Recensioni di 18b, Brescia

Ristorante sushi/burger nel centro storico di Brescia che oltre ai pranzi e cene propone anche ottimi brunch. Ingredienti di qualità e ampia scelta nel menu, con vini e birre di tutto rispetto e dolci notevoli. Atmosfera informale e arredi dal vago sapore surf lo rendono adatto a qualsiasi tipo di clientela. Un po' alti i prezzi, ma è un trend tristemente diffuso.

Faccio questa recensione dopo parecchie cene al 18B. Lo conobbi inizialmente per i burgers (anche vegetariani) ma solo più tardi ho scoperto il loro sushi! Sicuramente il mio preferito a brescia, non tanto per la qualità del cibo (che è spaziale) ma soprattutto per l’ambiente caldo, accogliente e improntato sul vintage. Oltre all buon cibo hanno sempre una modesta selezione di vini. Unica nota dolente; le Birre!!! Poca scelta carenza di birre artigianali Locali (e non). Con una birreria vicina e dovresti produttori sul territorio pare scontato ampliare la proposta. Il servizio sempre ottimo, sopratutto se avete la fortuna di essere assistiti da Nicola, ragazzo dinamico, preparato, gentile e con una buona dose di ironia. Da provare assolutamente!

Hamburger molto buono, cottura perfetta, pane ottimo. Menzione ai Gyoza che erano veramente deluziosi. Abbiamo mangiato fuori e la location è valida

Mamma che buono il sushi...non vedo l'ora di provare anche l'hamburger. I cocktail sono spaziali.

Location curata nei dettagli. Personale di sala di piacevole presenza. Panino hamburger buonissimo e torta davvero eccezionale. Vicinissimo al centro storico della città di Brescia, posizionato in zona Carmine (la zona il giovedì, venerdì è il sabato è piena di tantissimi giovani universitari). Buon rapporto qualità prezzo

Veramente un posto carico e buono in zona Carmine. Ottimi hamburger in cui si può comporre il proprio unendo vari ingredienti partendo dal pane sino alle salse o al tipo di carne. Veramente originale l'idea di unire la parte sushi e sake con una grande scelta di sakè sia secchi che dolci che vengono serviti caldi o freddi a seconda della tipologia. Ambiente bello e moderno, servizio un po' lento ma è sempre pieno.

Gustosissima esperienza senza glutine a Brescia. Io (celiaca) e i miei amici abbiamo trovato questo angolino nel centro di Brescia. Abbiamo chiesto se facevano senza glutine e subito hanno capito e confermato. Per mia decisione non ho preso l'hamburger però il pane c'era !!! #senzaglutine molte opzioni di condimento e contorno senza glutine verdure ottime cotte alla perfezione e la carne di manzo una vera bontà tenera cotta al punto giusto superba (una carne così buona l'ho mangiata davvero poche volte!! È il posto ideale per chi ama la carne e i panini stile americano (esiste opzione leggera pollo o vegano o pesce). Il tutto non rimane sullo stomaco e non sono stata male! È stato possibile scegliere la coca cola alla spina in bottiglia o lattina che non è da tutti! Personale gentile preparato alla mano e molto disponibile e simpatico! rapporto Prezzo/qualità/quantità davvero eccellente! Da tornare!!! Molto onesto è possibile fare il conto separato un gran punto a loro favore! #bresciasenzaglutine

Locale molto interessante e particolare, adatto un po' a tutti, a tutte le etá, e a tutti i gusti. Il concetto del ristorante molto originale e insolito di proporre due mondi ben distinti come hamburger e sushi risulta molto innovativo e divertente. Il sushi è preparato al momento con molta attenzione ed è squisito (ho provato varie tipologie di sushi e soprattutto gli uramaki mi hanno colpito). Il personale super carino e attento alle richieste del cliente. L'ambiente interno è ben curato, spiritoso e risulta molto piacevole. Il prezzo non è bassissimo ma ne vale assolutamente per l'esperienza nel complesso. Consiglio!

