Menù Veleno Cibo e Altre Storie a Brescia: Sfoglia il menù completo

Avviso alla Spett.le Clientela:

Veleno offre al mattino una colazione italiana e prosegue con una pausa che qui si chiama A Pranzo in Pasticceria con un menù che varia ogni dodici giorni. Inoltre Veleno dal Martedì alla Domenica propone un Brunch à la carte.

__ __ __

__ __ __

MENU A DEGUSTAZIONE FRAMMENTI

__ __ __

75.00 €

MENU A DEGUSTAZIONE SELVATICO

__ __ __

45.00 €

ANTIPASTI

OCTOPLASTIK

(Polpo, scapece, zenzero, tè agli agrumi)

18.00 €

CEVICHE

(Ceviche, albicocca, cetriolo e mojito)

18.00 €

PRIMI

TORTELLINO BUGIARDO

(Tortellino bugiardo, molluschi e crostacei, kefir e crusco

20.00 €

LINGUINA

(Linguina, rughetta selvatica, ricci di mare e paprika affumicata)

25.00 €

SECONDI

CODA DI ROSPO

(Coda di rospo, olio bruciato, cocco, pesca e basilico)

30.00 €

CALAMARO

(Calamaro, bagna cauda e portulaca)

30.00 €

DESSERT

ALTA QUOTA

(Ricotta d'alpeggio, fragoline di bosco e licheni)

12.00 €

PROFUMI DI LAGO

(Mandorle, pesca, limoni del lago di Garda e alloro)

12.00 €

CHIUDI
CHIUDI