Recensioni di Oste Scuro, Braccagni

Materie prime eccellenti frutto di una costante ricerca sul territorio. I piatti proposti nel menù sono molto buoni e presentati con grande cura. La carta dei vini ė molto ricca, non è necessario prendere una bottiglia ma si può degustare anche un singolo calice. Patrizia ed Ezio spiegano ogni piatto servito. Il servizio è semplice ma impeccabile. Conviene prenotare perché i coperti non sono tantissimi. Vale il viaggio, consigliatissimo.

Osteria dove la materia prima ricercata ed esaltata, viene proposta con grande passione... Super consigliato Neanche coi vini si scherza...a presto

Ci siamo fermati per un veloce pranzo durante un viaggio. Mangiato un primo buonissimo: gnocchetti di patate e borragine con ragù di cinta senese. Locale piacevole e personale cordiale. Consigliatissimo

Pranzato qui in coppia. Location molto semplice ma curata, pochi coperti interni e qualche tavolo esterno. Proprietario molto disponibile e gentile, cibo squisito: antipasto misto grande abbondante e saporito, pici al ragù (personalizzati perché ho chiesto i pici al posto delle tagliatelle) davvero buonissimi, tra i migliori mangiati in Toscana, porzione super abbondante e tanto sugo delizioso. Unica pecca secondo noi i prezzi, non tanto del cibo che, vista la qualità alta, è più che corretta (antipasto doppio 17€ e primi 11-12€), ma acqua 3€ e soprattutto coperto 3€ è caro per un'osteria, sapere di spendere subito quasi 10€ tra coperto e bere ci ha lasciati un po perplessi e più economi sul resto del pasto. A parte questo, veramente tutto ottimo, ed è la cosa più importante, quindi consigliato se volete mangiare bene con porzioni abbondanti.

Informale ma allego,ristorante con picchi di eccellenza partendo da una scelta maniacale degli ingredienti,menù con pochi ma eccellenti piatti e carta vini di ottimo livello: tagliatelle davvero molto buone e polpette super,migliorabile il servizio e l’ambiente,all’interno di un capannone. Comunque un’ottima cena,consigliatissimo…

Cena di ieri sera a dir poco strepitosa , per la qualità e originalità dei piatti presi (e di tutto il menù ), per la cura e attenzione nella narrazione degli stessi e per il sensazione di tranquillità che abbiamo avuto per tutta la serata . Consigliatissimo ! p.s. carta dei vini strepitosa

Ho trovato questa osteria per caso. Il posto è carino non troppo sfarzoso ma curato e pulito. Il responsabile è molto bravo, si vede che fa un mestiere che ama. La cucina si supera ad ogni portata. Piatti e pietanze ricercate e molto molto buone. Se ci fosse la sesta stella sarebbe sicuramente sua. CONSIGLIATISSIMO

Gentili e accoglienti. Piatti buonissimi, materie prime ottime e di qualità. Bella carta vini. Bollito imperdibile.

Qualità certificata slow-food, con materie prime a km 0, genuine e non più molto comuni nelle osterie Italiane. Titolari competenti in un ambiente moderno e accogliente, buona scelta di vini.

L’osteria rappresenta un ottimo punto di riferimento strategico per una sosta di viaggio nella piccola e importante frazione rurale. Dietro l’aspetto “vintage” leggermente rivisitato dei locali, si potrà scoprire la grande passione dei titolari per il cibo e per la ricerca dell’eccellenza e dell’alta qualità delle materie prime, delle produzioni (soprattutto locali) e delle elaborazioni in cucina. Tra gli ingredienti d’eccellenza sono utilizzati anche i Presidi Slow Food.

A dispetto della location e del ristorante dall'arredamento freddo e da "mensa", abbiamo scoperto un posto dalla cucina, dal servizio e dalla carta dei vini davvero eccellenti. Per chi come me bada alla sostanza, lo consiglio vivamente. Tutto davvero eccellente. 5 stelle meritatissime.

Locale carino pulito e ben curato ,il proprietario gentile e disponibile,un buon antipasto,e un ottimo primo .l unica nota (personale) primo poco abbondante rispetto al prezzo che lo è

Cena meravigliosa, tanta attenzione agli ingredienti utilizzati (molto di questi presidi slow food), grande gentilezza, una selezione di vini impareggiabile (tanti ottimi vini al calice anche dolci ed un buonissimo vino della casa) e prezzi giusti!

Ottimo cibo con prodotti freschi e di stagione, vasta scelta di buon vino ed il resto lo fa la cordialità e la professionalità del proprietario. Lo consiglio vivamente!!!👏👏

Pranzo ottimo con piatti speciali e gentilezza: abbiamo telefonato tardissimo, erano le 14:10, chiudevano alle 14:30 ci hanno accolto comunque.

Viaggio lungo in macchina cercavamo un posto per spezzare un po’ e mangiare qualcosa e abbiamo trovato molto oltre le nostre aspettative un posto davvero speciale, cibo e vino di ottima qualità e non di meno gentilezza e simpatia. Ezio sommelier pazzesco, davvero numero uno! Da provare assolutamente gli spaghetti al nero e pici all’aglione. Un bland di Rossi toscano ❤️ Assolutamente ritorneremo spero presto

Ottimo ristorante, con ottimi vini. Il proprietario è molto cordiale e mi ha saputo consigliare molto bene. Il prezzo è stato un po' alto secondo me(2 antipasti, 3 primi, 3dolci , 2 bottiglie di vino da 15€circa l'uno, e 2 caffè. 44€ a testa). Comunque senza star a guardare troppo la cifra, siamo state benissimo, i cibi erano freschi e cucinati molto bene!

Semplice e genuino! Non fermatevi alle apparenze esterne! Si mangia veramente bene. Abbiamo assaggiato i salumi e i primi , sono molto particolari! Liquore al pistacchio fatto in casa ottimo!