Recensioni di Acquapazza, Brindisi

Vincenzo (conosciuto telefonicamente ieri e incontrato per la prima volta stasera) è senza ombra di dubbio il Roberto Baggio della ristorazione Pugliese... Vince il campionato del mondo di ospitalità senza neanche passare dal via... Innamorato del suo lavoro e del suo territorio vi spiegherà pesce per pesce, frutto di mare per frutto di mare la ricchezza del mare Brindisino.. Una cena da lui vale sicuramente il viaggio.. GRAZIE di tutto... Sarà tappa fissa ogni volta che passerò in Puglia.

Nel cuore del centro storico di Brindisi, location elegante e al tempo stesso calda e accogliente. Prodotti di qualità cucinati con passione e fantasia. Di solito non metto mai cinque stelle ma l'attenzione di Vincenzo verso il cliente le merita tutte. Insomma quando vengo qui mi sento a casa.

Locale accogliente, come pranzare a casa ma con uno chef e un servizio personale. Pesce squisito…ampia gamma di vini,personale squisito.Assolutamente da provare…a mio parere uno dei migliori ristoranti di pesce di Brindisi!!!Complimenti allo staff ‼️‼️‼️

Rimane sempre una certezza. Ottima qualità delle materie prime, preparazione impeccabile. Ambiente elegante ed accogliente.

Una scoperta piacevolissima, gusto tradizione ed innovazione nel cuore di Brindisi I clienti super coccolati il cibo paradisiaco.... Una serata romantica e gustosa Vi consiglio di venire a provare i sapori del nostro mare e della nostra terra in un connubio innovativo ma rispettoso delle materie prime.

Ottimo e abbondante. Gran cura nei piatti e nel servizio, sapori tipici ma allo stesso tempo particolari nel gusto. Ha coronato una bella giornata.

Se vuoi mangiare al top questo è il posto giusto! Ci ha portati qui il nostro amico Fabrizio di Brindisi ed è stato tutto eccellente. Dagli antipasti...i crudi sono fantastici,senti il mare in bocca...ai primi particolari...io ho preso dei paccheri calamari e pecorino molto saporiti, ma particolari erano pure i tagliolini con zenzero e scampi. Insomma se si vuol mangiare bene qui non si sbaglia!

Ottimo tutto si mangia benissimo prezzo giusto personale gentilissimo pulito.... cosa dire di più va provato ... io ci vado spesso e credo sia uno dei migliori ristoranti di Brindisi

Qualità e raffinatezza nel trattare la materia prima ... Pesce .. Mitili... con abbinamenti dalle verdure hai formaggi... Una Buona lista di vini che si associano con armonia sui piatti richiesti. Da ritornarci e scoprire assaporando altri piatti. 😊

Ottimi piatti di mare (il "crudo" è semplicemente ... libidinoso) e un servizio ineccepibile arricchito da una grandissima e piacevolissima cordialità. Lo consiglio caldamente, facendolo seguire da una piacevole, rilassante e ... digestiva passeggiata nel centro storico in cui è immerso il ristorante (peraltro molto sobrio e gradevole anche esteticamente).