Menù IKI Experience a Bolzano: Sfoglia il menù completo

Antipasti

Salmone sticks

Salmone fritto in tempura e salsa spicy 4pz//stück

7 €

Iki nido

Gamberi, kataifi, maionese e salsa speciale dello chef 4pz//Stück

10 €

Harumaki

Involtini ripieni di gamberi 3pz//stück

5.5 €

Involtini di primavera

Involtini ripieni di verdure 3pz//stück

4.5 €

Edamame

Baccelli di soia

4.5 €

Gyoza alla piastra

Ravioli di carne e verdure alla piastra con pasta di spinaci 4pz/stück

5 €

Gyoza vegetariano

Ravioli di verdure, ripieno di verdure con spaghetti di soia e pasta di spinaci 4pz/stück

4.5 €

Shao mai

Ravioli di gamberi con carne e verdure al vapore 4pz/stück

6 €

Pane al vapore

2pz/stück

4 €

Iki ravioli fortuna

Ravioli all´uovo ripieno di gamberi 2pz/stück

9 €

Iki takoyaki

Palline di polipo fritto e tonnetto striato 4pz/stück

8 €

Iki taco al tonno

Impasto di farina fritta, philadelphia, Farcita con tartare di tonno, avocado e gamberi rossi, servita con salsa dello chef 2pz/stück

12 €

Iki taco al salmone

Impasto di farina fritta, philadelphia, farcita con tartare di salmone, avocado e gamberi rossi servita con salsa dello chef 2pz/stück

11 €

Iki alette di pollo

Alette di pollo al forno con contorno di patatine fritte 5pz/stück

10 €

Zuppe

Zuppa miso

Alghe, tofu, pannocchie di mais e salsa dello chef

4.5 €

Zuppa agro piccante

Pollo, uova, funghi, tofu, zucchine, carote, bambù e salsa dello chef

5 €

Zuppa thai

Gamberi, limone, cipolla, pomodoro, prezzemolo, zenzero, peperoncino e salsa dello chef

6 €

Insalata

Insalata di polipo

Polipo, rucola, pomodorini e cipolla

12 €

Insalata misto mare

Insalata mista, surimi, gamberi, calamari, carote, mais e pomodorini

10 €

Insalata col salmone

Insalata mista, salmone crudo, carote, mais e pomodorini

9 €

Insalata con petto di pollo

Insalata mista, petto di pollo, mozzarella, mais e pomodorini

11 €

Insalata mista

Insalata mista, carote, mais e pomodorini

6 €

Wakame

Alghe aromatizzate

4.5 €

Sushi

Involtini di branzino

Involtini di branzino con ripieno di cetrioli e ricoperto con salsa wasabi 4pz/stück

9 €

Tappet magic

Crackers di tapioca con aroma di gamberi, salmone, tonno, branzino, avocado, pomodorini, mango, tobiko, philadelphia e salsa ponzu 2pz/stück

8 €

Salmon chocolate

Salmone, arancia, mozzarella, cioccolato, scorza di lime, salsa yuzu e salsa fruit passion 4pz/stück

13 €

Carpaccio ricciola

Ricciola, burrata, semi di chia, salsa verde aromatizzata e salsa speciale dello chef al mango 6pz/stück

13 €

Carpaccio fruit passion speciale

Salmone, cubetti di mango, salsa fruit passion e semi di quinoa 7pz/stück

16 €

Carpaccio alle sette spezie

Salmone, branzino, tonno, peperoncino, sette spezie della casa e salsa ponzu 9pz/stück

17 €

Carpaccio speciale

Salmone, branzino, tonno, zenzero e salsa ponzu 9pz/stück

17 €

Tartare di capesante

Avocado, capesante, olio di oliva piccante, sette spezie speciali, polvere di pistacchio, uova di quaglia e tartufo

16 €

Tartare di salmone

Avocado, salmone, uova di quaglia, tartufo e salsa ponzu

15 €

Tartare di tonno

Avocado, tonno, uova di quaglia, tartufo e salsa ponzu

16 €

Saudade speciale

Riso bianco, alghe nori, salmone affumicato, mango, insalata,tonno, tobiko e salsa teriyaki 4pz/stück

