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Recensioni di Diametrodiciotto, Brescia

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Stefano Brignoli
30/11/2019
Il locale è estremamente curato e molto ben pensato, qualità della materia prima ottima, idea molto interessante si presta bene sia al pranzo di lavoro che ad una cena! Complimenti
Giorgia Mazza
24/10/2021
Tutto molto buono. Posto carino, tranquillo e rilassante. Servizio rapido e con prezzi onesti.
Annalisa N.
23/02/2020
Adoro il concetto del diametro 18 che è proprio la dimensione della forma del pane! Buonissimi gli ingredienti , possibilità di mangiare da asporto. Un paio di scelte vegane. Bravissimi.
Barbara Piana
01/02/2020
Locale grazioso in stile nordico. Pane molto digeribile e ingredienti di qualità, consigliato per un pranzo o una cena veloci!
Luigi
17/10/2019
Location molto curata e bella. Ho mangiato un "diametro" farcito al salame (chiamato 'facciamo a meno della classica merenda') ed era davvero ottimo e gustoso. Il proprietario è gentile e cortese. La qualità delle materie prime utilizzate è molto buona. Consigliato per chi vuole fare una pausa pranzo/cena di ottima qualitá. Consigliato
Pietro Paolo Sterzi
11/02/2020
Ci sono stato a pranzo e a cena e non so davvero dire cosa ho preferito. A pranzo ho provato il loro prodotto farcito, con salmone ed avocado, era splendido. Non sono amante del salmone ma una mia amica aveva tanto insistito che non ho potuto evitare. E sapete una cosa? Aveva ragione ! Ci sono poi tornato una sera per provare un guarnito (con il condimento sopra). “La Rosa”, con polpo e puré di cipolle di Tropea. Buonissimo anche quello. Devo tornare per provare anche le altre.
Mattia Colosio
16/11/2019
Locale aperto da poco, giovane e informale, con uno stile molto "nordico", personale molto cortese. Offre dei "diametri", ossia un incrocio tra un panino e una focaccia, dal primo pendono il gusto, la semplicità e la croccantezza, dal secondo la sofficità, la dimensione, e la sazietà a fine pasto. Il menù offre una vasta selezione di prodotti nostrani, chi cambieranno in base alla stagione, con un paio di varianti per vegetariani. Ottimo per chi vuole fare una pausa leggera ma consistente a pranzo, oppure, a chi la sera non vuole mangiare la solita pizza o piadina.
Francesco Garatti
07/11/2019
L'ambiente informale (ma molto curato) è perfetto sia per un break di lavoro che per un ritrovo con gli amici. Il piatto principale presenta un'ampia scelta di guarnizioni e farciture, tutte di altissima qualità (tra quelle provate, consiglio particolarmente la guarnizione con polpo e crema di cipolle di tropea). Ampia scelta di birre artigianali. Servizio veloce e cordiale. Super!
Silvana Ghebriel
20/01/2020
Locale dallo stile nordico,curato nei mini dettagli,caldo e accogliente. E "Diametro" un piatto semplice al contempo ricercato... ingredienti selezionati e di ottima qualità. Il guarnito "Alice guarda i capperi" Buonissimo!
Tommaso Cotelli
10/11/2019
Ambiente piacevole e curato in cui vi è una ampia possibilità di scelta tra diverse combinazioni di sapori. Diverse tipologie di birre artigianali e la possibilità di assaggiare il prodotto principale anche in chiave dolce. Personale cordiale e gentile. Consigliata la visita!