Locale accogliente, arredato con cura ed originalità, è un piacere mangiare fuori nella piazzetta ma anche godersi l'interno, intimo e conviviale allo stesso tempo. Ho provato in due volte diverse il pad thai e l'hamburger con patate al forno, tutto delizioso, azzeccata l'idea di creare tu i panini a piacimento (il mio, con annessi consigli del ragazzo che ha preso le ordinazioni, era strepitoso!). Non ho assaggiato il sushi ma sarà certamente una scusa per tornare, bellissima l'idea della cucina a vista, che conferma la pulizia del locale. Prezzi in linea con la qualità offerta. Consigliatissimo

Ritengo che la location sia realmente originale! Ammetto però che all'inizio non avevo tanta voglia di entrare a causa della grande confusione che si trova all'entrata del locale, prima della grande tenda marrone. Una volta entrato ho trovato un locale veramente originale, stile americano / texano (correggetemi se sbaglio), difficile da trovare a Brescia Centro. Mi è piaciuta anche l'idea di mangiare al balcone come nei film. Infine non bisogna dimenticare la comodità e la velocità con cui si riesce a raggiungere il posto 4,5/5 Per quanto riguarda il servizio, l'ho trovato in perfetta regola. Non vengono a mancare le caratteristiche che un cameriere deve avere per lavorare. Servizio veloce grazie anche all'ottima velocità, e penso anche organizzazione, dei cuochi 4/5 Ho trovato un menù strutturato veramente molto bene ed è da apprezzare anche la possibilità di farsi il proprio panino, cosa non sempre facile da trovare in altri ristoranti simili a questo. Ovviamente non bisogna neanche dimenticare la parte dedicata al sushi, che però, non essendo un amante, ho tralasciato. Quindi ho potuto comporre il mio panino, seguendo anche i consigli del cameriere: ho preso un panino con due hamburger di manzo, uova e pancetta, con patatine come contorno. Devo dire che, non solo mi ha saziato, ma l'ho trovato anche molto buono 4/5 Pure per l'ultima sezione, il conto, non ci sono lamentele da fare. Esplicitando, vedendo la qualità della carne, il mantenimento del posto e l'ottima accoglienza, il conto risulta essere giusto 4/5 In sintesi, ho trovato un locale che è completamente opposto dall'aspettativa che ci si fa vedendelo dall'esterno. Consiglio veramente di sistemare l'entrata in modo da farla fruttare. Per quanto riguarda il resto, non si possono fare lamentele e sono felice di aver trovato un locale simile a questo nella mia città che ha bisogno di una ripresa nel periodo post pandemico

Ho trovato un hamburger veramente buona, cotta al punto giusto, saporita . Una tagliata tenerissima e gustosa, personale molto gentile e prezzi giusti. Da tornare volentieri. Vorrei assaggiare i sushi

Semplicemente WOW! Hamburger buonissimo e bella l'idea di poterlo fare completamente come lo si desidera. Location molto bella e particolare, personale gentilissimo e simpatico. Ci tornerò sicuramente e proverò il sushi!

Ottimi hamburger personalizzabili a piacimento per quanto riguarda gli ingredienti. C'è anche una scelta di cibo orientale (sushi, gyoza, noodles, etc.) Discreta scelta di birre, anche se solo un paio alla spina. Ben arredato e con personale gentile. Un buon posto in centro a Brescia, senza spendere troppo

Locale molto particolare con una scelta decisamente ambigua nel menù, decidere se mangiare sushi o un hamburger a volte non è proprio facile! Per ora ho assaggiato solo l'hamburger e devo dire che è stato uno dei più buoni hamburger che abbia mangiato. La possibilità di creartelo a tuo piacimento con svariati ingredienti è una chicca che pochissimi fanno. Ottimi ingredienti. Personale molto gentile e disponibile. Ora dovrò tornarci per il sushi, l'aspetto era invitante!

Il meglio di sushi e hamburger del centro storico in un unico posto. Servizio perfetto, gusti strepitosi e locale arredato con grande stile.

Bella atmosfera, servizio veloce e buon rapporto qualità prezzo. Abbiamo provato sia sushi che hamburger, entrambi buoni. Consigliato!

Ottimi hamburger, buono anche il sushi. Bella l'idea di scegliere tutti gli ingredienti del panino(dal tipo di pane fino ad eventuali aggiunte di salse etc...) Prezzo nella media, servizio rapido e personale disponibile.

Locale molto particolare che mi ha sempre attirato per la doppia scelta tra sushi e hamburger, due piatti che adoro mangiare, ma che ormai (passati i tempi degli ingozzamenti giovanili) apprezzo solo se preparati bene e con ottime materie prime. Ma ero un po’ bloccato, il dubbio mi nasceva dal fatto che quando si mischiano generi così diversi la paura trovare qualcosa di approssimativo è molto presente. Ma senza troppi indugi ho optato per il SUSHI e devo dire che la qualità proposta è le scelte a disposizione mi hanno davvero stupito. Un roster di qualità e preparazione abile delle ottime materie prime. Il tutto abbinato con dell’ottima birra è terminato nel più classico dei modi a dolce (buono) e caffè. Ora devo tornarci per provare l’hamburger! Intanto provate voi quello che più vi piace.