16 €

Cheese rice

Riso, fettine di formaggio, tartare spicy salmone, formaggio grana, scorza di lime e salsa teriyaki 2pz/stück

12 €

Tramezzini di alghe

Alghe fritte in tempura, tartare spicy salmone e salsa spicy 2pz/stück

12 €

Scallops magic

Capesante, wasabi, lime, zucchero, salsa blu e viola

14 €

Tataki salmone

Salmone scottato con sette spezie speciali E salsa teriyaki 8pz/stück

14 €

Tataki tonno

Tonno scottato con sette spezie speciali e salsa teriyaki 8pz/stück

15 €

Nigiri

Nigiri speciale

Nigiri con speciale misto di pesce 7 pz/stück

15 €

Iki nigiri flambe misto

Salmone scottato, zenzero, tonno scottato, peperoncino, salsa spicy e salsa teriyaki 8pz/stück

15 €

Nigiri sake

Salmone crudo 2pz/stück

3.5 €

Nigiri wakame

Salmone crudo con wakame 2pz/stück

4 €

Nigiri maguro

Tonno crudo 2pz/stück

4 €

Nigiri suzuki

Branzino crudo 2pz/stück

3.5 €

Nigiri ebi

Gamberi cotti 2pz/stück

4 €

Nigiri ricciola

Ricciola crudo 2pz/stück

4 €

Nigiri amaebi

Gambero rosso crudo 2pz/stück

7 €

Nigiri sake flambe

Salmone scottato, zenzero, salsa spicy e salsa teriyaki 2pz/stück

4.5 €

Nigiri maguro flambe

Tonno scottato, peperoncino, salsa spicy e salsa teriyaki 2pz/stück

4.5 €

Hosomaki (8 pz/stück)

Hosomaki sake

Salmone crudo 8pz/stück

6.5 €

Hosomaki tekka

Tonno crudo 8pz/stück

7 €

Hosomaki avocado

Avocado 8pz/stück

6 €

Hosomaki kappa

Cetrioli 8pz/stück

6 €

Hosomaki california

Surimi, avocado e maionese 8pz/stück

7 €

Hoso sake fritto

Salmone crudo, philadelphia e salsa teriyaki 8pz/stück

9 €

Hoso avocado fritto

Avocado e salsa teriyaki 8pz/stück

8 €

Iki hoso fritto

Salmone crudo, avocado, philadelphia, frutta di stagione e salsa dello chef 8pz/stück

11 €

Uramaki

Iki ura fritto

Salmone crudo, avocado, philadelphia, frutta di stagione e salsa dello chef 8pz/stück

15 €

Sake uramaki

Salmone crudo, philadelphia, avocado e sesamo 8pz/stück

8.5 €

Tekka uramaki

Tonno crudo, avocado e sesamo 8pz/stück

9 €

Philadelphia uramaki

Salmone cotto, philadelphia, sesamo e salsa teriyaki 8pz/stück

8 €

Ebiten uramaki

Tempura di gamberi, kataifi, philadelphia, sesamo e salsa teriyaki 8pz/stück

13 €

Vegetariano uramaki

Avocado, cetrioli, alghe aromatizzate, sesamo e philadelphia 8pz/stück

8 €

California uramaki

Surimi, avocado, sesamo e maionese 8pz/stück

9 €

Chicken uramaki

Pollo fritto, avocado, philadelphia, sesamo e salsa teriyaki 8pz/stück

10 €

Black spicy uramaki

Riso venere, salmone crudo, philadelphia, avocado, sesamo, tartare di salmone e salsa spicy 8pz/stück

17 €

Black sake uramaki

Riso venere, salmone crudo, avocado, philadelphia, polvere di pistacchio e salsa teriyaki 8pz/stück

17 €

Black tartufo

Riso venere, scampi, gamberi cotti, fettine di tartufo, avocado, philadelphia, salsa piccante e salsa teriyaki 8pz/stück

20 €

Black vegetariano uramaki

Avocado, cetrioli, mango, philadelphia e salsa teriyaki 8pz/stück

13 €

California pesce

Surimi, avocado, maionese e salmone crudo 8pz/stück

12 €

Amaebi roll

Gamberi rossi, mango, avocado, tobiko e salsa teriyaki 8pz/stück

20 €

Miura roll

Salmone fritto, salmone affumicato, ikura, philadelphia, salsa piccante e salsa teriyaki 8pz/stück

