Recensioni di Pizzeria Saint Patrick, Bolzano

Ottima pinsa ! Sicuramente considerando pizze / pinse il miglior locale che ho provato a Bolzano, tornerò per provare anche la pizza. Prezzi in linea con il resto del nord Italia (una rarità per Bolzano).

Pizza con impasto leggero ben lievitato, croccante fuori e morbido dentro, ingredienti buoni. Peccato che sia poco frequentato, lavora con asporto

Ottima pizza con impasto leggero. Pizzaiolo molto simpatico e accogliente

Pizza ottima, scelte per tutti I giusti. L' impasto è diverso ma molto gustoso con un sapore unico e delicato. Il pizzaiolo è molto creativo nel scegliere gli ingredienti e non ti lascia mai deluso. Saint Patrick è una granzia per me che la frequento ormai da anni.

È davvero insospettabile che in una piccola pizzeria anche un po‘ nascosta si possa trovare una delle migliori pizze della città!!! Il pizzaiolo, ragazzo gentile professionale ed educato, riesce a creare un impasto soffice e gustosissimo. Della pizza finisco sempre anche il bordo! Altri ingredienti freschissimi e di qualità. Per chi si ferma nel locale (ahimè… purtroppo senza parcheggio) segnalo la birra Augustiner alla spina e altre birre artigianali per gli estimatori!!!

Punteggio pieno per la pizza e la pinsa. La cottura nel forno a legna resta sempre la più gustosa. Belle da vedere e buone da mangiare! Ma consiglio di programmare di consumarle a casa. Il locale è piccolo (20/25 posti) e freddo. Inoltre i due giovani ragazzi che lo gestiscono sono squisitamente gentili ma hanno così tanto lavoro da fare per seguire le ordinazioni d'asporto che non riescono a seguire bene i clienti al tavolo. Ma a onor del vero ce la mettono tutta. Dimenticavo: in quella zona non si trova parcheggio. Quindi viva l'asporto!

Non è mio solito fare recensioni, ma questa pizzeria merita davvero. Un piacere per il palato sia per la consistenza dell'impasto che per gli ingredienti che sembrano di qualità. Credo la pizza migliore mai assaggiata a Bolzano.

Diverse volte ho mangiato la pizza e la pinsa in questa piccola pizzeria. Molta cura del proprietario per offrire un impasto con le farine scelte e ben lievitate, cotte al punto giusto sul forno a legna che risultano leggere e soprattutto ben digeribili. Una delle poche pizze che digerisco anche se mangiate tardi. Servizio sincero, disponibile, anche se non di professione, ma con voglia di migliorare. Anche se modesto e piccolino, il locale può migliorare con un po' di più attenzione, colore, fantasia e musica irlandese sotto fondo.

Ho ordinato due pizze d'asporto e sono arrivate nei tempi previsti. Ho preso una pinza romana all'amatriciana che ho gustato con vero piacere. Non ho note negative riguardo a quest'ordinazione. Anche il prezzo è risultato congruo

Buona pizza, diametro un po' piccolo, ma leggera e molto digeribile

Ottima pizzeria il gestore è molto gentile e cordiale e fa pizze deliziose e anche a buon prezzo. C’è molta scelta di pizze e se si prende da asporto la pizza e si supera i 15€ viene data una bibita in omaggio, questa offerta è valida da lunedì a venerdì. Sono molto veloci a portare le pizze da sporto e consiglio a tutti di prendere le pizze da loro perché a parere mio se lo meritano. Le pizze che fanno non sono finissime e ne troppo spesso, hanno un spessore a parere mio un ottimo spessore. La crosta non è mai bruciata. La parte di sotto della pizza non contiene mia tracce di sporco perciò vuol dire che puliscono attentamente il loro forno. Le pizze vengono cucinate sempre nel forno a legna.

Locale piccolo ma carino, pizzaiolo e cameriera gentilissimi e molto alla mano. Pizze veramente buone in particolare la pinsa, veramente da provare perché molto leggere. Ingredienti freschi e di ottima qualità. Prezzi nella media di Bolzano.

Finalmente una pizza buona e fatta bene. Non è semplice trovare una pizza fatta bene a Bolzano, questo è uno dei pochi posti che non fa la solita pizza gommosa e non lievitata che ti fa bene 10L di acqua durante la notte: scambiando due parole con il pizzaiolo ho scoperto che utilizza delle buone farine, una lievitazione minima di 24h e delle tecniche ben precise per creare l'impasto (sono appassionato di lievitati). E il risultato si vede! La prenderò sicuramente più volte d'asporto.

Pizza molto buona, impasto soffice e digeribile e ingredienti di qualità, pizzaiolo veloce e gentile... complimenti!!

Miglior pizza di Bolzano! Nessun dubbio. Il bordo è super tenero, mai bruciata e gli ingredienti sempre freschi. Voterei 6 stelle