Recensioni di Fermento, Brescia

Qualità della carne molto buona,le cameriere sono gentili, buon catalogo di birre artigianali. Prezzi un pelino alti per l'ambiente generale. Dolci dimenticabili.

Ottimo hamburger e buona la possibilità di comporre il panino. La carne è di buona qualità e gli ingredienti sono ottimi. I piatti erano ben curati.

Ottime birre e buonissimi piatti, personale gentile e disponibilissimo anche per richieste insolite: l'ultima volta che sono stato qui con i miei amici ci hanno anche concesso di giocare di ruolo ingombrando il tavolo con computer, carte, dadi e cancelleria varia. Sì perché in un noto locale di Brescia dedicato apposta per queste attività non mi trovo più bene come una volta, quindi grazie Fermento

Ottima esperienza. Panini con hamburgher squisiti . La farcitura e l'abbinamento degli ingredienti puo' esser scelto direttamente dal cliente che crea un suo panino ideale. Ottimo il manzo all'olio alla bresciana e i dolci . Prezzi adeguati alla qualita' degli ingredienti Gentilissima la cameriera che ci ha serviti Ristorante che reca la firma del figlio del mastro pasticcere bresciano Massari

Ottimi hamburger, peccato che siano così ingombranti da smontarsi dopo il primo morso.. servirebbe almeno uno stuzzicadenti lungo per tenere ferma la pietanza, altrimenti si genera un pasticcio. Personale cortese e cordiale, che purtroppo va nel panico avvicinandosi alla cassa. Panico cambiare il rotolo degli scontrini, terrore puro alla richiesta di una fattura.

È un ottimo locale dove bere semplicemente ottima birra ben servita. Ci sono posti a sedere sia all'interno che all'esterno. Ampio parcheggio

Ottimo cibo, servizio un po’ meno è una tappa obbligatoria perché non è solo una birreria ma offre portate all’altezza di un ristorante gourmet! Piatti deliziosi sempre di tendenza e varietà di birre 🍻 superlativa ! Non delude mai !

Uno dei migliori hamburger di Brescia e servito con patatine fritte davvero ottime. Anche i risotti sono buoni, soprattutto quello con i formaggi di montagna. Dolci molto buoni.

Posto molto carino e cibo delizioso con prezzi nella norma, conformi all'alta qualità dei prodotti utilizzati... Personale cortese e premuroso... Consigliatissimo!!!

Il menù è molto vario e spazia dagli antipasto al dolce senza far mancare nulla. Il fiore all'occhiello sono gli hamburger (e le birre ovviamente dato che è una birreria xD) che si distinguono per la qualità degli ingredienti e il sapiente accostamento delle salse: sia quelli gourmet che quelli normali valgono da soli il prezzo del biglietto.

Ottimo hamburger. Peccato che l'accessibilità in sedia a rotelle all'esterno non sia garantita causa presenza di un gradino. Camerieri gentilissimi

Locale pulito ed accogliente. Spazio tra un tavolo e l'altro. Servizio veloce ma accurato. Alta qualità degli ingredienti. Prezzo nella media. Consiglio!

Sono stato qua con dei miei amici a mangiare la settimana scorsa. Il cibo era ottimo, ho preso del brasato con patate arrosto e spinaci semplicemente delizioso. Il posto è carino, ed ha anche la possibilità di mangiare all'esterno, cosa che noi abbiamo fatto (forse ingenuamente, perché poi la serata si è rivelata essere più fredda del previsto). Si può anche mangiare all'interno, ma è bene ricorda che per quello è necessaria la Carta Verde (Green Pass). Le cameriere che ci hanno servito erano gentili e disponibili, e sono state molto attente all'igiene, il che è un fatto molto apprezzabile in questi tempi di pandemia. Infine, abbiamo ordinato due cheescake e un tiramisù. Il tiramisù era ottimo, mentre le cheescake non erano esattamente fatte in maniera tradizionale, ma erano servite in bicchiere e sotto forma spumosa, con una base di biscotto sul fondo. Credo il suo gradimento dipenda dai gusti. A me, personalmente, è piaciuta, ma non all'altro amico che l'aveva ordinata, che avrebbe preferito la sua versione tradizionale. Tutto sommato, credo che il ristorante comunque 5 stelle se le sia meriti.

è la 3° volta che torno in questo ristorante per mangiare un hamburgher di carne chianina, pomodorini, insalata, maionese, formaggio cheddar + accompagnato da patatine, maionese e ketchup. Prezzo ovviamente non economico.. panino così composto circa 13,00 € + birra + acqua + caffè sicuramente non è un prezzo economico, ma è l'unico posto in cui io mi fidi a mangiare l'hamburger. Preferisco spendere qualche euro in più, con la speranza (non la certezza) che la carne sia di qualità. Non ho MAI e non assaggerò mai gli hamburger di catene famose es. Mc donald o burgher king. Bravi.. ottima carne, ottimo formaggio, buono buono dimenticavo.. ogni volta, come attesa dei piatti ordinati, portano qualche pezzo di focaccia con delle salse di tre gusti differenti, davvero molto buone. P.S. Tempi di attesa: circa 20/30 minuti prima che arrivi il panino, dal momento che si comunica la comanda. Ma non abbiate fretta! siete in pausa.. godetevi questi momenti e chiaccherate un pò!

Posto carino, senza troppe pretese. Ci sono piccoli accorgimenti che rendono piacevole la serata e la degustazione. La carne è buona, ho assaggiato anche il risotto ed è nella media. Abbiamo comunque mangiato bene e ci ritorneremo.

Ultimamente l'acqua frizzante è diventata da 0,375 (Maniva) a differenza di quella naturale (Lurisia) che è rimasta da 0,5. Per il resto riconfermo la mia recensione di 5 anni fa: ottimi hamburger accompagnati da ottime patatine, ottime salse, ottima birra e buonissimi i dolci. Tra gli altri piatti disponibili apprezzo anche la cotoletta di pollo e lo stinco. Ambiente particolare, piacevole, consigliato. Non velocissimi ma la preparazione richiede il suo tempo.