Menù Il Lorenzaccio a Brescia: Sfoglia il menù completo
Antipasto
Selezione di salumi toscani con le nostre verdure sott'olio
19.00 €
Tomino farcito con funghi porcini e salsiccia toscana su patate schiacciate
17.00 €
Timballo di melanzane alla mediterranea su burratina
15.00 €
Capocollo ubriaco
15.00 €
insalatina tiepida di seppie con taccole, ciliegini e olive taggiasche
15.00 €
Primi Piatti
Pennoni alla Lorenzaccio
14.00 €
Fusilloni con ragù di cinghiale
15.00 €
Gnocchi alle ortiche su vellutata di Gorgonzola e nocciole tostate
14.00 €
Secondi Piatti di pesce
Polpo, olive taggiasche, zucchine, frutto del cappero e pomodorini su patate schiacciate
21.00 €
Spadellata di mazzancolle e finferli su crema di patate
22.00 €
Tonno scottato all’olio con capperini occhio di pernice, olive taggiasche e zucchine a vapore
22.00 €
Secondi Piatti di carne
La nostra tartara di manzo (leggermente piccante)
19.00 €
Filetto di manzo in crosta di Bagòss con riduzione all’aceto balsamico
23.00 €
Tagliata di manzo con tre pepi e rosmarino
22.00 €
Fiorentina sulla brace all'etto
5.30 €
Bianco di pollastra cotto a bassa temperatura su insalatina fresca con riduzione di lamponi e ciliegie
16.00 €
Dessert
Salame di cioccolato con crema liquorosa al mascarpone
7.50 €
Cremina digestiva con cantucci di Prato
7.50 €
Torta morbida alle pesche
7.50 €
il nostro tiramisù nel bicchiere versione light
7.50 €
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