marilena lucente
30/10/2021
Piatti preparati con stile, piacere degli occhi e del palato, Accoglienza perfetta dello chef Massimo che racconta ingredienti e preparazione. Ottimi anche i frutti di mare. Niente di noto o già assaggiato. Ovviamente l'altro ingrediente per stare bene nell' Osteria Gourmet è la curiosità del cliente, necessaria a valorizzare la fantasia gastronomica di questo locale.
Marco Carruezzo
03/07/2021
L'Osteria Entropia 5.0 è il locale per eccellenza dove vi sentirete innanzitutto in famiglia per l'accoglienza perfetta che si riceve. Inoltre è un posto dove finalmente si possono assaporare i veri sapori degli ingredienti che chef Massimo utilizza. Tutto rigorosamente perfetto, le specialità di mare sono uniche. Prezzo nella norma per essere un ristorante gourmet. Si trova in pieno centro a Brindisi. Facilmente raggiungibile usufruendo anche dei parcheggi nelle zone circostanti. Esperienza da rifare assolutamente.
Chiara Ricci
26/03/2022
Ottimo pasto in atmosfera accogliente. Primo e secondo di pesce freschissimo, antipasto crudo giusto, degustazione di oli particolari con pane tostato, dolci e liquori.
barbara micelli
24/08/2021
Locale veramente carino arredato con stile, menù sfizioso e singolare accompagnato da ottimi vini e descrizione dettagliata di ogni portata...il proprietario una persona veramente cortese... Prezzi nella norma....... Ottima esperienza, ci ritornerò sicuramente 👍👍👍
Marcello B
26/04/2022
OTTIMA SORPRESA, visitando Brindisi abbiamo scoperto questo ristorante, il cuoco è fantastico, cordiale e dè un piacevole chiacchierone se volete assaporare il pesce in modo particolare e originale fermatevi assolutamente in questo ristorante..mi raccomando assaggiate Tutto perché è tutto frutto delle l’oro mani.
Roberto Masi
03/07/2021
Cucina ricercata e ottima. Davvero complimenti allo Chef Massimo. Tutto sublime ma i paccheri con il sugo di canocchie sono state il top! Fantastico
Fernando Preite
24/08/2021
Locale nel centro storico di Brindisi molto accogliente e arredato con gusto, personale molto cortese e professionale, il menù è qualcosa di ricercato non la solita solfa... Quasi la totalità dei piatti erano fatti con prodotti a km 0 e la freschezza e bontà si sentiva tutta... consigliato.
Francesco rossi
12/02/2022
Una cucina raffinata. Tutto buono e personale top.
Beniamino Parisi
08/04/2022
Eccellente posto con portate fuori dal comune...bravo Massimo
Cosimo Sanasi
31/10/2021
Buonissimo
