Menù La Preara a Borghi: Sfoglia il menù completo
Antipasto
Piatto misto di affettati
piatto misto con sopressa pancetta arrotolata capocollo e lonza di maiale marinata tutti di nostra produzione
5.50 €
Crostini caldi con fettine di lardo
5.00 €
Carne sala con scaglie di grana
5.50 €
Sopressa con robiola e panino all'uvetta passa
5.50 €
Piatto primi e secondi
risotto con tartufo della lessinia
10.00 €
tortelloni ripieni con radicchio di campo e formaggio monteveronese
7.50 €
Fettuccine con i piselli
7.00 €
pasticcio di carne
7.50 €
Crema tiepida di zucchine con crostini all'olio e ricotta
6.50 €
tagliata di manzo qualità garronese veneta
14.50 €
Brasato di manzo con piselli
10.00 €
coniglio con pomodorini e olive taggiasche
il coniglio proviene dai nostri allevamenti
9.50 €
rotolo di faraona
9.00 €
Lumache nostrane con polenta
12.00 €
tagliere di formaggi con marmellate
7.50 €
Dessert
Crostata di marmellata o sbrisolona o brasadelo
3.00 €
Semifreddo alla stracciatella con salsa al caramello
4.50 €
ciliegie cotte con gelato alla cannella e pistacchio
5.00 €
tortino al cioccolato fondente con cuore morbido e salsa all'arancio
6.00 €
Mousse al cioccolato bianco con fragole fresche
5.00 €
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