Menù Taverna Toma e Vino a Borgosesia: Sfoglia il menù completo

Antipasto

Tagliere salumi e formaggi (AZ. Agr. "Valsesia" e Caseificio di Piode)

10.00 €

Baccalà mentecatto con crostini di polenta

12.00 €

Carne Salada con Julienne di verdure e cipolline borettane

10.00 €

Tartare di Fassona "Jonfer carni" alla mediterranea

10.00 €

Bavarese agli spinaci su fonduta di Blu Valsesia "Caseificio di Piode"

8.00 €

Primi piatti

Riso carnaroli "Ecorí" mantecato Toma e vino

10.00 €

Tagliatelle "Bertoli" con Bagna cauda e Julienne di verdure

10.00 €

Ravioli "Bertoli" mirtillo e pancetta con pesto di ortiche e profumo di lavanda

11.00 €

Zuppa di cipolle gratinate

8.00 €

Secondi piatti

Hamburger di Fassona "Jonfer carni" (200gr) con patate al forno

11.00 €

Tagliata di Fassona "Jonfer carni" (200gr) con patate al forno

18.00 €

Costata di Fassona "Jonfer carni" (500gr) con patate al forno

25.00 €

Tapelucco d'asino "Macelleria de Ruvo" con polenta

16.00 €

Biancomangiare di pollo con misticanza

10.00 €

Filetto di trota al burro con verdure grigliate

12.00 €

Menù speciali

Polenta Burger: hamburger di Fassona "Jonfer carni" (200gr) con rösti di polenta, patate rosolate e salse

12.00 €

Mezza Baffa: carrè di costine "AZ.agricola Valsesia" gratinata al barbecue con patate rosolate

14.00 €

Tomino grill: tomino "Caseificio di Piode" con verdure grigliate

10.00 €

Dessert

Tortino al cioccolato con cuore fondente

5.00 €

Tortino di sfoglia e mele

5.00 €

Bonet piemontese

5.00 €

Semifreddo al Vin Brulè

5.00 €

Coppa di mirtilli tiepidi con gelato alla crema

5.00 €

Affogato al caffè/Affogato al ratafià di Andorno

5.00 €

Torta sbrisolona

4.00 €

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