Recensioni di La Prosciutteria Brescia, Brescia

Siamo entrati per un aperitivo e alla fine abbiamo anche cenato. Cucina ottima con prodotti di grande qualità in un'atmosfera rilassante ma gioviale. Simpaticissimo e davvero in gamba il cameriere che ci ha consigliato tartare di carne e carpaccio squisiti. Insomma un posticino davvero suggestivo nel cuore di Brescia! Da provare assolutamente

Locale molto carino, arredato in maniera particolare e ben curato. L'atmosfera all'interno è piacevole e familiare anche grazie al personale gentile, empatico, disponibile e attento alle esigenze del cliente. Nonostante fosse molto affollato e non avessimo prenotato ci hanno fatti accomodare in meno di 5 minuti. Abbiamo ordinato una tartare ed un carpaccio ed entrambi erano realizzati con ingredienti di qualità, ben presentati e gustosi ed anche il prosecco consigliato era molto buono. Dò 4 stelle perché il dolce, un tiramisù, non mi è piaciuto molto, credo fosse confezionato e sicuramente non della stessa qualità degli altri piatti.

Siamo andati a pranzo in questo locale e abbiamo mangiato molto bene. Abbiamo preso due schiacciate e una tartara accompagnate da un buon calice di vino. Il personale è stato molto accogliente e il locale si presenta particolare con i richiami della tradizione culinaria e legata ai salumi e alla rapporto uomo-carne.

Ambiente curato e proposta di livello sono i punti forti di questo locale. Ottimo per aperitivi o pranzi/cene informali. I prezzi sono decisamente alti rispetto al servizio offerto, ma la qualità dei cibi e dei vini è notevole. Inadatto a vegetariani, non accettano prenotazioni.

Locale all'insegna della qualità. Il posto è al centro della piazza Vittorio Emanuele; il locale è molto personale con uno stile retrò e rustico. Il personale è molto preparato, conosce bene i prodotti e sa consigliare bene. La qualità dei cibi è molto alta e valorizza i prodotti locali, esaltando i prodotti Fiorentini. Unica nota negativa, forse, avrei servito i salumi con gli gnocchi Fritti, per esaltare la tradizione Padana. I prezzi sono adeguati alla qualità del cibo.

In centro a Piazza Vittoria location caratteristica tipica toscana, con possibilità di posti sia all’interno che all’esterno. Prodotti buoni e ottimo servizio. Personale gentile e simpatico. Ottimo rapporto qualità prezzo.

Ambiente informale, ma estremamente curato. In una delle più belle piazze di Brescia, La Prosciutteria è stata una piacevole scoperta. Il gestore Matteo, simpaticissimo, preparato e super cortese ci ha servito uno splendido tagliere di salumi e formaggi di grande qualità, accompagnati da un ottimo spitz ed un ottimo vino rosè. Vivamente consigliata!

