Recensioni di Ristorante Acqua E Sale, Botrugno

Ho avuto un esperienza molto servile con elevata gentilezza da parte del servizio dei camerieri. Il prezzo è più che giusto, con abbondanti porzioni di piatti, creativi e decorati. Consiglio fortemente di venire qui!

Ci siamo stati per la cena di San Valentino. Appena arrivati ci è stato offerto un flûte di prosecco e un vassoietto con del crudo e dei pezzettini di grana nell'attesa di ordinare. Menù apposito per la serata. Non era presente sul tavolo la carta dei vini con la possibilità di vedere i diversi vini con i rispettivi prezzi. Ci sono state date solo indicazioni dal cameriere. Il cibo è stato ottimo, anche l'impiattamento molto carino. La cena era accompagnata da Domenico Zezza e il suo violino. A fine cena, hanno avvicinato al nostro tavolo un carrellino ricco di liquori e dolcini (confetti, amaretti, cioccolatini, liquirizia... ) anche quelli offerti. Devo dire che è stata davvero una gentilezza molto apprezzata. Prezzo medio-alto ma in linea con la qualità del cibo e del servizio.

Locale molto ben curato,primi molto buoni e fritto buonissimo,L unica pecca è x questo nn do le 5stelle,quando il cameriere ha capito che ad un nostro commensale nn era piaciuto il sushi ,si è comportato in maniera poco carina ,facendoci pagare e sparendo dalla sala…sicuramente stava continuando il servizio ma i clienti di salutano.

Posto molto carino e accogliente. Servizio impeccabile e molto disponibile. Cibo con materie prime di ottima qualità. Attrezzati anche per intolleranze a glutine e lattosio. Vasta varietà di amari e liquori fatti in casa e gentilmente offerti dalla casa. Consiglio vivamente. 4 stelle al cibo solo perché il sushi ha bisogno di una maggiore spinta che ne caratterizzi il sapore. Per il resto delle pietanze e dei dolci complimenti alla chef!!!

Ci hanno consigliato questo posto. Le aspettative sono state ampiamente superate dalla prelibatezza dei piatti. Antipasti spettacolari, primo di ravioli divino e tagliata di tonno tenera ed eccezionale. Servizio cortese e location gradevolissima. Uno spettacolo, ci ritorneremo sicuramente.

Una felice esperienza culinaria Il primo di mare con mezze maniche e ombrina era davvero prelibato La frittura di moscardini buona anche se mi è dispiaciuto non trovare i gamberi Il dolce ottimo 👍🏼

Ma che spettacolo di cena! Non ho parole per descrivere l'eccezionalità della cucina. Cioè io vi consiglio di andarci assolutamente perché il pesce è ottimo, noi abbiamo preso un antipasto con due tartarine ed un secondo di tonno che era la fine del mondo ragazzi! Eravamo pienissime ma non riuscivamo a smettere di mangiarlo tanta la bontà (difatti l'unica foto che ho è a piatto iniziato). E poi i piatti si presentano bellissimi. Dovete andarci anche perché hanno altre e tantissime specialità oltre ad un personale gentilissimo e preparatissimo.

Ospitalità’ salentina calda e moderna. Piatti intriganti che sposano la tradizione e materie prime di alta qualità . Sia carne che pesce brillano di gusto! Una delizia per il palato dall’antipasto alle coccole finali.Obbligatorio tornare d’estate.

Un pranzo che merita tutte le 5 stelle e oltre. Una vera e propria esperienza per le papille gustative. La chef e lo staff di una bravura eccezionale, non vedo l'ora di ritornare.

Acqua e Sale: un luogo dove eleganza e professionalità si incontrano: all'arrivo non si può che rimanere senza parole nel vedere l'attenzione nei dettagli. La struttura offre, oltre ad un'ampia sala all'interno, un vasto e curato giardino, adornato per ogni tipo di occasione. Il personale (altamente qualificato) ci ha da subito accolti offrendoci dell'ottimo prosecco e mostrandoci il pescato del giorno. Il menù spazia da ottimi antipasti a primi e secondi di carne e pesce: specialità il sushi, particolarmente buono. Rapporto qualità/prezzo ottimo: ritornerò sicuramente