18 €

Tiger roll

Tempura di gamberi, philadelphia, salmone affumicato, uova di salmone e salsa teriyaki 8pz/stück

17 €

Aki roll

Salmone crudo, avocado, philadelphia, uova di pesce volante e salsa teriyaki 8pz/stück

15 €

Sakura roll

Tempura di gamberi, salmone scottato, katai fie salsa teriyaki 8pz/stück

17 €

Scampi roll

Scampi, gamberi cotti, mango, philadelphia e scaglie di cocco 8pz/stück

19 €

Drago roll

Tempura di gamberi, philadelphia, avocado, tobiko, sesamo e salsa teriyaki 8pz/stück

18 €

Mango roll

Tempura di gamberi, salmone crudo, mango, philadelphia, polvere di pistacchio, salsa speciale dello chef 8pz/stück

17 €

Arcobaleno roll

Tempura di gamberi, philadelphia, misto di pesce crudo avocado 8pz/stück

16 €

Aal roll

Filetto di anguilla marinata alla griglia, cetrioli, tartare di salmone e salsa teriyaki 8pz/stück

18 €

Avocado roll

Avocado, philadelphia, mandorle a fette e salsa teriyaki 8pz/stück

13 €

Tekka roll

Tempura di gamberi, tonno scottato, fiocchi di tonno essiccati e affumicati, salsa del chef 8pz/stück

17 €

Black primavera roll

Riso venere, tempura di gambero, philadelphia, salmone scottato, tartare di salmone, salsa spicy e salsa teriyaki 8pz/stück

18 €

Iki tobiko speciale

Salmone crudo, cetrioli, tobiko misto e salsa dello chef

17 €

Iki astice roll

Astice, gamberi cotti, mango, tobiko misto

€

Poke

Poke salmone

Riso bianco, salmone curdo, wakame, cetrioli, avocado, baccelli di soia e salsa del chef

9 €

Poke tonno

Riso bianco, tonno crudo, wakame, cetrioli, avocado, baccelli di soia e salsa del chef

10 €

Poke vegetariano

Riso bianco, wakame, cetrioli, avocado, zucchine, baccelli di soia e salsa del chef

8 €

Gunkan (2pz/stück)

Gunkan nigiri sake spicy

Salmone crudo, riso, tartare di salmone e salsa spicy

6.5 €

Gunkan philadelphia

Salmone scottato, riso, philadelphia, scaglie di mandorle e salsa teriyaki

6.5 €

Gunkan tobiko

Salmone crudo, riso e uova di pesce volante

6.5 €

Gunkan ikura

Salmone crudo, riso e uova di salmone

7 €

Temaki

Temaki sake

Salmone crudo, riso, avocado e salsa teriyaki 1pz/stück

5.5 €

Temaki tekka

Tonno crudo, riso, avocado e salsa teriyaki 1pz/stück

6 €

Temaki tempura

Tempura di gamberi, philadelphia, avocado e salsa teriyaki 1pz/stück

5.5 €

Temaki anguilla

Anguilla scottata, philadelphia, avocado e salsa teriyaki 1pz/stück

6 €

Temaki vegetariano

Wakame, cetrioli, avocado e salsa teriyaki 1pz/stück

5 €

Shini misto

Shini misto

Misto di sashimi con nigiri misto del giorno 6s.66n-pz/stück

18 €

Kini misto

Misto di nigiri con uramaki 4M.6N-pz/Stück

15 €

Maki misto

Misto uramaki cotto e crudo 12M-pz/Stück

17 €

Sashimi, maki e nigiri

Misto di sashimi, maki e nigiri 5N.6S.4M-pz/Stück

25 €

Iki family

Misto di sashimi, maki, nigiri e temaki 8M.8N.14S.2T-pz/Stück

45 €

Iki party

Misto di sashimi, maki, nigiri, gunkan e temaki 14S.16M.12N.6G.4T-pz/Stück

78 €

Sashimi

Sashimi salmone

6pz/stück

8 €

Sashimi tonno

6pz/stück

10 €

Sashimi scampi

3pz/stück

12 €

Sashimi misto

9pz/stück

17 €

Sashimi misto speciale

14pz/stück

25 €

Iki sashimi burrata

Sashimi misto speciale, burrata, fettine di tartufo e salsa del chef 10pz/stück

25 €

Riso

Riso all ovo con verdure

Riso saltato con zucchine, carote, piselli e ricoperto di uova

9 €

Riso con il misto mare

Riso saltato con uova, cozze, vongole, surimi, calamari, gamberi, zucchine, piselli, scaglie di tonno e carote

