Menù Delia a Brescia: Sfoglia il menù completo

Antipasto

ANTIPASTI

€

Tagliere salumi e formaggi

12 €

Magatello, maionese, cumino

12 €

Seppia, salsa al pomodoro piccante, origano

12 €

Tartare di fassona piemontese (120g)

È possibile aggiungere ingredienti a richiesta con un supplemento di € 1 cad (senape alle erbe, tuorlo, acciughe, capperi bio, scalogno)

13 €

PRIMI PIATTI

€

Pasta fredda con pesche, fragole e basilico

13 €

Trofie al pesto

15 €

Casoncelli di carne con crema di grana padano 36 mesi di stagionatura

15 €

Casoncelli fave, piselli e menta mantecati con crema di pecorino

15 €

Aglio, olio (spaghettone Regina dei Sibillini, 14 minuti di cottura))

18 €

SECONDI PIATTI

€

Carpaccio di magatello, olio evo di Marina Palusci

16 €

Vitello tonnato

16 €

Panino (home made) Hamburger (180g di puro godimento), maionese, cipolla in agrodolce, guanciale e Camamberta della Cascina Lagoscuro.....booom!

18 €

Polpo e patate

Polpo croccante, patate, peperoncino, paprika dolce, curry, aglio, anice stellato,

18 €

CONTORNO

€

Carote arrosto

4 €

Cipolle in agrodolce

5 €

Patate arrosto

5 €

Verdure grigliate

6 €

PIATTO DEL GIORNO PER IL PRANZO

€

Caesar salad

pollo piastrato, insalata lollo, riccia, scarola, iceberg, carote, cetrioli, ravanelli, uovo sodo, crostini di pane, salsa cesar

18 €

Dessert

Crostata con marmellata di albicocche (di Corrado Assenza del Caffè Sicilia)

7 €

Torta tipo Barozzi con mascarpone e panna

6 €

Macedonia di frutta fresca

succo di lime, miele millefiori, curry, pepe bianco e menta

5 €

Drinks

Bottle of water 0,75 cl

2.5 €

speciality coffee

2 €

Pane e coperto

2 €

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