Dario Abbate
16/06/2023
Abbiamo scoperto questa pinseria grazie ad una coppia di carissimi amici; dopo aver mangiato la prima volta ci siamo tornati con entusiasmo dopo due settimane, potendo apprezzare una specialità romana davvero eccellente!
Entrambe le volte, data la stagione, abbiamo mangiato all'aperto, circondati da una piacevole atmosfera.
Il servizio è molto attento e veloce, gli operatori sono educati e precisi.
La pinsa che abbiamo potuto assaporare è davvero buona, leggera e fragrante, ma comunque saporita (io ho scelto la "Nr. 8" e la trovo letteralmente paradisiaca, mentre mia moglie la "Nr. 12", altrettanto buona anche se più delicata..il tutto accompagnato con una ottima birra artigianale del birrificio Curtense.
Prezzi assolutamente adeguati alla bontà del prodotto e degli ingredienti.
In ultimo aggiungo che abbiamo molto apprezzato che Alessandro (il titolare e chef) nonché la sua compagna siano passati dal nostro tavolo, come dagli altri presenti, per scambiare due chiacchiere conviviali!
In due sole cene, ci siano innamorati di questa pinsa e di questa pinseria!
Cristian Rosola
01/05/2023
Prima volta in pinseria e direi non male, luogo pulito, ordinato e personale disponibile e gentile.
La pinsa buona, molto carica di tutto.
Prezzo nella norma e preciso che la pinsa al gorgonzola, pancetta e patate oltre ad essere buona riempie pure!
Andròs C
10/04/2023
Una scoperta!
Una chicca nel panorama delle proposte bresciane.
Un piatto semplice, gustoso e molto leggero.
La prenotazione è obbligatoria e si farà comunque la fila, ma ne vale davvero la pena.
Da provare e riprovare.
Se poi riuscite ad arrivare anche al dolce…
Irene Storti
20/05/2023
Una piacevole scoperta ! Pinsa gustosa,croccante e con prodotti di qualità. Il locale è piccolo, con arredamento semplice e molto accogliente. Personale simpatico, sorridente e cordiale. Rapporto qualità prezzo adeguato. A due passi dal centro.
Super super consigliato! Complimenti a tutto lo staff.
Katia Bolsieri
03/06/2023
La pasta è strepitosa...morbida e croccante al tempo stesso e leggerissima.
Gli ingredienti di ottima qualità.
Cheesecake fatta in casa buonissima.
Ambiente gradevole e informale.
Bravi ragazzi....
Torneremo senza ombra di dubbio
Cristian Croce
10/05/2023
Posto piccolo situato in zona ZTL, gestito da personale giovane e dinamico. Ho avuto la sensazione di essere un po' dimenticato ma la serata è trascorsa con estrema leggerezza. Cibo molto buono, birre alla spina sia bionde che rosse e cheesecake da provare.
mauro stabile
26/09/2022
Serata piacevole in un piccolo locale in Via San Faustino in centro a Brescia. Pinse croccanti con ingredienti ottimi.
Discreta selezione di birre, buona la rossa in foto.
Senza prenotazione abbiamo trovato un piccolo tavolo per due.
Meglio prenotare. Cordiale e sempre attento il servizio.
Insisto... ma oramai mi conoscono tutti: aborro il servizio con tovaglietta di carta e fazzoletto. Anche se in questo locale molto informale ci sta.
Prezzi non eccessivi
Alessandro Ghiso
27/11/2022
Mi definirei Cliente abituale, perché preferisco la pinsa alla pizza e quindi ordino molto spesso. Non ho Mai avuto problemi sia con l’asporto o il deliveroo sia mangiando al locale. Sempre buonissima! E ne ho provate un bel po’ ! Per assurdo sono stato a Roma con la mia compagna e non ho trovato una pinsa più buona di questa! Ahah davvero! Grandissimi!! le ragazze e i proprietari sempre sorridenti
CoaZ Z
14/06/2023
Ottima la pinsa (in pratica una pizza piccola...), impasto croccante ed ingredienti di evidente qualità. Prezzi onesti, l'ambiente è piacevole e la collocazione eccellente. Servizio cordiale, se paragonato alla solita ruvidezza bresciana. Scontrosa solo la ragazza, pronta alla risposta sgarbata al minimo pretesto.
Alessia Ferrai
31/10/2022
Pinsa molto buona, location carina nonostante io l’abbia visto solo di sfuggita, avendo preso d’asporto. Gli ingredienti sono davvero ottimi. Il personale l’ho trovato molto cordiale e solare.