11 €

Riso ananas con mais

Riso saltato con uova, ananas e mais

8 €

Riso con manzo

Riso saltato con uova, manzo, piselli, zucchine e carote

9 €

Riso con salsa curry

Riso saltato con uova, curry, gamberi, piselli, zucchine e carote

9 €

Iki riso assortito

Riso saltato con uova, piselli e prosciutto cotto, kataifi, pollo e pinoli

10 €

Riso bianco

2.5 €

Spaghetti

Spaghetti di soia con verdure

Spaghetti di soia saltati con zucchine, carote e germogli di soia

7.5 €

Spaghetti di riso con verdure

Spaghetti di riso saltati con zucchine, carote e germogli di soia

7.5 €

Spaghetti di soia piccanti con mistomare

Spaghetti di soia saltati con gamberi, surimi, calamari, zucchine, carote, germogli soia, di cipolla e salsa piccante

11 €

Spaghetti di riso con misto mare

Spaghetti di riso saltati con gamberi, surimi, calamari, zucchine, carote e germogli di soia

11 €

Spaghetti di soia con misto mare

Spaghetti di soia saltati con gamberi, surimi, calamari, zucchine, carote e germogli di soia

11 €

Spaghetti di riso con curry e gamberi

Spaghetti di riso saltati con salsa curry e gamberi

10 €

Spaghetti di udon con verdure

Spaghetti di udon saltati con zucchine, carote e germogli di soia

7.5 €

Spaghetti di udon con pollo

Spaghetti di udon saltati con pollo, zucchine, carote e germogli di soia

9 €

Spaghetti di udon con misto mare

Spaghetti di udon saltati con gamberi, surimi, calamari, zucchine, carote, germogli di soia e salsa pomodoro

11 €

Spaghetti

Iki ramen vegetariano

Spaghetti in brodo con verdure misto

9 €

Iki ramen manzo

Spaghetti in brodo con verdure misto e manzo

11 €

Iki ramen misto mare

Spaghetti in brodo con frutti di mare

13 €

Iki ramen alle piastra

Spaghetti saltati con verdure

9 €

Spaghetti soba con verdure

Spaghetti di grano saraceno saltati con uova, zucchine, carote e germogli di soia

9 €

Spaghetti soba con gamberi

Spaghetti di grano saraceno saltati con gamberi uova, zucchine, carote, broccoli e germogli di soia

11 €

Gnocchi di riso verdure

Gnocchi di riso saltati con zucchine carote e broccoli

9 €

Gnocchi di riso con misto mare

Gnocchi di riso saltato con gamberi, surimi, calamari, zucchine, carote e broccoli

