carlo lomonte
27/08/2022
In viaggio verso Maratea é d’obbligo fermarsi a Brienza per un caffè e per una tappa al forno Collazzo dove potete deliziarvi con delle vere focacce Lucane.Inoltre si puó fare scorta di pane,taralli e altri prodotti da forno.Siamo stati serviti dalla efficiente e simpatica Marina alla quale va il nostro ringraziamento,augurando successo al forno Collazzo.👌🏽
Barbara Morisano
22/11/2022
"Al forno da Collazzo" ha soddisfatto a pieni voti le mie aspettative! Gentilezza e soprattutto ottima qualità! Prodotti da colazione genuini e freschi! Vogliamo parlare della pizza? La mia preferita quella con la cipolla! Tappa fissa ormai da settimane prima di andare a lavoro!!! Consigliatissimo!
Fabrizio D'Orsi
18/11/2022
Pizze buonissime! La specialità credo sia la pizza tonno e cipolle che è veramente ottima anche se un po' pesante. Ho assaggiato (un quadrato esagerato) anche la torta ripiena di ricotta e gocce di cioccolata 😋😋
Prezzi fantasticamente bassi!
Corrado Mileto
14/03/2021
Pane e prodotti di panetteria eccellenti nel gusto e nella forma. Le pizze sono una bontà...
È d'obbligo fermarsi lungo la strada del centro di Brienza che porta a Potenza. Le titolari sono accoglienti e cordiali.
luigi collazzo
23/05/2022
Non mi son parenti, l'omonimia è solo un caso, ma quando siamo a Brienza è un passaggio obbligato per pane e pizze. Le pizze, in particolare, sono davvero particolari e buone del tipo alla "cilentana".
Antonella Divito
30/06/2021
Se volete mangiare prodotti buoni e sentire il profumo del pane caldo che vi avvolge dovete assolutamente entrare nel forno Da Collazzo.
Oltre al pane troverete biscotti, cornetti, pizze favolose, gevovese, freselle, prodotti tipici locali come pasta e biscotti scaldatelli... Insomma provare per credere.
veronica schiavone
07/05/2018
Panificio davvero suggestivo. Lungo la strada per Potenza, si trovano tantissimi tipi di pane e soprattutto la pizza. Focacce di ogni tipo e dimensione. La signora e gentilissima e ci sa davvero fare. Evitare gli orari di punta dopo le 12 perché è un bel po' affollato.
Davvero Consigliato
domenico rosa
01/08/2022
Personale meraviglioso, la pizza i cornetti e tutti i prodotti ottimi, i prezzi altrettanto. Vi auguro tanta fortuna
Domenica Montepeloso
05/07/2019
Il profimo di pane e pizza sono un richiamo cui non ci si può sottrarre. È d'obbligo, quando si passa per Brienza, fermarsi, comprare o il.pane sfornato, caldo, o la pizza, pronta in vari modi e portarla via.
Vicino,poi, il bar di ALdo, completa l'opera.
E ogni tristezza passa.
ANTONROSY
15/11/2017
Qualità e cortesia fanno da padrone AL FORNO DA COLLAZZO,consiglio i tarallucci al finocchio buonossimi,il pane ai cereali e quello integrale ma anche il grano duro e lo 00 sono di una bontà assoluta per non parlare delle varie pizze che si possono trovare, tracui alle patate ai peperoni e poi la bianca ed altre ma la mia preferita è quella al pomodoro.Ci sono i calzoni icornetti i fagottinomi e varie leccornie bhe ce né per tutti o gusti...SE PASSATE DA BRIENZA TAPPA DA NON PERDERE