LOCALE: Il locale si presenta con uno stile rustico e vintage; abbastanza pulito ed ordinato. Illuminazione originale ed ottimale su ogni tavolo (non sempre scontato). Ho molto apprezzato il riutilizzo di vecchi mobili, assi delle casse di vino, cassette di legno della frutta, vecchie porte come arredamenti. Un locale che segue la moda ed il riciclo! Inoltre, all'interno del locale, si può trovare un'ampia selezione di vini sia DOC che DOCG, di marmellate, confetture, pasta e molto altro ancora. Il bagno segue lo stesso stile del locale, vintage e con arredamento riutilizzato. Però direi che le foto del matrimonio di chicchessia, non sono il massimo da vedere mentre si fa pipì 🥲. Nonostante questo il bagno era pulito ma senza carta igienica.. CIBO: Il concept che trasmetteva il locale, è stato pienamente ritrasmesso tramite il cibo: rustico, genuino e con tanto colesterolo 🤤 Salumi davvero squisiti, con un sapore autentico e corposo. In foto, schiacciata gourmet con Lardo IGP, pecorino, miele e lattuga: una bomba. Pane perfettamente caldo, non troppo e croccantezza perfetta! aggiungo solo che il lardo, con quel calore, si scioglieva in bocca 🤩 Nell'altra foto, un tagliere con porchetta, pomodori secchi e mandorle. Ottimo accostamento di sapori VINO: vicino alla cassa c'erano alcuni vini aperti, tra i quali un Morellino DOCG, e l'ho scelto per evitare al cameriere di dover aprire un'altra bottiglia. Il vino me lo devi versare davanti agli occhi, mostrandomi bottiglia e relativa etichetta...invece mi ha portato il calice e basta. Posso fidarmi come anche no! MENU: ricco di portate, taglieri, schiacciate, primi e molto altro ancora. Il menù è stato realizzato riutilizzando una delle assi delle casse di vino di legno, ricoperta con vernice lucida. Pagine plastificate che facilitano anche la sanificazione, se viene fatta. PERSONALE: disattento, zero interesse per il cliente. Siamo entrati nessuno ha salutato, nessuno ci ha accolti o accompagnati al tavolo e non ci è stata provata la temperatura. Abbiamo aspettato al tavolo un po', pur vedendo e guardando i due camerieri, ma nessuno sei due si è mosso pur avendoci visto entrare da un po' 🤷🏻‍♀️ Mi alzo, un po' scocciata per l'attesa, vado alla cassa per chiedere un cameriere ed a stento ricevo una risposta. Rivedrei decisamente l'attenzione al cliente e l'interesse del personale. SERVIZIO: abbastanza veloce, ma c'è da considerare che nel locale c'erano solo due tavoli da servire tra cui il nostro. Negli orari di punta non saprei. PREZZI: il giusto rapporto qualità prezzo. La qualità degli ingredienti viene rispecchiata dal prezzo. In conclusione consiglio questo locale per un pranzo informale soprattutto a chi piace mangiare e bere bene! Ci tornerò 🤤

Prosciutteria carina in pieno centro di Brescia, nella scenica piazza Vittoria. Salumi di alto livello e buon vino, accompagnano sicuramente una serata gradevole alla scoperta della città. Personale attento e simpatico, non accettano prenotazioni. In conclusione, lo consiglio!

Locale molto carino e personale gentilissimo! Abbiamo preso un tagliere da condividere in tre e una schiacciata con salumi/formaggio. Tutto molto buono e curato nei dettagli. Inoltre sono attenti a non usare posate/bicchieri in plastica e, a mio avviso, è un punto in più! Grazie mille!

Siamo capitati casualmente. Abbondante e buono il tagliere con affettati e formaggi, un Chianti ottimo come pure ottima la birra artigianale. Ambiente particolare e simpatico. Personale gentile.

L'ambiente è tranquillo, quando è pieno non è neanche troppo rumoroso, l'arredamento è caratteristico e divertente. Il menu è prettamente per aperitivo o pasto non impegnativo (panino/schiaccia). Propongono una buona selezione di vini e birre, anche se dalla Blanche nello specifico non sono stato soddisfatto, troppo amara. I tempi nelle serate del fine settimana purtroppo sono davvero lunghe, soprattutto in caso di grandi tavolate da servire assieme.

Un bel locale, molto particolare. Il tagliere x2 oltre che bello visivamente é davvero buonissimo. La birra abbinata ai salumi era molto buona, bella corposa. Il personale é molto gentile e competente. Di sicuro ci ritornerò. Ottimo rapporto qualità-prezzo e quantità.

Ottimo prodotto sia salumi che formaggi. Posto particolare nella Piazza Vittoria in centro a Brescia. Prezzi buoni. Unica nota in menù: preferirei avere un menù al tavolo e poi, giustamente, prenotare e pagare alla cassa, le lavagne belle caratteristiche ma quando hai scelto 3/4 portate non le ricordi più. Comunque complimenti.

Ottimo tagliere di salumi e formaggi! Abbinati a verdura e frutta, quasi un pasto completo! I bicchieri sono più piccoli del solito( a parer mio) ma l’aperitivo in se molto buono. Per ordinare bisogna andare nel locale e c’è l’autogestione. In due abbiamo speso 18 euro, prezzo ragionevole in quanto la location e la quantità di cibo. Ci ritorneremo sicuramente! Con la bella stagione i tavoli all’aperto sono il massimo per godersi la città, la piazza e la gente !