11 €

Spiedini

Spiedini di pollo

Spiedini di pollo in padella 3pz/stück

8 €

Spiedini di manzo

Spiedini di manzo in padella 3pz/stück

10 €

Spiedini di gamberi

Spiedini di gamberi in padella 3pz/stück

10 €

Spiedini di calamari

Spiedini di calamari in padella 3pz/stück

10 €

Secondo

Vegetariano saltato

Saltati con zucchini e carote

7 €

Vegetariano funghi e bambu

Saltato com funghi e bambu

8 €

Iki anatra salsa pepe

Iki anatra con sale e pepe

10 €

Anatra piccante alla piastra

Anatra saltata con peperoni e arachidi alla piastra

10 €

Anatra con salsa di prugna

12 €

Anatra con curry

11 €

Manzo salsa piccante

Manzo saltato con pepe verde e rosso

9.8 €

Manzo con verdure alla piastra

9.8 €

Manzo con funghiebambu al curry

Manzo saltato con funghi e bambu salsa curry

9.8 €

Gamberi in salsa piccante

Gamberi saltati con peperoni. Arachidi. cipolla e salsa piccante

9.8 €

Gamberi al limone

Gamberi saltati con il limone

9.8 €

Gamberi con verdure alle piastra

Gamberi saltati con zucchine e carote

9.9 €

Gamberi al curry

Gamberi saltati con cipolla .bambu e la salsa al curry

9.8 €

Iki gamberi in salsa tai

Tempura di gamberi, saltati con ananas. Pomodorini e salsa di peperoncino dolce

9.8 €

Gamberi con sale e pepe

Gamberi saltati con peperoni e sale pepe

9.8 €

Gamberi fritti in sale e pepe

Tempura di gamberi, saltati con cipolla, peperoni e sale pepe

9.8 €

Gamberoni con verdure alle piastra

Gamberoni saltati con zucchine e carote

11 €

Gamberoni in salsa piccante

Gamberoni saltati con cipolla. Peperoni. arachidi e salsa piccante

12 €

Pollo con funghi e bambu

Pollo saltato con funghi e bambu

8 €

Pollo al limone

Pollo saltato con il limone

8 €

Pollo alle mandorle

Pollo saltato con le mandorle e carote

8 €

Pollo al curry

Pollo saltato con cipolla, bambu e salsa al curry

8 €

Pollo in salsa piccante

Pollo saltato con peperoni. Arachidi. cipolla e salsa piccante

8 €

Iki pollo in salsa tai

Tempura di pollo saltato con ananas. Pomodorini e salsa di peperoncino dolce per il pollo

9.8 €

Pollo con verdure alle piastra

Pollo saltato con zucchine e carote

9.8 €

Pollo con sale e pepe

Tempura di pollo, saltato con cipolla. Peperoni. carota e sale pepe

9.8 €

Teppanyaki

Iki teppanyaki family

Salmone. capesante. Gamberoni alle piastra con la salsa teriyaki

18 €

Salmone alla piastra

Salmone alle piastra con sale pepe e salsa teriyaki

12 €

Branzino alla piastra

Branzino alla piastra con sale pepe e salsa teriyaki

11 €

Branzino al cartoccio

Branzino al cartoccio con germogli di soia. Zucchine, carote. Zenzero e salsa dello chef