Pizza Aperitivo Hamburger Panettone Spiedo Carbonara Paella Gelato Pesce Panini Torta Pinsa Risotto Pizze Grigliata Picanha Pizzoccheri Pasta Spaghetti Tortellini Fritto reale Cacio e pepe Casoncelli Torte Cotoletta Tagliata di manzo Bubble tea Tortellini in brodo Maritozzi Spaghetti allo scoglio Gnocco fritto Risotto al teroldego Pizzette Pancakes Crazy coffee Carne alla griglia Piadina Menu degustazione Pastine Tempura Spaghetti astice Giardiniera Spritz Meringata Pizza margherita Hosomaki fritti Catalana Pasta cacio pepe Sushi Fiorentina Costine Poke Salatini Arancini Pancake Tartare di pesce Humus Salsiccia Scialatielli ai frutti di mare Tagliere di salumi e formaggi Polpo su crema di zucca Panettone artigianale Risotto funghi Spaghetti di soia Pizza alla salsiccia Mandorlato Torta fritta Bigoli Fagottino cioccolato e nocciole Grigliata di carne Sugo di pesce Catalana di pesce Mojito Iced coffee Spiedo bresciano Pizza crudo e burrata Orecchia di elefante Capesante, tartare al coltello Carne Campesante Pizza ai frutti di mare Dragon roll Bellavista Pizza alla romana Polletto Cannoncini Risotto porcini Pastasciutta Brioches Pasta dello chef Pirlo marchino Spring rolls Casoncello Hamburger di fassona Colomba pasquale Risotto al gorgonzola Pizza al tegamino Granita Panettone gastronomico Focaccia gourmet Pizza fritta Polpette e verdure con basilico Torta a cuore alla frutta Formaggio alla piastra Sarde a beccafico Finger food Pizza birbes Croccantini alle mandorle Kebab Zighini Cozze Garganelli al ragù di anatra Tortellini panna e prosciutto Margherita Trippa Malfatti agli spinaci con mela e pancetta Focacce Dolci di mandorla senza glutine Waffle alla nutella Tiramisù al vasetto Ali di pollo Colomba Risotto porcini bagoss tartufo bianco Pasta fresca frutti di mare Pennette Pizza scamorza speck e funghi Pad thai Burritos Pizza tirolese Cocktail Tortelli di zucca Canederli Torta greca Pizza brutta eva Crocchette Riso allo scoglio Polenta e luccio Frittura di paranza Brioche Hamburgher Torta cioccolato lampone Gamberoni Parmigiana Spaghetti olimpo Filetto Nutella Risotto formaggi e funghi Ravioli al vapore Stufato Unikong Birra Spaghetto nero Tartare di salmone Pollo Tajin Ramen Kyoto roll Fritto calamari Grigliata mista Insalatona Pulled pork Pizza decisa Hamburger con il gorgonzola e cipolle caramellate Tagliolini al grano saraceno con robbiola di malga e tartufo nero uncinato Costata Fassona Capretto Pizza gozadera Galletto con patatine Bistecca Langosta Cannolo Tagliere di salumi Panino pizza Spiedo bolliti guancialino Birra grande Schiaffoni di mamma ragù Hamburger fermento Delicata alla crema Panelle Spaghetti vongole Gyoza di verdure Funghi Torta gelato Zuppa di cipolle Pinza romana Lo spiedo Risotto per celiaci Cavallino Risotto ai finferli Gin tonic Tagliatelle porcini tartufo Gyoza Bossola Cappuccino di baccalà Fritto Panino pulled pork Tartare Pizza la casetta Patatine Tomahawk Pizzoccheri, formaggio Arrabbiata Crudo scamorza rucola Pizza 64 Falafel Hoso maki Patata farcita Crespelle Tagliere salumi Pasta al ragù Crauti Narghila Pizza integrale Pizza con foglia di oro Il maritozzo Caciucco Arancine Pasta con pesce Mozzarelle pugliesi Cheesecake Tronchetto Fritto di calamari Fritto di paranza Stuzzichini Brioche al pistacchio Tagliatelle Analcolico Fritto misto Cotoletta gigante Pizza wurstel e gorgonzola Paccheri Pasta fresca fatta in casa ai frutti di mare in bianco Brasato Brunch
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