €

Gnocchi di patate al sugo di mare della Locanda

10.00 €

Maccheroncini con “sopressa” e chiodini

10.00 €

Maltagliati al ragù di cinghiale

8.00 €

Secondi Piatti

Baccalà alla vicentina con polenta di mais Marano

18.00 €

Costata o Fiorentina di Sorana alla brace € 4,50/hg

Selezione di formaggi del Territorio con miele, mostarda vicentina e composta di radicchio trevigiano

15.00 €

Radicchio rosso di Treviso brasato con Asiago e pancetta affumicata

15.00 €

Carpaccio di manzo al radicchio rosso di Treviso

17.00 €

Straccetti di pollo alla grappa vicentina con patate al forno

16.00 €

Fegato di vitello alla veneziana con polenta di mais Marano

16.00 €

Arrosto del giorno con polenta di mais Marano e funghi

17.00 €

Filettini di maiale con funghi e Bastardo del Grappa

17.00 €

Filetto di manzo al pepe verde con patate al forno

18.00 €

Tagliata di manzo con verdure

17.00 €

Dessert

Biscotti artigianali della Locanda con calice di vino passito locale

6.50 €

Semifreddo di torrone con salsa al cioccolato

5.50 €

Torta casalinga di mele con gelato artigianale alla vaniglia

5.50 €

Crema di limone con salsa di fragole

5.50 €

Semifreddo alla meringa con salsa ai frutti di bosco

5.50 €

Crème brulée

5.50 €

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