Recensioni di Zappa, Bolzano

Ottima trattoria! Un vasto menu di primi piatti, tutto fatto in casa. Si mangia bene, ma che dico bene (è riduttivo), si mangia benissimo. Le porzioni sono abbondanti, la birra è buonissima (anche questa fatta in casa) E il conto? Economicissimo!!!! Ve lo consiglio e tornerò sicuramente!

Assolutamente RACCOMANDATO sia a pranzo che a cena! Ambiente intimo e raccolto a tema musicale, menù volutamente ristretto con primi piatti semplici e preparati con cura, da segnalare i primi con pasta senza uova e trafilata al bronzo, veramente da non perdere! Pane e focacce fatte in casa e ingredienti anche a km 0 (coltivati direttamente da loro!) Gestori affabili, gentilissimi e prodighi di consigli per la visita della città. Prezzi assolutamente convenienti anche valutando la qualità della cucina e del servizio. Per il parcheggio consiglio il vicinissimo RIBOparking a circa 150 metri a piedi su comodo marciapiedi. Il locale è Linux powered con wifi gratuito! Accesso garantito anche con carrozzine e passeggini grazie alla comoda pedana elettrica interna.

Siamo venuti qui senza conoscere opinioni sul posto. La camieriera ci ha fatto gentilmente accomodare nonostante fosse necessaria la prenotazione, ma non ne eravamo al corrente. Piatti molto buoni e abbondanti, prezzo ok. Ho avuto modo di parlare con il proprietario, che fa anche da cuoco. È una persona stupenda!

Ottima cucina regionale, soprattutto la pasta fatta in casa, così come il pane e la focaccia. Interessante e molto buono il salmone affumicato in casa ed i canederli in particolar modo quello di rapa rossa. Da non tralasciare i dolci semplici ma deliziosi.

eccellente pasta fatta in casa trafilata al bronzo, fantastico salmone affumicato in casa, servizio cordiale e veloce, ottimi dolci, da provare la torta di grano saraceno. ora anche ottime fettuccine al cinghiale!!

piccolo e simpatico locale con pasta trafilata al bronzo fatta in casa veramente eccellente. fanno in casa anche pane, focaccia e, in stagione, ottimo salmone affumicato. prezzi molto bassi. super consigliato

Locale accogliente proprietario gentile e loquace, ci siamo fermati per pranzo io e mia moglie, abbiamo preso due spaghetti uno zucchine e ricotta e l'altro bottarga e pecorino ottimi entrambi, inoltre la pasta e di loro produzione un valore aggiunto da non sottovalutare. Marika e Luca Trentogenovesi 😉

È vero che si attende un po' di tempo ma se ci si arma di un po' di pazienza e lo si sa a priori il risultato è ottimo. Si mangia benissimo per un prezzo davvero basso. Complimenti

Pasta, pane e molto altro fatto in casa. Salmone affumicato in casa e pasta e fagioli strepitosi. Ottima birra tedesca e ottimi vini anche bio.

Gestori garbati e sapienti, pietanze ottime e molto saporite. L' unica nota stonata i tempi d' attesa eccessivamente lunghi!!

Un menu che é un mix delle regioni italiane ... il risultato é ottimo ... si mangia molto bene

Servizio un po' lento ma molto buono e di qualità il cibo. Consigliatissimo

Fantastici primi piatti. Bellissimo farsi consigliare dal gestore . Serietà e professionalità