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Recensioni di Officina Cucina, Brescia

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Matteo Franceschini
01/06/2016
Personalmente direi che è stata una cena magnifica, seguendo il menù di carne (non mi piace il pesce).. Assolutamente spettacolare il piccione, veramente buonissimo!! Unica nota negativa, il risotto.. Non mi è piaciuto molto!
arnaldo bombardieri
05/08/2014
“UN FUORI DI TESTA, MA CON LA TESTA BEN SALDA SULLE SPALLE..." Devo confessare che Andrea Mainardi (questo è il nome del maestro, anche se non raggiunge i 30 anni) riesce a stupirmi ogni volta che lo vado a trovare. Sembra un "fuori di testa, ma la sua è ben salda sulle spalle. Qualche anno fa organizzai una cena appositamente per Luigi Cremona (per chi non lo sapesse "porzioni cremona" su fb) per fargli conoscere "il ragazzo". Non vi dico l'emozione dello stesso, che però ha portato a termine l'impresa con soddisfazione delle parti interessate. Adesso, il maestro, ne inventa di tutti i colori. "De gustibus non disputandum est", ma certi menù hanno bisogno di essere assaporati e gustati in modo diverso da quelli dei ristoranti tradizionali. SI VUOLE RICORDARE CHE IL TAVOLO è UNO SOLO (max 10 persone), LA CUCINA è A VISTA CON PREPARAZIONE AL MOMENTO e naturalmente la prenotazione è obbligatoria. Alla prossima...
Aldo Villa
26/07/2018
Ottima pizzeria - ristorante. Offre anche birra analcolica e pizze con farina integrale. Unico neo: la climatizzazione insufficiente anche a causa della brutta abitudine di non chiudere le porte!
Mara Tavernini
28/04/2018
Assolutamente superlativo. Cucina ottima, Andrea Mainardi impeccabile per bravura, energia e simpatia. Location esclusiva e originale. Non vedo l'ora di tornare.
Couple Life Travel
03/06/2016
Posto fantastico!! Piatti unici e atmosfera romantica!!
Alessio Casagrande
15/11/2015
Posto fantastico I piatti sono davvero unici
Marco Sottile
13/11/2018
Buono
Piero Nogaro
27/11/2015
Merita...
Federica Re
06/12/2018
Rosanna Girolametti
15/11/2017
Antonella Schivardi
20/06/2017
Soffia Ilvento
20/10/2018
Simone C
03/06/2016
Giorgio Faustinoni
19/05/2020
inasn gemii
25/12/2020
Simone Canfora
03/06/2016
stefania baldracchi
20/10/2018
Pizza Aperitivo Hamburger Panettone Spiedo Carbonara Paella Gelato Pesce Panini Torta Pinsa Risotto Pizze Grigliata Picanha Pizzoccheri Pasta Spaghetti Tortellini Fritto reale Cacio e pepe Casoncelli Torte Cotoletta Tagliata di manzo Bubble tea Tortellini in brodo Maritozzi Spaghetti allo scoglio Gnocco fritto Risotto al teroldego Pizzette Pancakes Crazy coffee Carne alla griglia Piadina Menu degustazione Pastine Tempura Spaghetti astice Giardiniera Spritz Meringata Pizza margherita Hosomaki fritti Catalana Pasta cacio pepe Sushi Fiorentina Costine Poke Salatini Arancini Pancake Tartare di pesce Humus Salsiccia Scialatielli ai frutti di mare Tagliere di salumi e formaggi Polpo su crema di zucca Panettone artigianale Risotto funghi Spaghetti di soia Pizza alla salsiccia Mandorlato Torta fritta Bigoli Fagottino cioccolato e nocciole Grigliata di carne Sugo di pesce Catalana di pesce Mojito Iced coffee Spiedo bresciano Pizza crudo e burrata Orecchia di elefante Capesante, tartare al coltello Carne Campesante Pizza ai frutti di mare Dragon roll Bellavista Pizza alla romana Polletto Cannoncini Risotto porcini Pastasciutta Brioches Pasta dello chef Pirlo marchino Spring rolls Casoncello Hamburger di fassona Colomba pasquale Risotto al gorgonzola Pizza al tegamino Granita Panettone gastronomico Focaccia gourmet Pizza fritta Polpette e verdure con basilico Torta a cuore alla frutta Formaggio alla piastra Sarde a beccafico Finger food Pizza birbes Croccantini alle mandorle Kebab Zighini Cozze Garganelli al ragù di anatra Tortellini panna e prosciutto Margherita Trippa Malfatti agli spinaci con mela e pancetta Focacce Dolci di mandorla senza glutine Waffle alla nutella Tiramisù al vasetto Ali di pollo Colomba Risotto porcini bagoss tartufo bianco Pasta fresca frutti di mare Pennette Pizza scamorza speck e funghi Pad thai Burritos Pizza tirolese Cocktail Tortelli di zucca Canederli Torta greca Pizza brutta eva Crocchette Riso allo scoglio Polenta e luccio Frittura di paranza Brioche Hamburgher Torta cioccolato lampone Gamberoni Parmigiana Spaghetti olimpo Filetto Nutella Risotto formaggi e funghi Ravioli al vapore Stufato Unikong Birra Spaghetto nero Tartare di salmone Pollo Tajin Ramen Kyoto roll Fritto calamari Grigliata mista Insalatona Pulled pork Pizza decisa Hamburger con il gorgonzola e cipolle caramellate Tagliolini al grano saraceno con robbiola di malga e tartufo nero uncinato Costata Fassona Capretto Pizza gozadera Galletto con patatine Bistecca Langosta Cannolo Tagliere di salumi Panino pizza Spiedo bolliti guancialino Birra grande Schiaffoni di mamma ragù Hamburger fermento Delicata alla crema Panelle Spaghetti vongole Gyoza di verdure Funghi Torta gelato Zuppa di cipolle Pinza romana Lo spiedo Risotto per celiaci Cavallino Risotto ai finferli Gin tonic Tagliatelle porcini tartufo Gyoza Bossola Cappuccino di baccalà Fritto Panino pulled pork Tartare Pizza la casetta Patatine Tomahawk Pizzoccheri, formaggio Arrabbiata Crudo scamorza rucola Pizza 64 Falafel Hoso maki Patata farcita Crespelle Tagliere salumi Pasta al ragù Crauti Narghila Pizza integrale Pizza con foglia di oro Il maritozzo Caciucco Arancine Pasta con pesce Mozzarelle pugliesi Cheesecake Tronchetto Fritto di calamari Fritto di paranza Stuzzichini Brioche al pistacchio Tagliatelle Analcolico Fritto misto Cotoletta gigante Pizza wurstel e gorgonzola Paccheri Pasta fresca fatta in casa ai frutti di mare in bianco Brasato Brunch
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