
Veronica Alboraletti
Giappo in città In Area i cambiamenti sono una garanzia. Questo locale si rinnova costantemente ed è sempre ai passi con i tempi. Ultima novità il ristorante giapponese ricavato nello spazio libreria. L’ambiente è piccolo molto intimo. Cucina a vista con possibilità di mangiare al banco e godersi lo spettacolo dei cuochi in prima linea. Abbiamo scelto una tempura di gamberi e alghe davvero buonissima. A seguire del salmone marinato dal gusto sorprendente. Per me il piatto migliore in assoluto. Provato anche i noodles dal sapore davvero delicato. Per finire uramaki. Presentazione dei piatti raffinata e precisa. Materie freschissime e di prima qualità. Stra consigliato.