Recensioni di L'etrusca Bistrot Bomarzo, Bomarzo

Location incantevole, atmosfera tranquilla e romantica, personale gentile, amichevole, meravigliosi. Qualità delle materie prime eccellente, grandissima maestria del cuoco nell'equilibrare tutti i sapori nel piatto, nessun sapore veniva sopraffatto da un altro. Antipasto squisito, i primi davvero eccellenti, un elogio particolare va agli gnocchi, la croccantezza e sapidità del guanciale, la dolcezza degli asparagi e il tartufo dosato alla perfezione, lasciano un buonissimo sapore in bocca. La tagliata con lardo e pistacchi è un'esplosione di sapori che si intrecciano perfettamente. In generale abbiamo amato tutti i piatti, ognuno mi ha emozionata e entusiasmata. Il palato iniziava a essere stimolato dall'impiattamento impeccabile. Il prezzo è giusto per la qualità e il servizio offerti. Bagni puliti. Insomma nessuna pecca! Ottimo lavoro, continuate così! Speriamo di poter ritornare presto!

Interessante. Un ristorante che gode della fortuna di una posizione panoramica gradevolissima. Ci si accede tramite ascensore dalla strada sottostante dove si può parcheggiare. Propone primi e secondi della tradizione locale ma non scontati, menù con non molte voci in realtà, ma c'è varietà. Servizio ottimo, veloce e cordiale. Estesa carta dei vini e proposta di "birra artigianale" sul menù che per molti ormai è ben gradita. Ha un piccolo spazio interno con vetrate sulla vallata e un terrazzamento aperto. Esperienza molto buona, i piatti erano di qualità e con la percezione di una certa cura. Due piccole note, una terrazza così bella meriterebbe un pochino più di cura, nonostante fosse gradevole e vivibile, ma qualche erbaccia qui e lì rovina l'atmosfera. Ottimo la proposta di birre artigianali, ma poco esaustiva la risposta su quali scegliere, elencati solo gli stili senza indicare birrificio e altri dettagli. I prezzi sono lievemente sostenuti, ma secondo me giustificati, c'è la qualità che ci si aspetta. Do 5 stelle anche per aver esaudito una nostra richiesta di spostamento di tavolo.

Abbiamo visitato Bomarzo qualche giorno fa e siamo capitati in questo piccolo bistrot,accogliente, elegante. Ci ha convinto da subito, la tartare era meravigliosa, presentazione super e gusto ottimo, carne di altissima qualità. Quello che, però, mi ha davvero conquistato sono stati i ravioli ripieni di cinghiale, dovrebbero metterli nel menù (erano un sostituto di un altro piatto) perché davvero da 10 e lode. Io non mangio il coniglio ma il mio compagno ha adorato gli gnocchi ed il coniglio lo ha spazzolato. In due abbiamo mangiato la cheesecake alle nocciole di cui non ho foto perché finita in 3secondi netti. Consiglio vivamente e noi torneremo non solo per il personale meraviglioso ed il simpatico gadget finale, ma perché abbiamo mangiato benissimo, di alta qualità e abbiamo speso quanto ci aspettavamo: il giusto. 10 e lode. Continuate così!

Situato nel centro storico di Bomarzo, in prossimità del parcheggio è un bar ristorante molto accogliente e carino. Non è grandissimo e forse questo aspetto "intimo" rende il locale ancora più gradevole ;all'interno una trentina di coperti mentre per i periodi caldi l' ampio spazio all'aperto garantisce uno spazio maggiore. Ottima cucina con piatti tradizionali sapientemente rivisti realizzati con materie prime di qualità. Ampia scelta di vini e prezzi onesti. Personale molto gentile

Ristorante piccolo ma accogliente, personale di sala eccellente e cordialissimo attento a tutte le nostre esigenze. Appena arrivati ci hanno offerto un entree di benvenuto di pane carasau con crema ai porcini con granella di nocciole e guanciale croccante ed un bicchiere di spumante. Ho ordinato una mille foglie ai porcini (a dir poco fantastica), caramelle di porcini (anche esse si difendono egregiamente), un panino di angus, un semifreddo al cioccolato, acqua, vino e caffè. I piatti veramente buoni e l' impiattamento era curato. Per tutto cio ho speso 37€ ( onestissimo per quanto e come abbiamo mangiato) Vivissimi complimenti. TORNERÒ SICURAMENTE

Ristorante con meravigliosa terrazza panoramica. Personale accogliente e preparato. Essendo vegana, ero già pronta a dover ordinare i soliti contorni, ma i camerieri mi hanno proposto un piatto fuori menù: pasta fatta in casa al basilico con sugo ai 3 pomodori. Molto buona ☺️ Assolutamente consigliato 😍

Molto accogliente il posto, con una bella terrazza che vede il paese di Giove. Cibo ottimo e curato in ogni dettaglio. Consigliato e chiedete info al titolare sugli itinerari turistici da visitare in zona!

Locale piccolo ma così accogliente che sembra di essere a casa.... gli esterni hanno un bellissimo panorama della vallata da una parte e del centro storico dall'altra....personale simpatico gentile e professionale...... siamo stati dell'aperitivo al pranzo e saremmo rimasti fino a cena

Posto fantastico e personale eccellente, da l’Etrusca Bistrot puoi trovare la tranquillità giusta per gustarti dei piatti tipici ottimi ! la terrazza esterna è veramente bellissima con una vista favolosa , Grazie ragazzi alla prossima 🙏🏽

Mangiate qui se vi fermate a Bomarzo, un posticino unico sia per la vista che per la scelta dei piatti, ricercati e buoni da far impazzire!!! Personale cordiale, disponibile e molto attento al cliente, ci tornerò!!!!