12 €

Gamberoni alle piastra

Gamberoni alla piastra con la salsa teriyaki

10 €

Capesante alla piastra

Capesante alla piastra con la salsa teriyaki e piccante

10 €

Capesante al forno

Capesante. pangrattato. Formaggio e spezie varie

12 €

Tempura

Tempura di verdure

Frittura di zucca. Melanzana. carote e zucchine 8pz/stück

10 €

Tempura di gamberoni

Fritura di gamberoni 6pz/stück

14 €

Tempura mista

Frittura di gamberoni. Zucchine. carote. Zucca e melanzana 6pz/stück

12 €

Bibite

Te limone

3.8 €

Te pesca

3.8 €

Coca cola

3.8 €

Coca cola zero

3.8 €

Fanta

3.8 €

Sprite

3.8 €

Succo di mela

3.8 €

Succo di ace

3.8 €

Succo di arancia expenses

3.8 €

Digestivo

Montenegro

4.5 €

Averna

4.5 €

Cynar

4.5 €

Fernet branca

4.5 €

Branca menta

4.5 €

Amaro del capo

4.5 €

Ramazzotti

4.5 €

Braulio

4.5 €

Jaegermeister

4.5 €

Bailey's

4.5 €

Sambuca

4.5 €

Stravecchio

4.5 €

Vecchia romagna

4.5 €

Disaronno

4.5 €

Limoncello

4.5 €

Sake

4.5 €

Grappa bambu

3.5 €

Grappa alle rosse

3.5 €

Grappa di riso

3.5 €

Grappa di ginseng

3.5 €

Grappa di prugna

3.5 €

Caffé

Caffé espresso

1.5 €

Caffé lungo

1.5 €

Caffé macchiato

1.6 €

Caffé macchiatone

1.8 €

Cappucino

2.5 €

Caffé corretto

2.5 €

Caffé americano

2 €

Caffé di orzo

1.8 €

Caffé decaffeinato

1.8 €

Caffé ginseng

2 €

Latte macchiato

3 €

Cioccolata calda con panna

4.5 €

Acqua

Acqua naturale 1.2 l

2.8 €

Acqua naturale 1 l

4 €

Bicchiere acqua naturale

1.2 €

Acqua frizzante 1.2 l

2.8 €

Acqua frizzante 1 l

4 €

Bicchiere frizzante

1.2 €

Birra

Asahi

4.5 €

Sapporo

4.5 €

Tsingtao

4.5 €

Analcolico ceres

4.5 €

Te caldo

Te caldo giapponese

4 €

Te gelsomino

4 €

Te verde

4 €

Te allo zenzero e limone

4 €

Te finocchio

4 €

Te alla menta

4 €

Te frutti misti

4 €

Aperitivo analcolico

Crodino

4 €

Gingerino

4 €

San bitter bianco

4 €

San bitter rosso

4 €

Aperetivo

Veneziano

5 €

Hugo

5 €

Campari soda

5 €

Vino rosso

Lagrein-cantina bolzano

30 €

Barbera frizzante

22 €

Cabernet sauvignon

28 €

Valpolicella superiore

30 €

Campo al sassi-frescobaldi rosso di montalcino

38 €

Bolgheri rosso-michele satta

45 €

Amarone -recchia

50 €

Chateau croix mouton

45 €

Chateau ampelia

45 €

Chateauneuf du pape rouge-domaine de la solitude

60 €

Vino bianco

Chardonnay-kellerei andrian

30 €

Gewürztraminer-kallerei andrian

30 €

Gewürztraminer nussbaumer

50 €

Lugana

30 €

Lugana-ca dei frati

35 €

Weissburgunder-kallerei terlan

30 €

Riesling wachau-federspiel lotbenr

35 €

Soave

35 €

Kerner-köfererhof

38 €

Costamolino-vermentino di sardegna

38 €

Sauvignon-pfitscher

38 €

Casai di serra-verdicchio del castelli di jesi

40 €

Chablis-domaine hamelin 2018

50 €

Prosecco-bollicie

Prosecco extra dry- ca di rajo

30 €

Prosecco doc brut-ca di rajo

30 €

Spumante brut-starlight

30 €

Franciacorta-vigneti cenci

40 €

Frannciacorta-ca´del bosco

60 €

Champagne diebolt-vallois blanc blancs prestige (100% chardonnay)

90 €

Champagne drappier premier cru brut (ch/pn/pm)

80 €

Champagne collard-picard brut rose

90 €

Champagne louis huot-carte noire

80 €

Rose

Vetere rosato-san salvatore (calice)

5 €

Dessert

Iki gelato fritto

Farina. gelato limone. Vanillina. panna. Cioccolato

5.5 €

Iki zucca

Farina di riso glutinoso. Zucca

5.5 €

Iki tiramisu

Caffe. cointreau. Cioccolato. mascarpone. Uova. cacao

5.5 €

Torta caprese by iki experience

Mandorle. cioccolato. Burro. uova. Vanillina.

5.5 €

Soufflle'al cioccolato

Farina. uova. Cioccolato. latte. Burro

5.5 €

Cremoso al cioccolato

Cacao. cioccolato. Farina. uovo

5.5 €

Croccante al pistacchio

Pistacchio. mandorle. Semifreddo

5.5 €

Meringa

Vaniglia. meringa

5.5 €

Limone ripieno

Gelato limone

4.5 €

Cocco

Gelato cocco

4.5 €

Ananas

Gelato ananas

4.5 €

Pistacchio

Gelato pistacchio

4.5 €

Frutti di bosco

Salsa alle fragola.Yagurt

4.5 €

Semifreddo al torroncino

Gelato semifreddo. Torroncino

5.5 €

Semifreddo menta e cioccolato

Gelato semifreddo. Menta. cioccolato

5.5 €

Tartufo classico

Gelato semifreddo. Nocciole. cacao

5.5 €

Tartufo bianco

Gelato semifreddo. Caffe. granella di meringa

5.5 €

Pan dan

Gelato vaniglia

5.5 €

Flute limoncello

Gelato limone, limoncello

5.5 €

Moci

(2pz/stück) Cocco/cioccolato/vaniglia/mango/fragola

5.5 €

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